Mercado mundial de snacks veganos sin gluten: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

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Mercado mundial de snacks veganos sin gluten: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jan 2024
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60

Global Gluten Free Vegan Snacks Market

Tamaño del mercado en miles de millones de dólares

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :  % Diagram

Chart Image USD 5,813.60 Million USD 8,456.90 Million 2023 2031
Diagram Período de pronóstico
2024 –2031
Diagram Tamaño del mercado (año base)
USD 5,813.60 Million
Diagram Tamaño del mercado (año de pronóstico)
USD 8,456.90 Million
Diagram Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR)
%
Diagram Jugadoras de los principales mercados
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>Mercado mundial de snacks veganos sin gluten, por tipo de producto (snacks salados, snacks dulces), ingredientes y sabores (snacks a base de frutos secos, snacks a base de frutas, snacks a base de semillas, sabores salados, sabores dulces), snacks especiales (snacks a base de proteínas, productos horneados, snacks crudos), canal de distribución (venta minorista en línea, tiendas especializadas): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031.

Mercado de Snacks Veganos Sin Gluten

Análisis y tamaño del mercado de snacks veganos sin gluten

El mercado de snacks veganos y sin gluten ha experimentado un crecimiento sustancial, lo que refleja la creciente conciencia de los consumidores sobre las preferencias dietéticas y las opciones saludables. La expansión del mercado está impulsada por una tendencia global hacia las dietas basadas en plantas, impulsada por preocupaciones sobre la salud, la sostenibilidad y consideraciones éticas. Los estudios de mercado indican un aumento constante de la demanda de snacks veganos y sin gluten a medida que los consumidores buscan alternativas convenientes, sabrosas y nutricionalmente equilibradas.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado mundial de snacks veganos sin gluten, que fue de USD 5.813,6 millones en 2023, probablemente alcance los USD 8.456,9 millones en 2031 y se espera que experimente una CAGR del 4,8% durante el período de pronóstico de 2023 a 2030. Los "snacks salados" dominan el segmento de tipo de producto del mercado de snacks veganos sin gluten debido a la demanda de snacks salados impulsada por aquellos que buscan alternativas a los snacks tradicionales que pueden contener gluten y productos animales. Las innovaciones en snacks veganos salados sin gluten, como las galletas saladas con sabor a queso o las patatas fritas vegetales, contribuyen a la popularidad del segmento.

Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Métrica del informe

Detalles

Período de pronóstico

2024 a 2031

Año base

2023

Años históricos

2022 (Personalizable para 2016-2021)

Unidades cuantitativas

Ingresos en millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD

Segmentos cubiertos

Por tipo de producto (snacks salados, snacks dulces), ingredientes y sabores (snacks a base de frutos secos, snacks a base de frutas, snacks a base de semillas, sabores salados, sabores dulces), snacks especiales (snacks a base de proteínas, productos horneados, snacks crudos), canal de distribución (venta minorista en línea, tiendas especializadas)

Países cubiertos

EE. UU., Canadá, México, Alemania, Reino Unido, Italia, Francia, España, Suiza, Países Bajos, Rusia, Bélgica, Turquía y resto de Europa, China, India, Japón, Australia, Corea del Sur, Malasia, Singapur, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina y resto de Sudamérica, Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, resto de Oriente Medio y África.

Actores del mercado cubiertos

Enjoy Life Foods, LLC (EE. UU.), Lundberg Family Farms (EE. UU.), Free2b Foods (EE. UU.), MadeGood (Canadá), Kind Snacks (EE. UU.), Nature's Path (Canadá), Simple Mills (EE. UU.), Siete Family Foods (EE. UU.), The Gluten Free Bar (EE. UU.), Bakery on Main (EE. UU.), Rhythm Superfoods (EE. UU.), KIND Healthy Snacks (EE. UU.), Mary's Gone Crackers (EE. UU.), Celaic Specialties (EE. UU.), Mamma Chia (EE. UU.), Primal Spirit Foods (EE. UU.), Rudi's Gluten-free Bakery (EE. UU.), Go Raw (EE. UU.), Navitas Organics (EE. UU.) y Milton's Craft Bakers (EE. UU.)

Oportunidades de mercado

  • Expansión del mercado en regiones con una creciente conciencia de los estilos de vida sin gluten y veganos
  • El crecimiento del comercio electrónico proporciona un fácil acceso a una amplia variedad de snacks veganos sin gluten
  • Formulación de snacks con beneficios nutricionales adicionales

Definición de mercado

Los snacks veganos sin gluten son alimentos que siguen un enfoque dietético libre de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo y otros cereales relacionados, y que también se abstienen de cualquier ingrediente de origen animal. Estos snacks están dirigidos a personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca , que deben evitar el gluten, así como a quienes adoptan un estilo de vida vegano, excluyendo todas las formas de productos animales. Los snacks veganos sin gluten ofrecen una variedad diversa de ingredientes de origen vegetal, lo que garantiza una experiencia de snacking saludable e inclusiva sin comprometer el sabor ni el valor nutricional. Estos snacks se alinean con las opciones de consumo éticas y conscientes de la salud, y brindan una opción sabrosa y conveniente para quienes buscan alternativas de snacks sin alérgenos y sin crueldad animal.

