Mercado mundial de proteínas funcionales: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

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Mercado mundial de proteínas funcionales: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Dec 2021
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60

Global Functional Proteins Market

Tamaño del mercado en miles de millones de dólares

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :  % Diagram

Diagram Período de pronóstico
2023 –2029
Diagram Tamaño del mercado (año base)
MILLONES DE DÓLARES
Diagram Tamaño del mercado (año de pronóstico)
MILLONES DE DÓLARES
Diagram Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR)
%
Diagram Jugadoras de los principales mercados
  • ADM
  • DuPont
  • Kemin Industries
  • Tate & Lyle
  • Kerry

>Mercado global de proteínas funcionales, por fuente (plantas y animales), tipo (hidrolizados, a base de suero, caseína y caseinato y a base de soja), estructura (primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria), forma (líquida y en polvo), aplicación (alimentos y bebidas funcionales, suplementos dietéticos y nutrición animal), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Mercado de Proteínas Funcionales

Análisis y perspectivas del mercado de proteínas funcionales

Data Bridge Market Research analiza que el mercado mundial de proteínas funcionales proyectará una CAGR del 6,50 % para el período de pronóstico de 2022 a 2029. El crecimiento y la expansión de la industria de alimentos y bebidas, el creciente enfoque en las innovaciones por parte del sector de alimentos y bebidas, la creciente conciencia de los consumidores hacia los productos alimenticios con alto contenido de proteínas, el aumento de los casos de enfermedades crónicas y el aumento de los ingresos personales disponibles por parte de las principales empresas son los principales factores atribuibles al crecimiento del mercado de proteínas funcionales.

Las proteínas funcionales son los compuestos que se consumen para reforzar la inmunidad contra los patógenos. Las proteínas funcionales son los compuestos bioquímicos necesarios para la estructura, el funcionamiento y la formación de los órganos y tejidos del cuerpo.   

El aumento de los ingresos personales disponibles y la creciente conciencia de los consumidores sobre la importancia de mantener una buena salud y una buena forma física son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado. El cambio de estilo de vida, la occidentalización, el aumento de las iniciativas de investigación y desarrollo adoptadas por las principales empresas, especialmente en las economías en desarrollo, y la creciente población mundial actúan como determinantes del crecimiento del mercado. La mejora de los canales de distribución, el aumento de las actualizaciones tecnológicas en la tecnología de fabricación, los recientes avances en la fabricación de proteínas en polvo para promover los beneficios para la salud, el crecimiento cada vez mayor del sector minorista en las economías en desarrollo y los gustos y preferencias cambiantes de los consumidores inducirán aún más el crecimiento del valor del mercado.

Sin embargo, las estrictas leyes y regulaciones impuestas por el gobierno y los organismos reguladores pertinentes plantearán un gran desafío al crecimiento del mercado. Las fluctuaciones en los precios de las materias primas y las interrupciones de la cadena de suministro debido a la pandemia restringirán aún más el alcance del crecimiento del mercado. El aumento de los casos de enfermedades alérgicas a las plantas o brotes de enfermedades en las aves de corral, los altos costos asociados con estos productos y el aumento en el costo de las actividades de investigación y desarrollo también obstaculizarán la tasa de crecimiento del mercado.

Este informe sobre el mercado de proteínas funcionales proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de proteínas funcionales, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Alcance y tamaño del mercado de proteínas funcionales globales

El mercado de proteínas funcionales está segmentado en función de su origen, tipo, estructura, forma y aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.

  • Según la fuente de origen, el mercado de proteínas funcionales se segmenta en vegetales y animales. Además, según las plantas, el mercado se segmenta en frijoles y soja. Además, según los animales, el mercado se segmenta en huevos, productos lácteos, aves y carne de res.
  • En función del tipo, el mercado de proteínas funcionales se segmenta en hidrolizados, a base de suero, caseína y caseinato y a base de soja. Además, los hidrolizados se segmentan en proteína animal hidrolizada y proteína vegetal hidrolizada. Además, la proteína a base de suero se segmenta en aislado y concentrado.
  • Sobre la base de la estructura, el mercado de proteínas funcionales se segmenta en primarias, secundarias, terciarias y cuaternarias.
  • Según la forma, el mercado de proteínas funcionales se segmenta en líquido y polvo.
  • Sobre la base de la aplicación, el mercado de proteínas funcionales se segmenta en alimentos y bebidas funcionales, suplementos dietéticos y nutrición animal .  

Análisis a nivel de país del mercado de proteínas funcionales

Se analiza el mercado de proteínas funcionales y se proporciona información sobre el tamaño y el volumen del mercado por país, fuente, tipo, estructura, forma y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de proteínas funcionales son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

La región de América del Norte domina el mercado de proteínas funcionales y seguirá manteniendo su tendencia dominante durante el período de pronóstico debido al aumento del consumo de suplementos dietéticos y al aumento de los atletas y las actividades deportivas. Se prevé que Asia-Pacífico registre una alta tasa de crecimiento durante el período de pronóstico y obtenga la CAGR más alta debido al mayor uso de alimentos funcionales y proteína de huevo, la creciente occidentalización, el cambio en el estilo de vida y el aumento de los ingresos personales disponibles.

La sección de países del informe de mercado de proteínas funcionales también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de las proteínas funcionales

El panorama competitivo del mercado de proteínas funcionales proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de proteínas funcionales.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de proteínas funcionales son ADM, DuPont., Kemin Industries, Inc., Tate & Lyle, Kerry Inc., DSM, Cargill, Incorporated, BASF SE, Ingredion, Roquette Frères, SunOpta, Darling Ingredients., Omega Protein Corporation, Dow, Kemin Industries, Inc., InVivo, John Pointon & Sons Ltd., Glanbia Plc, Herbalife International of America, Inc., Amway India Enterprises Pvt. Ltd. y Fonterra Co-operative Group Limited, entre otros.


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

The Growth Rate of the Functional Proteins Market will be 6.50%by 2029.
The major companies in the Functional Proteins Market are ADM, DuPont., Kemin Industries, Inc., Tate & Lyle, Kerry Inc., DSM, Cargill, Incorporated, BASF SE, Ingredion, Roquette Frères, SunOpta, Darling Ingredients., Omega Protein Corporation, Dow, Kemin Industries, Inc., InVivo, John Pointon & Sons Ltd., Glanbia Plc, Herbalife International of America, Inc., Amway India Enterprises Pvt. Ltd. and Fonterra Co-operative Group Limited, etc.
The Functional Food and Beverages, Dietary Supplements, and Animal Nutrition are the market applications of the Functional Proteins Market.
The source, type, structure, form, and application are the factors on which the Functional Proteins Market research is based.
The major data pointers of the Functional Proteins Market are consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis