Mercado global de puré de concentrado de frutas: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado global de puré de concentrado de frutas, por producto (con azúcar, sin azúcar añadido), concentración (líquido, en polvo), familia de frutas (bayas, cítricos, frutas exóticas, frutas de huerto), aplicación (bebidas, alimentos para bebés, productos de panadería, Salsas y Aderezos, Postres y Lácteos, Otros) – Tendencias de la Industria y Pronóstico hasta 2029.

Análisis y tamaño del mercado de puré de concentrado de frutas

El cambio en la preferencia de los consumidores hacia los alimentos preparados envasados ​​a nivel mundial ha estado impulsando el mercado del puré de frutas en los próximos años. Además, el creciente uso de puré de frutas en una variedad de industrias de procesamiento de alimentos, como panadería, bebidas, batidos, confitería, Se espera que los alimentos para bebés, los lácteos y los productos congelados impulsen la demanda de puré de frutas en los próximos años.

El mercado de puré de concentrado de frutas se valoró en 439,12 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 718,59 millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 6,35% durante el período previsto de 2022-2029. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado Puré de concentrado de frutas

Definición de mercado

El puré de concentrado de frutas proporciona a la población objetivo un auténtico sabor a fruta. El proceso de vacío se utiliza para eliminar el agua de la pulpa, lo que da como resultado un puré concentrado de alta calidad. El puré se pasteuriza durante al menos 20 segundos a 190°F o más. El puré se enfría y empaquetado asépticamente. El pH promedio del mismo se mantiene entre 2,80 y 3,80 y el valor Brix oscila entre 9,0 y 16,0. Además, muchas frutas pueden obtenerlo, ayudando a la industria de alimentos y bebidas a crear nuevas variedades de delicias como batidos con azúcares naturales y edulcorantes artificiales.

Conductores

• Creciente demanda de productos nutricionales para llevar

Los beneficios nutricionales del consumo de puré de concentrado de frutas son el factor principal que impulsa el mercado global. Los purés son ricos en nutrientes y vitaminas y tienen un menor contenido de azúcar, lo que es uno de los principales impulsores del mercado de los purés de verduras. Además, el puré de verduras es conveniente para personas que requieren una dieta puré o líquida debido a cirugías o trastornos neurológicos.

• Uso de concentrados de frutas en diversas industrias de usuarios finales.

El concentrado de frutas se utiliza como azúcar o como alternativa al jarabe de maíz y al azúcar en alimentos y bebidas como refrescos, refrescos, bebidas y jugos. Además, es un ingrediente que está encontrando uso en la industria cosmética y farmacéutica. Se espera que el aumento del uso de concentrado de frutas debido a diversos beneficios médicos y una mayor usabilidad del producto apoye el mercado de purés de concentrado de frutas durante el período de pronóstico.

Oportunidades

Se espera que el creciente número de avances tecnológicos que ayudan al crecimiento de la industria procesadora de alimentos, el aumento de la demanda debido al almacenamiento económico, una mejor vida útil, el peso ligero y otros factores, y la adopción de alimentos envasados ​​y preparados debido a las preferencias cambiantes de los consumidores. Impulsar el crecimiento del mercado de puré de concentrado de frutas durante el período de pronóstico.

Restricciones

Es probable que el creciente déficit comercial y los problemas de almacenamiento obstaculicen el crecimiento del mercado de puré de concentrado de frutas durante el período previsto.

Este informe de mercado de Puré de concentrado de fruta proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de Puré de concentrado de frutas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado de puré de concentrado de frutas

China es el mayor productor mundial de jugo de manzana. Como resultado, es probable que el impacto del coronavirus tenga un impacto global en la industria del concentrado de manzana. China suministra aproximadamente el 66 por ciento del jugo de manzana que se consume en Estados Unidos. De esta manera, la escasez de manzanas en Estados Unidos probablemente sea el resultado de dos problemas: retrasos en las exportaciones desde los puertos chinos a los de Estados Unidos. Los pedidos también se cancelan porque los comerciantes de Estados Unidos se muestran escépticos ante el sistema comercial con China. El transporte nacional e internacional se ha visto obstaculizado como consecuencia del confinamiento implementado en varios países, lo que ha impactado significativamente en la cadena de suministro de numerosas industrias alrededor del mundo, aumentando con ello la brecha entre oferta y demanda.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollo reciente