Dinámica del mercado mundial de snacks veganos sin gluten

Conductores

  • Prevalencia creciente de sensibilidades y alergias al gluten

Los consumidores con enfermedades como la celiaquía o la sensibilidad al gluten, así como aquellos alérgicos a los productos lácteos o a los huevos , impulsan la demanda de snacks que eliminen los alérgenos comunes. Este factor subraya la importancia de ofrecer opciones de snacks seguros y agradables para las personas con restricciones alimentarias, lo que contribuye al crecimiento del mercado.

Además, el aumento de la conciencia sobre las dietas sin alérgenos se extiende más allá de las condiciones médicas, ya que un número cada vez mayor de consumidores busca activamente snacks sin gluten, lácteos, nueces y otros alérgenos como medida preventiva o para adaptarse a las opciones de estilo de vida. El énfasis en las preferencias sin alérgenos en los snacks veganos sin gluten se alinea con las tendencias más amplias de salud y bienestar, posicionando estos snacks como inclusivos, seguros y atractivos para una base de consumidores diversa. A medida que los consumidores priorizan la transparencia en el etiquetado y la evitación de alérgenos, los fabricantes que abordan estas preferencias encuentran una ventaja estratégica en el panorama competitivo del mercado.

  • Aumento global del veganismo y las dietas basadas en plantas

A medida que más consumidores adoptan consideraciones éticas, preocupaciones ambientales y opciones saludables, existe una mayor demanda de snacks que se ajusten a los principios veganos, es decir, aquellos que no contienen ingredientes de origen animal. Este aumento del veganismo se extiende más allá de las opciones dietéticas y crea una fuerza de mercado sustancial que influye en el desarrollo y el consumo de snacks veganos sin gluten.

El veganismo se debe, en particular, a la creciente conciencia del impacto medioambiental de la ganadería y al deseo de reducir la huella de carbono. Los consumidores buscan cada vez más snacks que no solo satisfagan sus preferencias alimentarias, sino que también contribuyan a la sostenibilidad. Esta tendencia está transformando la industria alimentaria, y los snacks veganos sin gluten se sitúan en la intersección de los valores de los consumidores saludables, éticos y conscientes del medio ambiente, lo que los convierte en la opción preferida de quienes están comprometidos con un estilo de vida basado en plantas.

Oportunidad

  • Formulación de snacks con beneficios nutricionales adicionales

Las fórmulas ricas en nutrientes representan una oportunidad atractiva para los snacks veganos sin gluten, ya que permiten a los fabricantes satisfacer la creciente demanda de snacks que no solo se adapten a las restricciones dietéticas, sino que también ofrezcan un mayor valor nutricional. La incorporación de proteínas de origen vegetal, vitaminas e ingredientes funcionales en los snacks veganos sin gluten responde a las preferencias cambiantes de los consumidores preocupados por la salud que buscan opciones convenientes y nutritivas.

Esta oportunidad se alinea con la tendencia más amplia de salud y bienestar, alentando a los fabricantes de snacks a innovar y fortificar los productos con nutrientes esenciales, como ácidos grasos omega-3 , fibra y antioxidantes. Al enfatizar las fórmulas ricas en nutrientes, las marcas pueden posicionar sus snacks veganos sin gluten no solo como alternativas, sino como contribuyentes proactivos a una dieta equilibrada y saludable, atrayendo a un segmento de mercado en crecimiento centrado en el bienestar general y la excelencia nutricional.

Restricción/Desafío

  • Abordar los desafíos relacionados con la consecución de texturas y sabores satisfactorios en snacks veganos y sin gluten

Los desafíos en cuanto a textura y sabor plantean una limitación importante en el mercado de snacks veganos sin gluten, ya que replicar las texturas y sabores satisfactorios de los snacks tradicionales sin gluten ni ingredientes de origen animal sigue siendo una tarea compleja. Lograr la sensación en boca deseada en fórmulas sin gluten, que a menudo dependen del gluten para la elasticidad y la estructura, presenta un obstáculo para los fabricantes que buscan brindar una experiencia sensorial que cumpla con las expectativas de los consumidores.

Además, abordar los desafíos del sabor implica explorar los perfiles de sabor únicos asociados con los ingredientes sin gluten y veganos, que pueden diferir de los sabores familiares. Las limitaciones en la textura y el sabor dificultan la adopción sin problemas de bocadillos veganos sin gluten, lo que requiere una amplia investigación, desarrollo e inversión para superar los obstáculos de formulación y garantizar que los bocadillos no solo cumplan con las restricciones dietéticas, sino que también brinden una experiencia de consumo agradable y apetecible.

