Mercado mundial de puré concentrado de frutas: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de puré concentrado de frutas

El cambio en la preferencia de los consumidores hacia los alimentos envasados ​​de conveniencia a nivel mundial ha impulsado el mercado de puré de frutas durante los próximos años. Además, se espera que el creciente uso de puré de frutas en una variedad de industrias de procesamiento de alimentos, como panadería, bebidas, batidos, confitería, alimentos para bebés, productos lácteos y productos congelados, impulse la demanda de puré de frutas en los próximos años.

El mercado de puré de concentrado de frutas se valoró en USD 439,12 millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 718,59 millones para 2029, a una CAGR del 6,35% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de puré concentrado de frutas

Definición de mercado

Fruit concentrate puree provides the targeted population with authentic fruit flavour. The vacuum process is used to remove the water from the pulp, resulting in a high-quality puree concentrate. The puree is pasteurised for at least 20 seconds at 190°F or higher. The puree is cooled and packaged aseptically. The average pH for the same is kept between 2.80-3.80, and the Brix value ranges from 9.0 to 16.0. Furthermore, many fruits can obtain it, assisting the food and beverage industry in curating new varieties of delicacies such as smoothies with natural sugars and artificial sweeteners.

Drivers

• Growing demand for on the go nutritional products

The nutritional benefits of consuming fruit concentrate puree is the major factor driving the global market. Purees are high in nutrients and vitamins, and have a lower sugar content, which is one of the primary drivers of the vegetable puree market. Furthermore, vegetable puree is convenient for people who require a puree or liquid diet due to neurological surgeries or disorders.

• Use of fruit concentrates in various end user industry

Fruit concentrate is used as sugar or as an alternative to corn syrup and sugar in food and beverage products such as soda pops, soft drinks, beverages, and juices. Furthermore, it is an ingredient that is finding use in cosmetics and the pharmaceutical industry. Increasing use of fruit concentrate due to various medical benefits and longer product usability are expected to support the fruit concentrate purees market during the forecast period.

Opportunities

The increasing number of technological advancements that aid in the growth of the food processing industry, increasing demand due to economical storage, better shelf life, lightweight, and other factors, and the adoption of packaged and convenience foods due to changing consumer preferences are expected to boost the growth of the fruit concentrate puree market during the forecast period.

Restraints

The growing trade deficit and storage issues are likely to stymie the growth of the fruit concentrate puree market during the forecast period.

This fruit concentrate puree market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Fruit Concentrate Puree market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado de puré concentrado de frutas

China es el mayor productor mundial de zumo de manzana, por lo que es probable que el impacto del coronavirus tenga un impacto global en la industria del concentrado de manzana. China suministra aproximadamente el 66 por ciento del zumo de manzana que se consume en Estados Unidos. De esta manera, es probable que la escasez de manzanas en Estados Unidos sea el resultado de dos problemas: retrasos en la exportación desde los puertos chinos a los de Estados Unidos y la cancelación de pedidos porque los comerciantes de Estados Unidos son escépticos respecto del sistema comercial con China. El transporte nacional e internacional se ha visto obstaculizado como resultado del confinamiento implementado en varios países, lo que ha afectado significativamente a la cadena de suministro de numerosas industrias en todo el mundo, aumentando así la brecha entre la oferta y la demanda.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Desarrollo reciente

• En febrero de 2019, Amul, uno de los principales actores del mercado de productos lácteos de la India, anunció su entrada en el mercado de jugos envasados ​​con el lanzamiento de su nueva marca, "Tru". Amul tiene la intención de lanzar una línea de jugos con los sabores de lichi, mango, manzana y naranja. Estos artículos se venden en botellas de PET con una capacidad de 200 ml. La empresa pretende competir con las principales marcas indias como Real Fruit Juice, B Natural y Tropicana con el lanzamiento de este producto.
• Nutricane Beverages, propietaria de la marca OMG! y una empresa innovadora en el sector de las bebidas en la India, anunció el lanzamiento de nuevos productos bajo su línea de productos OMG! en junio de 2019. OMG! Mango Sugarcane Juice y OMG! Guava Sugarcane Juice fueron los primeros productos que se lanzaron. Estos productos recién lanzados se crearon combinando jugos de frutas y jugos de caña de azúcar para brindar un sabor más premium a los consumidores que buscan productos nuevos y únicos. La empresa utilizó una tecnología patentada llamada Fresh Fusion, que está pendiente de patente, para extender la vida útil del jugo de caña de azúcar.

Alcance del mercado mundial de puré concentrado de frutas

El mercado de puré de frutas concentrado está segmentado en función del producto, la concentración, la familia de frutas y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Producto

• Con azúcar
• Sin azúcar añadido

Concentración

• Líquido
• Polvo

Solicitud

• Bebida
• Comida para bebés
• Productos de panadería
• Salsas y Aderezos
• Postres y lácteos
•  Otros

Familia de las frutas

• Fruta de baya
• Arándano
• Frambuesa
• Fresa
• Fruta cítrica
• Naranja
• Limón
• Fruta exótica
• Banana
• Manzana
• mango
• Melón
• Piña
• Coco
• Tomate
• Fruta de huerto
• Albaricoque
• Durazno
• Pera 

Análisis y perspectivas regionales del mercado de puré concentrado de frutas

Se analiza el mercado de puré concentrado de frutas y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, producto, concentración, familia de frutas y aplicación como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de puré concentrado de frutas son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Reino Unido, Italia, Francia, España, Rusia, Turquía, Suiza, Bélgica, Países Bajos, Dinamarca, Suecia, Polonia, Turquía, resto de Europa, Japón, China, Corea del Sur, India, Australia, Singapur, Japón, Tailandia, Indonesia, Nueva Zelanda, Vietnam, Tailandia, Indonesia, Malasia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Sudáfrica, Kuwait, Qatar, Omán, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y resto de Medio Oriente y África, Brasil, Argentina y resto de Sudamérica.

Asia-Pacífico domina el mercado de puré concentrado de frutas debido al creciente nivel de ingreso per cápita de las personas junto con las preferencias de los consumidores que cambian rápidamente y el creciente número de población.

Se espera que América del Norte crezca en el período de pronóstico de 2022 a 2029 debido al creciente número de industrias.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los purés concentrados de frutas

El panorama competitivo del mercado de puré concentrado de frutas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas relacionado con el mercado de puré concentrado de frutas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de puré concentrado de frutas son:

• AGRANA Beteiligungs-AG (Austria)
• Döhler GmbH (Alemania)
• Dennick FruitSource, LLC (Estados Unidos)
• Ingredion (Estados Unidos)
• Compañía industrial Kunyu de China, Ltd. (China)
• Alimentos Majestic, Inc. (India)
• Granjas de la isla Stahlbush (Estados Unidos)
• PRODUCTOS FRUTICALES DE LA COSTA DEL PACÍFICO LTD. (Canadá)
• Productos de frutas de Oregón (EE. UU.)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• BABY GOURMET (Canadá)

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