Mercado mundial de bebidas congeladas: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

Análisis y tamaño del mercado de bebidas congeladas

En la industria de alimentos y bebidas, la aplicación del mercado de bebidas congeladas es multifacética y esencial. Los bares, restaurantes y cafés aprovechan las bebidas congeladas como elementos populares del menú, ofreciendo una experiencia refrescante y placentera a los clientes. Estos establecimientos a menudo experimentan con sabores y combinaciones únicos para satisfacer diversos gustos y preferencias. Las máquinas para hacer bebidas congeladas sirven como ofertas exclusivas, que atraen a los clientes y mejoran la experiencia gastronómica o social en general.

El tamaño del mercado mundial de bebidas congeladas se valoró en USD 39,78 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 64,36 mil millones para 2031, con una CAGR del 6,2% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis de tendencias de precios detallado y actualizado y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado       

Definición de mercado

Las bebidas congeladas son bebidas que se preparan generalmente mezclando ingredientes con hielo para lograr una consistencia granizada. Pueden ser desde opciones sin alcohol, como batidos de frutas y granizados, hasta cócteles con alcohol, como margaritas y daiquiris. Estas bebidas suelen disfrutarse por su sabor refrescante y su efecto refrescante, lo que las convierte en opciones populares en climas cálidos o durante los meses de verano.

Dinámica del mercado de bebidas congeladas

Conductores

• Cambios crecientes en las preferencias de los consumidores

Los consumidores priorizan cada vez más la comodidad y los estilos de vida en movimiento, y recurren a marcas de bebidas congeladas establecidas y emergentes para obtener opciones refrescantes y listas para beber. Estas marcas aprovechan los cambios en las preferencias de sabor y el creciente apetito por sabores y combinaciones novedosas, lo que estimula la innovación en el mercado. Además, durante las estaciones más cálidas o en regiones con climas cálidos, los consumidores se inclinan por marcas de bebidas congeladas de confianza para sus bebidas refrescantes. Este panorama dinámico de los consumidores impulsa a las marcas de bebidas congeladas a adaptarse e introducir ofertas diversas que resuenen con las preferencias cambiantes, lo que impulsa la expansión del mercado.

• Aumento del desarrollo de productos

La innovación continua en sabores, ingredientes y técnicas de envasado garantiza que los fabricantes se mantengan a la vanguardia de las preferencias de los consumidores y las tendencias del mercado. Al introducir nuevas y atractivas variedades de bebidas congeladas, como combinaciones de sabores únicas u opciones más saludables, las empresas pueden captar la atención de los consumidores que buscan novedad y calidad. Las mejoras en la eficiencia y la funcionalidad de las máquinas de bebidas congeladas permiten a las empresas satisfacer la creciente demanda y, al mismo tiempo, mantener la consistencia y la calidad en la producción. La capacidad de adaptarse a los gustos y preferencias cambiantes de los consumidores a través del desarrollo de productos, incluidas las innovaciones en las máquinas de bebidas congeladas, es esencial para sostener el crecimiento y la competitividad en el mercado de bebidas congeladas.

Oportunidades

• Aumento de la renta disponible

Muchas personas gastan dinero en artículos no esenciales, lo que las lleva a comprar bebidas especiales o de primera calidad, como cócteles y batidos helados. Este mayor poder adquisitivo permite a los consumidores explorar una gama más amplia de opciones de bebidas, incluidas aquellas que ofrecen sabores únicos o ingredientes de primera calidad. Además, los mayores ingresos disponibles pueden llevar a socializar y cenar fuera con mayor frecuencia, donde a menudo se sirven bebidas heladas, lo que impulsa aún más la demanda. En general, a medida que aumentan los ingresos disponibles, también lo hace la asequibilidad y el atractivo de las bebidas heladas, lo que contribuye al crecimiento del mercado.

• Urbanización creciente

Cada vez más personas se mudan a las zonas urbanas, por lo que aumenta la demanda de refrescos prácticos y para llevar. Los estilos de vida urbanos suelen implicar horarios muy ocupados, lo que lleva a los consumidores a optar por opciones rápidas y listas para beber, como las bebidas heladas. La concentración de lugares de ocio, restaurantes y cafeterías en los centros urbanos ofrece amplias oportunidades para la venta y el consumo de bebidas heladas. Además, la naturaleza diversa y multicultural de las ciudades fomenta la exploración y la adopción de diversas tendencias en bebidas, lo que aumenta aún más la demanda de bebidas heladas entre las poblaciones urbanas.

