Mercado mundial de verduras congeladas: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

Mercado mundial de verduras congeladas, por tipo (frijoles, maíz, guisantes, champiñones, coliflor, judías verdes, espárragos, brócoli, zanahoria, patata y otros), canal de distribución (directo e indirecto), usuario final (industria de servicios alimentarios y venta minorista) Clientes), Nautre (orgánico y convencional): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031.

Análisis y tamaño del mercado de verduras congeladas

El mercado mundial de verduras congeladas produce y distribuye verduras congeladas en todo el mundo, preservando la frescura y los nutrientes mediante una congelación rápida. Los consumidores se benefician de un acceso conveniente a vegetales nutritivos durante todo el año. El mercado reduce el desperdicio de alimentos, prolonga la vida útil y ofrece opciones versátiles, que satisfacen diversas necesidades culinarias y al mismo tiempo promueven hábitos alimentarios saludables y la sostenibilidad.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado mundial de verduras congeladas estaba creciendo a un valor de 20.320 millones de dólares en 2023 y se espera que alcance un valor de 30.210 millones de dólares en 2031 y registre una tasa compuesta anual del 5,08% de 2024 a 2031. Además de Los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos de mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado curado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye análisis de expertos en profundidad, análisis de importación/exportación, análisis de precios. análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

Las verduras congeladas son verduras que han sido cosechadas, procesadas y congeladas para conservar su frescura, sabor y valor nutricional. Por lo general, las verduras se recogen en su punto máximo de madurez, se escaldan rápidamente o se cuecen al vapor para detener la actividad enzimática y luego se congelan para mantener su calidad.

Dinámica del mercado mundial de verduras congeladas

Conductores

• Demanda creciente de alimentos preparados

La creciente demanda de alimentos precocinados, como verduras congeladas, está impulsada por los estilos de vida contemporáneos y la evolución de las preferencias de los consumidores que favorecen la conveniencia. Las verduras congeladas ofrecen una opción sencilla para las personas ocupadas que buscan soluciones de comida rápida. Además, ofrecen una vida útil más prolongada en comparación con los productos frescos, lo que reduce el desperdicio de alimentos y garantiza la disponibilidad durante todo el año. Dado que los horarios agitados se están convirtiendo en la norma, las verduras congeladas se alinean con la necesidad de opciones de alimentos convenientes y que ahorren tiempo, satisfaciendo las demandas de los consumidores modernos.

• Ampliación de los canales minoristas para mejorar la accesibilidad y la visibilidad

La creciente disponibilidad de vegetales congelados en varios canales minoristas, incluidos supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia y plataformas en línea, junto con la expansión de las redes de distribución, ha mejorado la accesibilidad y la visibilidad. Los consumidores ahora tienen un acceso más fácil a una amplia gama de opciones de vegetales congelados, lo que hace que sea conveniente incorporarlos a sus dietas.

Oportunidades

• Innovación en ofertas de productos y empaques

Existe una oportunidad para que las empresas de vegetales congelados innoven en la oferta de productos mediante la introducción de nuevas variedades, mezclas y opciones de valor agregado de vegetales, así como el desarrollo de soluciones de empaque sustentables y ecológicas para satisfacer las demandas de los consumidores de productos ambientalmente responsables. En la innovación tanto en la diversidad de productos como en el envasado, la sostenibilidad permite a las empresas de hortalizas congeladas captar cuota de mercado y satisfacer las expectativas de los consumidores de forma eficaz.

• Aumento de las estrategias comerciales entre los fabricantes

A medida que aumenta la demanda de vegetales congelados, más fabricantes ingresan al mercado, ampliando su presencia global. La industria de las verduras congeladas está experimentando un aumento en el comercio internacional de alimentos, lo que lleva a cadenas de suministro más grandes y complejas. En consecuencia, las verduras deben conservar su frescura durante períodos prolongados, lo que impulsa las ventas. Esta tendencia subraya la creciente complejidad y alcance del mercado de vegetales congelados, impulsado por la mayor participación de los fabricantes y la expansión de las redes comerciales internacionales.

Restricciones/Desafíos

• Competencia de productos frescos

A pesar de la conveniencia y la mayor vida útil que ofrecen las verduras congeladas, los productos frescos siguen siendo un fuerte competidor en el mercado. Las preferencias de los consumidores por las verduras frescas y de origen local, así como las preocupaciones sobre el impacto ambiental de la congelación y el procesamiento, pueden limitar el potencial de crecimiento del mercado de verduras congeladas.

