Mercado mundial de carne y aves de corral congeladas: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Carne y aves de corral congeladas a nivel mundial por tipo de producto (carne congelada, aves de corral congeladas), canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de comestibles tradicionales, tiendas de conveniencia), usuario final (clientes minoristas, servicios de alimentos, clientes comerciales): tendencias y pronósticos de la industria para 2029

Análisis y tamaño del mercado

El almacenamiento de carne congelada es un método estándar de conservación. Esto reduce la actividad enzimática post-muerte, inhibe la expansión microbiana y aumenta la vida útil en el mercado. La carne congelada que ha sido envuelta en un paquete y almacenada a una temperatura de 0°C es segura para comer. Como resultado, la carne congelada se transporta con frecuencia al extranjero o al extranjero. Ciertos alimentos y carnes son estacionales y solo están disponibles en un área específica, por lo que la adopción de la tecnología de congelación permite el almacenamiento de alimentos durante todo el año y el suministro en todo el mundo.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de carne de ave y carne congelada estaba valorado en 74,3 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance un valor de 109,77 mil millones de dólares y registre una tasa compuesta anual del 5,00% de 2022 a 2029. La creciente popularidad de las comidas preparadas y Los platos preparados contribuyen a la expansión del mercado.

Definición de mercado

La comida congelada es un concepto en el que los alimentos se mantienen congelados para evitar que se echen a perder. Los restaurantes ahora tienen a mano una gran cantidad de carne congelada para evitar la escasez de carne; esto ayuda a preservar la calidad y la textura de los productos cárnicos y avícolas.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Dinámica del mercado de carne de ave y carne congelada

Conductores

• Preferencia creciente por experimentar diferentes productos alimenticios

Las crecientes preferencias de los clientes por los productos congelados y su interés en ampliar la información y su afán por experimentar múltiples valores nutricionales son el principal aprendizaje clave que impulsa el negocio.

• Amplio uso de portales de comercio electrónico.

Debido a la facilidad de uso del producto y al ahorro de tiempo, el mercado está ganando popularidad entre los consumidores, especialmente los jóvenes profesionales. Se espera que este escenario brinde oportunidades potenciales para el mercado global mediante la introducción de nuevas variedades de productos. En los últimos años, el crecimiento económico estable asociado con el desarrollo de la industria minera ha aumentado el número de oportunidades laborales, aumentando así el ingreso promedio de los consumidores.

Además, debido a la creciente penetración del comercio electrónico y los servicios de entrega en línea impulsados ​​por un estilo de vida acelerado, los restaurantes y cafeterías de todo el mundo dependen de productos cárnicos congelados para satisfacer la demanda de platos de carne. Este escenario anticipa el crecimiento del mercado global en los próximos años.

Oportunidad

Para satisfacer esta creciente demanda, muchos fabricantes de productos cárnicos congelados están ingresando al mercado, y nuevos participantes se expanden a nuevos mercados. Como resultado, el comercio de alimentos en la industria de la carne congelada se está volviendo cada vez más internacional. Como resultado, las cadenas de suministro son cada vez más grandes y complicadas, lo que genera una mayor necesidad de que la carne permanezca fresca durante períodos prolongados, lo que impulsa las ventas de carne congelada.

Restricciones

Los altos costos asociados con la adquisición de equipos de congelación pueden representar una amenaza importante para el crecimiento del mercado mundial de carne congelada. Además, los alimentos congelados contienen varios tipos de conservantes que afectarán al cuerpo humano, lo que es otro factor importante que se espera impida el crecimiento del mercado mundial de carne congelada durante el período de pronóstico.