Este informe de mercado de snacks veganos sin gluten proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de snacks veganos sin gluten, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Acontecimientos recientes

  • En octubre de 2023, con la introducción de sus galletas Graham clásicas, Partake Foods ha ampliado su variedad de bocadillos veganos y sin gluten. Las galletas no contienen las nueve principales alergias alimentarias y están pensadas para incluirlas en la lonchera, como refrigerio para llevar o como base para malvaviscos. Las galletas Graham se venderán en cajas de 18 unidades de 6,75 oz por USD 5,49.
  • En septiembre de 2023, GoNanas, una empresa de mezclas para hornear veganas, sin gluten y sin frutos secos que es líder del mercado en el ámbito de las mezclas para hornear más saludables, lanzó una colección de Acción de Gracias que incluye tres mezclas inspiradas en el otoño: pan de calabaza glaseado, donut de sidra de manzana y pan de maíz.
  • En agosto de 2022, la gama de productos de Mary's Gone Crackers se ampliará con un nuevo manjar que es increíblemente sabroso y sorprendentemente vegano. Las galletas vegetales Mary's Gone Cheezee tienen el atractivo cremoso y suave del queso cheddar favorito de la gente sin necesidad de visitar una granja lechera.

Panorama del mercado mundial de snacks veganos sin gluten

El mercado de snacks veganos sin gluten está segmentado en función del tipo de producto, los ingredientes y sabores, los snacks especiales y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo de producto

  • Snacks salados
  • Bocadillos dulces

Ingredientes y sabores

  • Snacks a base de frutos secos
  • Snacks a base de frutas
  • Snacks a base de semillas
  • Sabores salados
  • Sabores dulces

Snacks especiales

  • Snacks a base de proteínas
  • Productos horneados
  • Snacks crudos

Canal de distribución

  • Venta minorista en línea
  • Tiendas especializadas

Análisis y perspectivas regionales del mercado mundial de snacks veganos sin gluten

Se analiza el mercado de snacks veganos sin gluten y se proporcionan información y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo de producto, ingredientes y sabores, snacks especiales y canal de distribución mencionado anteriormente. Los países cubiertos en el informe de mercado de snacks veganos sin gluten son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Reino Unido, Italia, Francia, España, Suiza, Países Bajos, Rusia, Bélgica, Turquía y el resto de Europa, China, India, Japón, Australia, Corea del Sur, Malasia, Singapur, Tailandia, Indonesia, Filipinas, el resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina y el resto de Sudamérica, Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait y el resto de Oriente Medio y África.

Se espera que América del Norte domine el mercado y también es la región de más rápido crecimiento en el mercado debido a una gran base de consumidores con un alto nivel de conciencia sobre las tendencias de salud y bienestar, lo que contribuye a la demanda de snacks sin gluten y veganos. La región tiene una sólida presencia de marcas establecidas de snacks sin gluten y veganos, así como un entorno minorista favorable.

La sección de países del informe también proporciona factores individuales que impactan en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los snacks veganos sin gluten

El panorama competitivo del mercado de snacks veganos sin gluten proporciona detalles por competidores. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la extensión del producto, y el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de snacks veganos sin gluten.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de snacks veganos sin gluten son:

  • Enjoy Life Foods, LLC (Estados Unidos)
  • Granjas familiares Lundberg (Estados Unidos)
  • Alimentos Free2b (Estados Unidos)
  • MadeGood (Canadá)
  • Snacks amables (Estados Unidos)
  • Camino de la naturaleza (Canadá)
  • Molinos simples (Estados Unidos)
  • Siete Family Foods (Estados Unidos)
  • La barra libre de gluten (EE. UU.)
  • Panadería en Main (EE. UU.)
  • Superalimentos rítmicos (EE. UU.)
  • Snacks saludables KIND (EE. UU.)
  • Galletas Mary's Gone (Estados Unidos)
  • Especialidades para celíacos (EE. UU.)
  • Mamma Chia (Estados Unidos)
  • Alimentos espirituales primigenios (Estados Unidos)
  • Panadería sin gluten de Rudi (EE. UU.)
  • Go Raw (Estados Unidos)
  • Navitas Organics (Estados Unidos)
  • Panaderos artesanales de Milton (Estados Unidos)

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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

The gluten-free vegan snacks market size will be worth USD 8,456.9 million by 2031.
The growth rate of the gluten-free vegan snacks market is 4.8% during the forecast by 2030.
The growing prevalence of gluten sensitivities and allergies & global rise in veganism and plant-based diets are the growth drivers of the gluten-free vegan snacks market
Product type, ingredients and flavors, specialty snacks, and distribution channel are the factors on which the gluten-free vegan snacks market research is based.
Major companies in the gluten-free vegan snacks market are Enjoy Life Foods, LLC (U.S.), Lundberg Family Farms (U.S.), Free2b Foods (U.S.), MadeGood (Canada), Kind Snacks (U.S.), Nature’s Path (Canada), Simple Mills (U.S.), Siete Family Foods (U.S.), The Gluten Free Bar (U.S.), Bakery on Main (U.S.), Rhythm Superfoods (U.S.), KIND Healthy Snacks (U.S.), Mary’s Gone Crackers (U.S.), Celaic Specialties (U.S.), Mamma Chia (U.S.), Primal Spirit Foods (U.S.), Rudi’s Gluten-free Bakery (U.S.), Go Raw (U.S.), Navitas Organics (U.S.), and Milton’s Craft Bakers (U.S.).
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