• Restricciones de almacenamiento y distribución

Las verduras congeladas requieren condiciones adecuadas de almacenamiento y transporte para mantener la calidad y evitar su deterioro. Las instalaciones de almacenamiento y la infraestructura de transporte inadecuadas pueden provocar la degradación del producto, la pérdida de calidad y un aumento de los costos en toda la cadena de suministro, lo que perjudica al mercado.

Este informe del mercado global de vegetales congelados proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado mundial de vegetales congelados, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollos recientes

• En julio de 2023, según un artículo publicado por Frozen Food Europe. Declaró que Actual Veggies presentó sus últimas ofertas congeladas, la hamburguesa vegetariana de frijoles negros y la hamburguesa vegetariana de súper verduras, en tiendas selectas del mercado de alimentos integrales de todo el país. La rápida tracción y el exitoso lanzamiento de sus últimas ofertas de congelados subrayan la creciente presencia en el mercado de Actual Veggies y afirman su capacidad para satisfacer la demanda de los consumidores.
• En junio de 2023, según un artículo publicado por Cision US Inc., Nortera, un destacado procesador norteamericano de verduras congeladas y enlatadas, lanzará su reconocida marca Arctic Gardens en el sector de servicios de alimentos de Estados Unidos. Utilizando una técnica comprobada de conservación y congelación, Arctic Gardens garantiza que las verduras mantengan el sabor, el color y la integridad nutricional. Al ofrecer vegetales individuales y mezclas, la marca presenta una opción conveniente y económica para los establecimientos de servicios de alimentos que buscan opciones de productos de calidad.

Alcance del mercado global de verduras congeladas

El mercado mundial de verduras congeladas se divide en tres segmentos notables según el tipo, el usuario final, el canal de distribución y la naturaleza. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo

• Frijoles
• Maíz
• Guisantes
• Champiñón
• Coliflor
• Judías verdes
• Espárragos
• Brócoli
• Zanahoria
• Papa
• Otros

Usuario final

• Industria de servicios alimentarios
• Clientes minoristas

Naturaleza

• Orgánico
• Convencional

Canal de distribución

• Directo
• Indirecto
  • Supermercado/Hipermercado
  • Tiendas de comestibles
  • Tiendas de conveniencia
  • Minoristas en línea
  • Otros

Análisis/perspectivas regionales del mercado mundial de verduras congeladas

Se analiza el mercado mundial de verduras congeladas y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por tipo, usuario final, canal de distribución y naturaleza, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado mundial de verduras congeladas son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa en Europa, Japón. , China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita , Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica y Resto de Medio Oriente y África.

América del Norte domina el mercado mundial de verduras congeladas debido a la fuerte demanda de los consumidores de opciones de alimentos convenientes y nutritivos, una infraestructura bien establecida, una oferta diversa de productos y una creciente conciencia sobre la salud.

Asia-Pacífico es la región de más rápido crecimiento en el mercado mundial de vegetales congelados debido a la creciente demanda de los consumidores de opciones de alimentos convenientes y nutritivos, la creciente urbanización, la expansión de la infraestructura minorista y la creciente conciencia de los beneficios de los vegetales congelados.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado análisis global de Verduras congeladas

El panorama competitivo del mercado mundial de verduras congeladas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado mundial de verduras congeladas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado mundial de verduras congeladas son:

• Amy's Kitchen, Inc. (Estados Unidos)
• Bellisio Foods, Inc. (EE. UU.)
• Conagra Brands, Inc. (EE. UU.)
• Grupo Findus (Suecia)
• Goya Foods, Inc. (Estados Unidos)
• Kraft-Heinz, Inc. (EE. UU.)
• General Mills Inc. (Estados Unidos)
• Nestlé (Estados Unidos)
• WK Kellogg Co (EE.UU.
• B&G Foods, Inc. (EE.UU.
• Soluciones alimentarias de Unilever (India)
• McCain Foods Limited (EE.UU.
• Associated British Foods plc (Reino Unido)
• Ajinomoto Co, Inc. (EE. UU.),
• Lantmannen (Polonia)