Este informe de mercado de carne de ave y carne congelada proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios. en regulaciones de mercado, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de carne de ave y carne congelada, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener una Resumen del analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de carnes y aves de corral congeladas

La pandemia de COVID-19 supuso una carga enorme para alimentos y bebidas cadenas de suministro a nivel mundial. Los hábitos de consumo de los consumidores han cambiado debido a su percepción del riesgo asociado al COVID-19. El miedo a una posible escasez de alimentos y bebidas ha impulsado la tendencia al acaparamiento. Debido al acaparamiento, aumentó la demanda de productos alimenticios cárnicos y avícolas congelados y las empresas no pudieron satisfacer la demanda del mercado. Es probable que la campaña de vacunación y las prácticas de bloqueo para limitar la propagación global del virus ayuden al crecimiento del mercado de alimentos congelados a recuperar su posición en el sector de alimentos y bebidas.

Desarrollo reciente

• Suguna Poultry Farm Ltd anunció la apertura de una instalación de almacenamiento frigorífico en Tiruchi en octubre de 2018. Tiene una capacidad de 25 toneladas de carne. Esto le dará pollo listo para comer y porciones de pollo.
• Rusia y China firmaron un acuerdo comercial en noviembre de 2018, según el cual Rusia comenzará a exportar productos lácteos y aves de corral congelados a China. Esto ayudará a ambos países a desarrollar una relación mutuamente beneficiosa. Para cumplir con los requisitos veterinarios y sanitarios de Rusia y China, se exportan productos como riñones, corazones, cabezas, pieles de pollo, etc., que pueden congelarse.

Alcance del mercado global de carne de ave y carne congelada

El mercado de carne de ave y carne congelada está segmentado según el producto, el uso final y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Producto

• Carne congelada
• Aves congeladas
• Otros

Según el producto, el mercado de carne y aves congeladas se segmenta en carne congelada, aves congeladas y otros.

Canal de distribución

• Supermercados e hipermercados
• Tiendas de comestibles tradicionales
• Tienda de conveniencia
• en línea

Según la aplicación, el mercado de carnes y aves congeladas se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de comestibles tradicionales, tiendas de conveniencia y en línea.

Los usuarios finales

• Clientes minoristas
• Servicio de comida
• Clientes comerciales

Según el producto, el mercado de carnes y aves congeladas se segmenta en clientes minoristas, servicios de alimentación y clientes comerciales.

Análisis/Perspectivas Regionales del Mercado de Carnes y Aves Congeladas

Se analiza el mercado de carne de ave y carne congelada y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, producto, uso final y aplicación, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de carne de ave y carne congelada son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, el resto. de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica , Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

Actualmente, el mercado de América del Norte representa la mayor parte de la cuota de mercado y se espera que impulse el crecimiento durante el período previsto. Esto se debe principalmente a los altos ingresos disponibles de las personas combinados con un estilo de vida agitado, cambios en los hábitos alimentarios y una preferencia por productos listos para el consumo en los países de esta región. Se espera que el mercado de Asia Pacífico crezca más rápido pronto debido a los cambios en los hábitos alimentarios y al aumento de la población de clase trabajadora, la fuerte influencia de los hábitos alimentarios occidentales, el aumento de los ingresos disponibles, los estilos de vida ocupados y una próspera industria minorista moderna.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Aves y carnes congeladas

El panorama competitivo del mercado de carne de ave y carne congelada proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de carne y aves congeladas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de carnes y aves congeladas son:

• JBS SA (EE.UU.)

• The Kraft Heinz Company (EE.UU.)

• BRF (Brasil)

• Astral Foods (Sudáfrica)

• Hormel Foods Corporation (EE.UU.)

• 2 Sisters Food Group (Reino Unido)

• Waitrose & Partners (Reino Unido)

• Wm. Morrison Supermercados Limited (Reino Unido)

• Hermanos Samworth (Reino Unido)

• General Mills Inc (EE.UU.)

• Conagra Brands, Inc (EE. UU.)

• Nestlé SA (EE.UU.)

• Unilever (Reino Unido)

• Kellogg Co (EE.UU.)

• McCain Foods Ltd. (EE.UU.)

• Associated British Foods plc (Reino Unido)

• Alimentos Ajinomoto (Japón)

• LantmännenUnibake (Alemania)