• En febrero de 2019, Amul, uno de los principales actores del mercado lácteo de la India, anunció su entrada al mercado de jugos envasados ​​con el lanzamiento de su nueva marca, "Tru". Amul tiene la intención de lanzar una línea de jugos con sabores de lichi, mango, manzana y naranja. Estos artículos se comercializan en botellas de PET con una capacidad de 200 ml. La empresa pretende competir con las principales marcas indias como Real Fruit Juice, B Natural y Tropicana con el lanzamiento de este producto.
• Nutricane Beverages, propietaria de la marca OMG! e innovador en el sector de bebidas en India, anunció el lanzamiento de nuevos productos bajo su OMG! Línea de productos en junio de 2019. ¡Dios mío! Jugo de mango y caña de azúcar y ¡Dios mío! El jugo de caña de guayaba fueron los primeros productos en ser lanzados. Estos productos recientemente lanzados se crearon combinando jugos de frutas y jugos de caña de azúcar para brindar un sabor más premium a los consumidores que buscan productos nuevos y únicos. La empresa utilizó una tecnología patentada llamada Fresh Fusion, cuya patente está pendiente, para extender la vida útil del jugo de caña de azúcar.

Alcance del mercado global de puré de concentrado de frutas

El mercado de puré de concentrado de frutas está segmentado según el producto, la concentración, la familia de frutas y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Producto

• Con azucar
• No agregado azúcar

Concentración

• Líquido
• Polvo

Solicitud

• Bebida
• Comida para bebé
• Productos de panadería
• Salsas y Aderezos
• Postres y Lácteos
• Otros

Familia de frutas

• Baya
• Arándano
• Frambuesa
• Fresa
• Fruta cítrica
• Naranja
• Limón
• Fruta exótica
• Banana
• Manzana
• mango
• Melón
• Piña
• Coco
• Tomate
• fruta del huerto
• Albaricoque
• Durazno
• Pera  

Análisis/perspectivas regionales del mercado de puré de concentrado de frutas

Se analiza el mercado de puré de concentrado de frutas y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, producto, concentración, familia de frutas y aplicación, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de puré de concentrado de frutas son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Reino Unido, Italia, Francia, España, Rusia, Turquía, Suiza, Bélgica, Países Bajos, Dinamarca, Suecia, Polonia, Turquía, resto de Europa y Japón. , China, Corea del Sur, India, Australia, Singapur, Japón, Tailandia, Indonesia, Nueva Zelanda, Vietnam, Tailandia, Indonesia, Malasia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Sudáfrica, Kuwait, Qatar, Omán, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos. , y resto de Medio Oriente y África, Brasil, Argentina y resto de Sudamérica.

Asia-Pacífico domina el mercado de puré de concentrado de frutas debido al creciente nivel de ingreso per cápita de la gente junto con los rápidos cambios en las preferencias de los consumidores y el creciente número de población.

Se espera que América del Norte crezca en el período previsto de 2022 a 2029 debido al creciente número de industrias.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Puré de concentrado de frutas

El panorama competitivo del mercado de puré de concentrado de frutas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de Puré de concentrado de frutas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de puré de concentrado de frutas son:

• GUSTA Beteiligungs-AG (Austria)
• Döhler GmbH (Alemania)
• Dennick FruitSource, LLC (Estados Unidos)
• Ingredientes (EE. UU.)
• CHINA KUNYU INDUSTRIAL CO.,LTD (China)
• Majestic Foods, Inc. (India)
• Granjas de la isla Stahlbush (EE. UU.)
• PACIFIC COAST FRUIT PRODUCTS LTD. (Canadá)
• Productos de frutas de Oregón (EE. UU.)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• BEBÉ GOURMET (Canadá)