Mercado mundial de snacks sin gluten: tendencias de la industria y previsiones hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de snacks sin gluten

En los últimos años, ha aparecido un número cada vez mayor de alimentos sin gluten en los estantes de los supermercados y se han comercializado directamente a los consumidores a través de canales de Internet. Como resultado, varias empresas líderes de alimentos ofrecen productos sin gluten. También promocionan alimentos sin gluten, como bocadillos a base de avena y galletas hechas con cereales como avena, arroz y maíz.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de snacks sin gluten se valoró en USD 3.72 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 7.14 mil millones para 2029, a una CAGR del 8,50% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Segmentación y alcance del mercado de snacks sin gluten

Definición de mercado

El gluten es una de las principales causas de síntomas sistémicos y gastrointestinales, así como de dermatitis herpetiforme, alergia al trigo y ataxia por gluten. La mayoría de los snacks sin gluten que se comercializan son seguros para el consumo. Los alimentos sin gluten carecen del contenido de "gluten" que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno.

Dinámica del mercado de snacks sin gluten

Conductores

• Creciente prevalencia de la intolerancia al gluten en todo el mundo

Uno de los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado es la creciente prevalencia de la intolerancia al gluten, el síndrome del intestino irritable (SII) y la enfermedad celíaca en todo el mundo. La conciencia de los consumidores sobre las medidas preventivas que se pueden tomar para controlar estas dolencias está aumentando, lo que está impulsando la demanda de productos sin gluten y fáciles de digerir. Además, debido a sus agitados estilos de vida y a sus apretadas agendas, los consumidores optan cada vez más por comidas preparadas, pastas y alimentos para bebés sin gluten.

• Cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores y auge del comercio electrónico

Los programas de control de peso y los planes de dieta que incluyen alternativas alimentarias sin cereales también tienen una gran demanda. Además, como resultado de la creciente industria del comercio electrónico, los vendedores están adoptando sistemas de venta minorista en línea para ofrecer una gama diversa de productos a los consumidores. También están produciendo envases atractivos y sostenibles con etiquetas claras para atraer la atención del consumidor, lo que se espera que tenga un impacto positivo en el mercado.

Oportunidad

Además, el aumento de las actividades de I+D y la mayor modernización de los nuevos productos en el mercado abrirán nuevas oportunidades para el mercado de snacks sin gluten. No obstante, el aumento de las colaboraciones entre los principales actores y el aumento del conocimiento de la marca crean una enorme oportunidad de mercado.

Restricciones

Los conceptos erróneos sobre la dieta sin gluten y el aumento de los precios de los productos sin gluten son restricciones importantes que seguirán desafiando el mercado de snacks sin gluten durante el período de pronóstico.

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Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Gluten-Free Snacks Market

The COVID-19 pandemic is expected to have a moderate and unfavourable market impact. Manufacturers are unable to procure raw materials and produce goods to meet demand due to limited supply chain activities. Furthermore, due to government initiatives such as lockdowns, manufacturing plants came to a halt due to a lack of available labour. Due to the limited international trading activities, global companies face challenges in importing and exporting end products. All of these factors have had a negative impact on the supply chain as a whole, and thus on the market. However, following the pandemic, the market for gluten-free products is expected to grow optimistically, owing to an increase in consumers preferring gluten-free and other free-from foods as a result of the pandemic.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

During the COVID-19 pandemic, the tractor business experienced a sharp drop, with the dealership network being the most affected due to supply chain disruptions and manufacturing units that were not fully operational. Due to travel restrictions, production was delayed and supply was disrupted, resulting in a sharp decrease in tractor sales during 2019-2020.

Global Gluten-Free Snacks Market Scope

El mercado de snacks sin gluten está segmentado en función del canal de distribución, la fuente y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Fuente

• Origen animal
• Fuente de la planta

Solicitud

• Instituciones educativas
• Hoteles y restaurantes
• Otros

Canal de distribución

• Tienda convencional
• Hoteles y restaurantes
• Institutos Educativos
• Servicios especializados
• Hospitales y farmacias

Análisis y perspectivas regionales del mercado de snacks sin gluten

Se analiza el mercado de snacks sin gluten y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, canal de distribución, fuente y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de snacks sin gluten son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

Debido a la mayor demanda de productos sin gluten, un creciente mercado de comercio electrónico y una creciente penetración de Internet, Asia-Pacífico domina el mercado de snacks sin gluten. Europa es la región en la que se espera un crecimiento en el mercado de snacks sin gluten debido a la adopción generalizada de dietas sin gluten por razones de salud.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los snacks sin gluten

El panorama competitivo del mercado de snacks sin gluten proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos proporcionados anteriormente solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de snacks sin gluten.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de snacks sin gluten son:

• La empresa Kraft Heinz (Estados Unidos)
• El Grupo Celestial Hain, Inc. (Estados Unidos)
• General Mills, Inc. (Estados Unidos)
• Compañía Kellogg (Estados Unidos)
• Conagra Brands, Inc. (Estados Unidos)
• Grupo Hero (Suiza)
• Barilla G. y R. Fratelli SpA (Italia)
• Corporación Quinoa (Estados Unidos)
• Grupo Alimentos Libertad Limitada (Australia)
• Raisio plc (Finlandia)
• Dr. Schär AG/SPA (Italia)
• Alimentos para disfrutar la vida (EE. UU.)
• FARMO SpA (Italia)
• London Food Corporation Limited (Reino Unido)
• Alara Wholefoods Ltd. (Reino Unido)
• Warburtons Limited (Reino Unido)
• Katz sin gluten (EE. UU.)
• Genius Foods (Reino Unido)
• Chosen Foods LLC (Estados Unidos)
• Yaks tontos (Australia)
• Mikey's LLC (Estados Unidos)
• Comida de Rachel Pauls (Estados Unidos)

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