Mercado mundial de yogur helado: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado mundial de yogur helado, por categoría (convencional, sin lactosa), sabor (mango, chocolate, fresa, plátano, otros), tipo de producto (con toda la grasa, sin grasa, bajo en grasa), canal de distribución (en tiendas, No basado en tiendas): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de yogur helado

El principal factor que impulsa el mercado a mediano plazo es la mayor preferencia de los consumidores por postres no lácteos, bajos en calorías, ricos en proteínas y más saludables. Además, es probable que la creciente popularidad del yogur helado bajo en grasa y la introducción de variantes de productos saludables en una variedad de sabores brinden a los consumidores que buscan una alternativa saludable a los postres helados una gran cantidad de opciones. Además, los estilos de vida ajetreados, combinados con preocupaciones por la salud y el bienestar, están impulsando a los consumidores a elegir tentempiés convenientes a base de postres helados y yogur helado como sustitutos de las comidas.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado del yogur helado se valoró en 7,93 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 10,75 mil millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 5,8% durante el período de pronóstico. La creciente demanda de yogur bajo en grasa y sin grasa impulsará la tasa de crecimiento del mercado del yogur helado.

Definición de mercado

El yogur helado es un producto lácteo elaborado a partir de leche fermentada con bacterias como lactobacillus bulgaricus y streptococcus thermophilus. Ingredientes no lácteos como leche de almendras y la leche de soja también se incluyen en estos yogures. El yogur helado es una delicia congelada popular con alto contenido de calcio, potasio y proteínas.

Dinámica del mercado de yogur helado

Esta sección trata de comprender los impulsores, las ventajas, las oportunidades, las restricciones y los desafíos del mercado. Todo esto se analiza en detalle a continuación:

• Creciente popularidad de los postres bajos en grasas

La creciente popularidad de los postres bajos en grasa y azúcar impulsará el mercado del yogur helado. Además, la creciente demanda de alternativas refrescantes a los helados por parte de los niños y la creciente concienciación de los consumidores sobre la salud son algunos de los factores macroeconómicos que están impactando positivamente el mercado mundial del yogur helado.

• Aumento de la renta disponible y aumento de la urbanización

Otro factor importante es la creciente demanda de alternativas de postres saludables, y los yogures helados satisfacen ambas necesidades, lo que acelerará la tasa de crecimiento del mercado de yogures helados. El aumento de la renta disponible y la creciente urbanización impulsarán la tasa de crecimiento del mercado del yogur helado

Oportunidad

El aumento de las ventas de yogur helado, principalmente a través de plataformas en línea, ya que los minoristas en línea ofrecen una amplia variedad de yogur helado, acelerará la tasa de crecimiento del mercado del yogur helado.

Restricciones

Sin embargo, las crecientes preocupaciones sobre el alto contenido de azúcar y grasa del producto desacelerarán la tasa de crecimiento del mercado. Además, el impacto negativo de COVID-19 en la producción y la cadena de suministro impedirá el crecimiento general del mercado del yogur helado. Además, la disponibilidad de sustitutos y la entrada de nuevas empresas plantearán desafíos adicionales al mercado del yogur helado durante el período previsto.

Este informe de mercado de yogur helado proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de yogur helado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto posterior al COVID-19 en el mercado de yogur helado

Las ventas de yogur helado cayeron inicialmente debido a las restricciones de COVID-19 en las tiendas físicas. Sin embargo, los principales actores están intentando solidificar su posición en el mercado centrándose en el comercio electrónico y el marketing en línea para llegar a los consumidores más allá de las fronteras geográficas. Además, la pandemia impulsó a los consumidores a buscar productos que mejoren la inmunidad, así como otros productos enriquecidos que brinden beneficios para la salud, lo que llevó a los principales actores a mejorar la composición de sus productos de yogur incorporando ingredientes orgánicos, haciéndolos libres de colesterol y lanzando variantes veganas. sin conservantes ni aditivos añadidos.

Desarrollo reciente

• En 2021, Yasso presentó una nueva línea de bocados de yogur griego llamada "Yasso Poppables" en sabores de café, caramelo con sal marina, vaina de vainilla y menta. Estos bocados de yogur griego congelado se bañan en chocolate amargo y se cubren con quinua crujiente. Estos poppables ahora están disponibles en las tiendas minoristas participantes, incluidos los supermercados.
• Yogurtland lanzará su primer sabor de yogur helado vegano a base de leche de avena, "Galleta de avena y canela a base de plantas", en todos los establecimientos participantes en 2021. Esta incorporación se produjo justo a tiempo tras el lanzamiento de su yogur helado con sabor a soufflé de chocolate salado a base de plantas. en enero de 2020, seguido del relanzamiento de su sabor a base de leche de coco debido a la demanda de los consumidores.

Alcance del mercado global de yogur helado

El mercado del yogur helado está segmentado según categoría, sabor, tipo de producto y canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Categoría

• Convencional
• Sin lactosa

Sabor

• mango
• Chocolate
• Fresa
• Banana
• Otros

tipo de producto

• Gordo lleno
• Libre de grasas
• Bajo en grasa

Canal de distribución

• Basado en la tienda
• No basado en tienda

Análisis/perspectivas regionales del mercado de yogur helado

Se analiza el mercado del yogur helado y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, categoría, sabor, tipo de producto y canal de distribución, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de yogur helado son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, resto de Europa en Europa, China, Japón, India. , Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

América del Norte domina el mercado de yogur congelado y seguirá haciéndolo durante el período de pronóstico debido a que las preferencias de los consumidores en esta región están cambiando del yogur congelado a base de lácteos a productos de yogur congelado no lácteos. Además, el desarrollo de productos, un alto nivel de ingresos disponibles y la presencia de varios sabores de yogur helado acelerarán la tasa de crecimiento del mercado en esta región. Debido a la creciente demanda de postres helados por parte de los consumidores y la creciente incidencia de trastornos digestivos como la intolerancia a la lactosa en esta región, se espera que Asia-Pacífico crezca a un ritmo significativo durante el período previsto de 2022-2029.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Yogur helado

El panorama competitivo del mercado de yogur helado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del yogur helado.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del yogur helado son:

• Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Japón)
• Nestlé (Suiza)
• DuPont (Estados Unidos)
• MORINAGA & CO., LTD (Japón)
• BioGaia AB (Suecia)
• Protexina (Reino Unido)
• Probióticos Daflorn Reino Unido (Reino Unido)
• DANONE (Francia)
• Yakult USA Inc. (Estados Unidos)
• Deerland Enzymes, Inc. (EE. UU.)
• Laboratorios UAS (EE. UU.)
• Goerlich Pharma GmbH (Alemania)
• SANZYME BIOLÓGICOS PVT. LIMITADO. (India)
• DSM (Países Bajos)
• Laboratorios NutraScience (EE. UU.)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• Lallemand Inc. (Canadá)
• Lonza (Suiza)
• Probióticos Winclove (Países Bajos)
• Probi (Suecia)