Mercado mundial de postres helados: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

El principal factor que impulsa el mercado a medio plazo es la creciente preferencia de los consumidores por postres sin lácteos, bajos en calorías y más saludables. Además, es probable que la creciente popularidad de los postres helados bajos en grasas y la introducción de variantes beneficiosas del producto en una variedad de sabores proporcionen a los consumidores que buscan una alternativa saludable a los postres helados una gran cantidad de opciones. Además, los estilos de vida ajetreados, combinados con las preocupaciones por la salud y el bienestar, impulsan a los consumidores a elegir bocadillos convenientes a base de postres helados.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de postres helados se valoró en USD 166,20 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 277,76 mil millones para 2029, a una CAGR del 6,63% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029. La creciente demanda de postres bajos en grasa y sin grasa impulsará la tasa de crecimiento del mercado de postres helados.

Definición de mercado

Los postres helados son una alternativa popular a los dulces lácteos clásicos porque se elaboran sin grasa láctea y se congelan para consumirlos más tarde. Los postres helados se elaboran congelando líquidos, semisólidos y, en algunos casos, sólidos. Se denominan postres que deben mantenerse por debajo del punto de congelación del agua.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Frozen Desserts Market Dynamics

This section deals with understanding the market drivers, advantages, opportunities, restraints and challenges. All of this is discussed in detail as below:

• Rising popularity of low-fat desserts

The rising popularity of low-fat, low-sugar desserts will propel the frozen desserts market. Furthermore, increased consumer health consciousness and rising demand for refreshing ice cream alternatives by youngsters are two macroeconomic aspects that are positively impacting the worldwide frozen desserts industry.

• Rising disposable income and rising urbanization

Another key aspect is the rising demand for healthier dessert options, which frozen desserts satisfy, driving the frozen desserts market's development pace. The growth rate of the frozen desserts market would be boosted by rising disposable income and increased urbanization.

Opportunity

There has been a noticeable expansion in the frozen desserts market. Customers can now order frozen desserts online and enjoy them in the comfort of their homes, which is possible because of the packaging industry and the e-commerce sector. This has an effect on their "whim factor" and has been a significant contributing factor to the soaring sales of ice cream and other frozen desserts. Furthermore, a wide variety of frozen desserts are sold in malls, department stores, multiplexes, and other distribution channels, bolstering the frozen desserts market.

Restraints

However, rising concerns about the product's high sugar and fat content will slow the market's growth rate. Furthermore, the negative impact of COVID-19 on production and supply chain will impede the overall growth of the frozen desserts market. Moreover, the availability of substitutes and the entry of new companies will pose additional challenges to the frozen desserts market throughout the forecast period.

This frozen desserts market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the frozen desserts market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Frozen Desserts Market

Las ventas de postres helados cayeron inicialmente debido a las restricciones impuestas por la COVID-19 en las tiendas físicas. Sin embargo, los principales actores están intentando consolidar su posición en el mercado centrándose en el comercio electrónico y el marketing online para llegar a los consumidores de todo el mundo. Además, la pandemia impulsó a los consumidores a buscar productos que reforzaran el sistema inmunológico, así como otros productos fortificados que aportaran beneficios para la salud, lo que dio lugar a que los principales actores mejoraran la composición de sus postres incorporando ingredientes orgánicos, haciéndolos libres de colesterol y lanzando variantes veganas sin conservantes ni aditivos añadidos.

Desarrollo reciente

• Yasso Frozen Greek Yogurt, la primera barra de yogur griego helado del mundo, lanzó su primera oferta de refrigerio en Boulder, Colorado, en 2021, presentando Yasso Poppables, bocados cremosos de yogur griego helado cubiertos con una capa de chocolate y espolvoreados con quinua crujiente.
• En 2021, The Caterforce Group lanzará una línea de diez nuevos e innovadores pasteles y postres congelados en el Reino Unido bajo la marca 'Chefs' Selections by Caterforce'.
• General Mills Inc anunció una inversión de USD 65 millones en 2021 en su planta de productos de masa refrigerada y congelada Pillsbury y su planta de yogur Yoplait en Murfreesboro, Tennessee, para mejorar la tecnología y el equipo.

Alcance del mercado mundial de postres helados

El mercado de postres helados está segmentado en función del tipo de producto y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo de producto

• Confitería y caramelos
• Helado
• Postres helados
• Tofu
• Tortas y pasteles
• Otros

Canal de distribución

• Supermercado/Hipermercado
• Tiendas de conveniencia
• Cafeterías y panaderías
• En línea
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado de postres helados

Se analiza el mercado de postres helados y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo de producto y canal de distribución como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de postres helados son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

Norteamérica domina el mercado de postres helados y seguirá haciéndolo durante el período de pronóstico debido a que las preferencias de los consumidores en esta región están cambiando de postres helados a base de lácteos a productos de postres helados sin base de lácteos. Además, el desarrollo de productos, un alto nivel de ingresos disponibles y la presencia de varios sabores de postres helados acelerarán la tasa de crecimiento del mercado en esta región. Debido a la creciente demanda de postres helados por parte de los consumidores y la creciente incidencia de trastornos digestivos como la intolerancia a la lactosa en esta región, se espera que Asia-Pacífico crezca a un ritmo significativo durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de postres helados

El panorama competitivo del mercado de postres helados proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de postres helados.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de postres helados son:

• Hain Celestial (Estados Unidos)
• Wells Enterprises (Estados Unidos)
• General Mills Inc. (Estados Unidos)
• Unilever (Reino Unido)
• Nestlé (Suiza)
• Kellogg Co. (Estados Unidos)
• Dnb.co.in. (Estados Unidos)
• Conagra Brands, Inc. (Estados Unidos)
• Unipex Dairy Products Co. Ltd (Reino Unido)
• Danone (Francia)
• ADM (Estados Unidos)
• Daiya Foods Inc. (Canadá)

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