Restricciones/Desafíos

• Alta competencia de las bebidas alternativas

Los consumidores buscan opciones de bebidas más saludables y funcionales, como tés, cafés y bebidas energéticas listas para beber, que compiten por una cuota de mercado. Estas alternativas suelen promocionar supuestos beneficios para la salud o ventajas funcionales, lo que aleja a los consumidores de las bebidas heladas tradicionales. Además, la creciente tendencia de los consumidores a preocuparse por la salud ha llevado a un mayor escrutinio del contenido de azúcar y los niveles de calorías de las bebidas heladas, lo que intensifica aún más la competencia.

• Conciencia creciente sobre los problemas ambientales

Las preocupaciones sobre la contaminación plástica y los envases de un solo uso han llevado a los consumidores a buscar alternativas más sostenibles, lo que podría afectar la popularidad de las bebidas heladas que se venden en vasos o bolsas desechables . Además, el proceso de congelación y transporte de estas bebidas, que requiere un uso intensivo de energía, puede ser objeto de escrutinio por parte de los consumidores conscientes del medio ambiente que priorizan la reducción de la huella de carbono.

Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In 2023, Jubilant FoodWorks unveiled plans to launch 250 new Domino's outlets and 40-50 Popeye locations in India within 12-18 months, backed by a significant INR 900 crore investment from its accounts. This strategic move aims to bolster the company's market presence and cater to the increasing demand for quick-service dining options in the region
• In 2023, McDonald's forged a strategic alliance with Glovo, a delivery platform, with the goal of enhancing customer experience. The partnership focuses on expanding menu choices for consumers on Glovo, improving the McDelivery ordering process through the platform, and ultimately delivering a more comprehensive and satisfying service to customers
• In 2023, Jollibee Foods Corp. announced an ambitious global expansion initiative, aiming to open 600 new stores worldwide by the end of the year. This bold move underscores the company's commitment to broadening its global footprint and solidifying its position in various markets, reflecting its dedication to sustained growth and market expansion
• In 2021, Starbucks and Nestlé joined forces in a strategic collaboration to introduce Starbucks Ready-to-Drink (RTD) coffee beverages in target markets across Oceania, Southeast Asia, and Latin America. By prioritizing popular products such as Starbucks Doubleshot and Frappuccino, the partnership seeks to drive innovation and enhance the availability of these offerings in the specified regions, tapping into growing consumer demand for convenient coffee solutions

Frozen Drinks Market Scope

The market is segmented on the basis of type, application, and product form. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Alcoholic Drinks

• Non-alcoholic Drinks

 Application

• Hypermarket and Supermarket
• Food and Drink Specialists
• Convenience Stores

Product form

• Ice Popsicles
• Freezer Pouch Drinks

Frozen Drinks Market Regional Analysis/Insights

The market is analysed and market size insights and trends are provided by type, application, and product form as referenced above.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina and Rest of South America.

Europe dominates the market due to the region experiencing a rising consumer climate, encouraging the demand for refreshing beverages. Seasonal holidays such as picnics and parties further drive the popularity of frozen drinks as a go-to choice for social gatherings. Additionally, the trend of increased alcohol consumption contributes to the demand for frozen cocktails and beverages. Europe consumers' preference for crushed ice beverages adds to the market's growth, reflecting a cultural inclination towards refreshing and icy treats.

North America is expected to grow in the market due to rising alcohol consumption trends that have fueled demand for frozen alcoholic beverages. Increased R&D activities in the region drive innovation, introducing new and appealing frozen drink options. The growing disposable income enables more frequent social gatherings and parties, where frozen drinks are popular choices. In addition, the expanding population contributes to the rising demand for convenient, refreshing beverages, further boosting the market in North America.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulations in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Frozen Drinks Market Share Analysis

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to the market.

Some of the major players operating in the market are:

• Davide Campari-Milano N.V. (Netherlands)
• Diageo PLC (Reino Unido)
• Ventas de Halewood (Reino Unido)
• Asahi Group Holdings, Ltd. (Japón)
• Vinos Accolade (Australia)
• Bacardi Limited (Bermudas)
• Mike's Hard Lemonade Co. (Estados Unidos)
• Grupo Castel (Francia)
• Suntory Holdings Limited (Japón)
• Anheuser-Busch InBev SA/NV (Bélgica)
• La Corporación Brown-Forman (Estados Unidos)
• United Brands Company, Inc. (Estados Unidos)
• PernodRicard SA (Francia)
• La compañía cervecera Miller (Estados Unidos)

SKU-59638