Mercado mundial de chocolate sin gluten: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

En los últimos años, han aparecido en los estantes de los supermercados muchos alimentos sin gluten que se comercializan directamente a los consumidores a través de canales de Internet. Como resultado, varias empresas líderes en alimentación ofrecen productos sin gluten. También promocionan alimentos sin gluten, como snacks a base de avena y galletas hechas con cereales como avena, arroz y maíz.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado del chocolate sin gluten se valoró en USD 1.72 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 3.94 mil millones para 2029, a una CAGR del 10,90% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029. Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado curado por el equipo de Data Bridge Market Research incluye un análisis experto en profundidad, análisis de importación / exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

Many types of high-quality chocolate are made with just a few simple ingredients like liquefied cacao beans, cocoa butter, and sugar; all of these are gluten-free. Coaching is a process in which butter and other ingredients such as sugar and powdered milk are added to the paste/cocoa liquor. The gluten-free chocolate industry has a low technological barrier and is labour-intensive.

Gluten-Free Chocolate Market Dynamics

Drivers

• Growing awareness about benefits of gluten-free chocolate

The growing awareness of the health benefits of consuming cocoa-rich products drives the growth of the gluten-free chocolate market. Cocoa helps reduce hypertension, chronic fatigue syndrome, protection against sunburn, and other health benefits to the human body. Cocoa also contains polyphenols, which serve to protect bodily tissues from oxidative stress and related diseases such as cancer and inflammation. These factors are also propelling the gluten-free chocolate markets forward.

• Manufacturer’s constant efforts to increase sales volume through different tactics and strategies

Increased demand for chocolate and related products such as milk chocolate, sweet chocolate, and dark chocolate, and advertising by manufacturers to increase brand recognition, are driving the growth of the gluten-free chocolate market. Other factors expected to drive the market include the premiumization of chocolate-based products, the use of aesthetically appealing packaging to attract consumers' attention, and the production of organic, vegan, sugar- and gluten-free chocolates.

Opportunity

Furthermore, rising R&D activities and increased modernization in new products on the market will open up new opportunities for the gluten-free chocolate market. Nonetheless, increased collaborations among major players and rising brand awareness create a huge market opportunity.

Restraints

However, expensive raw materials, uncertain climatic conditions, and an increasing chocolate substitute market are the major factors that will further challenge the gluten-free chocolate market during the forecast period.

This gluten-free chocolate market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the gluten-free chocolate market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Gluten-Free Chocolate Market

El mercado del cacao se vio afectado por los bajos volúmenes de ventas causados ​​por la pandemia de COVID-19 y por problemas de oferta relacionados con la calidad y la certificación. En cuanto a las exportaciones, el Instituto de Cacao y Chocolate Fino (FCCI) realizó una encuesta sobre el impacto de la pandemia de COVID-19, y los resultados fueron preocupantes. Según informes de la República Dominicana, el duro confinamiento impidió a los productores y trabajadores agrícolas visitar las plantaciones durante varias semanas hasta que las autoridades concedieron excepciones. Como resultado de la interrupción en la cadena de suministro de materia prima, seguida del confinamiento, un número cada vez mayor de tiendas especializadas permanecen cerradas durante un período prolongado, y el volumen de consumo de chocolates de primera calidad está disminuyendo.

Alcance del mercado mundial del chocolate sin gluten

El mercado del chocolate sin gluten está segmentado en función del tipo y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Oscuro
• Blanco
• Leche
• Otros

Canal de distribución

• Comercio minorista y supermercado
• Especialistas en alimentos y bebidas
• Tiendas de conveniencia
• Plataforma en línea

Análisis y perspectivas regionales del mercado del chocolate sin gluten

Se analiza el mercado del chocolate sin gluten y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo y canal de distribución como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de chocolate sin gluten son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

Europa domina el mercado del chocolate sin gluten debido a la creciente demanda de los consumidores de productos sin gluten, la mayor disponibilidad de productos en las tiendas minoristas, el mayor énfasis en la textura para una experiencia multisensorial y el aumento de los niveles de ingresos de los consumidores en esta región.

Se espera que Oriente Medio y África sean las regiones de más rápido crecimiento en términos de crecimiento del mercado de chocolate sin gluten debido al creciente número de minoristas especializados y los cambios recientes en el estilo de vida y los patrones de consumo en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado del chocolate sin gluten

El panorama competitivo del mercado del chocolate sin gluten ofrece detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, y el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado del chocolate sin gluten.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del chocolate sin gluten son:

• Chocolatería Cemoi (Francia)
• República del Cacao (Ecuador)
• Nestlé SA (Suiza)
• Mars Incorporated (Estados Unidos)
• Fuji Oil Holdings Inc. (Japón)
• Guittard Chocolate Co. (Estados Unidos)
• Ghirardelli Chocolate Co. (Estados Unidos)
• Varihona Inc. (Francia)
• Barry Callebaut AG (Suiza)
• Alpezzi Chocolate SA De CV (México)
• Kerry Group Plc (Irlanda)
• Olam International Ltd. (Singapur)
• Tcho Ventures Inc. (Estados Unidos)
• La Compañía Hershey (Estados Unidos)
• Cargill, Incorporated (Estados Unidos)
• Compañía de chocolate Blommer (EE. UU.)
• Foley's Candies LP (Canadá)
• Puratos Group Nv (Bélgica)
• Ferrero Internacional SA (Italia)

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