>Mercado mundial de alimentos funcionales, por tipo de producto (productos de panadería, cereales para el desayuno, barras funcionales/snacks, productos lácteos, alimentos para bebés, otros tipos de productos), canal de distribución (supermercados/hipermercados, minoristas especializados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea, otros canales de distribución), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028.
Análisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de alimentos funcionales
Se espera que el mercado de alimentos funcionales experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 7,3% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de alimentos funcionales proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico, al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. El aumento de la conciencia a nivel mundial está intensificando el crecimiento del mercado de alimentos funcionales.
Los alimentos funcionales son aquellos productos alimenticios modificados que se consideran beneficiosos para la salud humana. Estos productos alimenticios no curan enfermedades, pero ayudan a reducir el riesgo de enfermedades mortales al mejorar la salud del cuerpo al ofrecer nutrientes y proteínas esenciales. Los alimentos funcionales en la dieta brindan beneficios al estado fisiológico individual.
El aumento de la conciencia de la salud en todo el mundo actúa como uno de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado de alimentos funcionales. El aumento de la incidencia de enfermedades crónicas como la diabetes y el cáncer, y el aumento de la conciencia de la salud entre los consumidores que conduce a un mayor consumo de dietas más saludables aceleran el crecimiento del mercado. La investigación y el desarrollo y la expansión de la capacidad de producción para mejorar la aplicabilidad, y el aumento del consumo de alimentos nutritivos y fortificados influyen aún más en el mercado. Además, la influencia de los medios de comunicación en el consumidor, el aumento del gasto en alimentos, el aumento de la renta disponible y los mandatos de fortificación de alimentos por parte de las organizaciones gubernamentales afectan positivamente al mercado de alimentos funcionales. Además, el aumento de la demanda de fuentes alternativas para obtener omega-3 y el desarrollo de diferentes técnicas para crear carotenoides naturales de alto valor amplían las oportunidades rentables para los actores del mercado en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Por otra parte, se espera que el mayor costo asociado con los productos alimenticios funcionales debido a la inclusión de ingredientes más saludables o de origen natural y el aumento de los casos de alergias e intolerancias relacionadas con algunos ingredientes obstaculicen el crecimiento del mercado. Se prevé que la falta de coherencia en las regulaciones relativas a los diversos ingredientes y las complejidades relacionadas con la integración y adulteración de los productos alimenticios funcionales supongan un desafío para el mercado de alimentos funcionales en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Este informe sobre el mercado de alimentos funcionales proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de alimentos funcionales, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado mundial de alimentos funcionales
El mercado de alimentos funcionales está segmentado en función del tipo de producto y el canal de distribución. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.
- En función del tipo de producto, el mercado de alimentos funcionales se segmenta en productos de panadería, cereales para el desayuno, barritas funcionales/snack, productos lácteos, alimentos para bebés y otros productos. Las barritas funcionales/snack se segmentan a su vez en barritas deportivas, barritas energéticas y barritas proteicas. Los productos lácteos se segmentan a su vez en yogur y otros productos lácteos.
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado de alimentos funcionales se segmenta en supermercados/hipermercados, minoristas especializados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros canales de distribución.
Análisis del mercado de alimentos funcionales a nivel de país
Se analiza el mercado de alimentos funcionales y se proporciona información sobre el tamaño y el volumen del mercado por país, tipo de producto y canal de distribución como se mencionó anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado global de alimentos funcionales son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
La región de Asia y el Pacífico domina el mercado de alimentos funcionales debido al creciente consumo de alimentos procesados y a la creciente conciencia sobre la salud y la forma física en las economías en desarrollo. Se espera que América del Norte sea testigo de un crecimiento significativo durante el período de pronóstico de 2021 a 2028 debido al aumento de la conciencia en la región.
La sección de países del informe del mercado de alimentos funcionales también proporciona factores de impacto individuales en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los alimentos funcionales
El panorama competitivo del mercado de alimentos funcionales proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de alimentos funcionales.
Los principales actores incluidos en el informe del mercado de alimentos funcionales son Archer Daniels Midland Co., Ashland Inc., Cargill, CP Kelco, EI DuPont De Nemours & Co., Fuerest Day Lawson Ltd., Ingredion Inc., Kerry Inc., Tate & Lyle PLC, TIC Gums Inc., Associated British Foods, Amway, Nestle, DMH Ingredients y Ajinomoto Co. Inc., entre otros actores nacionales e internacionales. Los datos de participación de mercado están disponibles para todo el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Oriente Medio y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
