Mercado mundial de envasado de carne fresca: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Análisis y tamaño del mercado de envasado de carne fresca

El envasado desempeña un papel fundamental en la conservación de la carne y en su vida útil. Sin un envasado adecuado, la carne puede verse comprometida porque se contamina por el contacto directo con contaminantes biológicos, químicos y físicos. En los últimos años, el crecimiento de tecnologías únicas de envasado de carne, como el envasado activo e inteligente y el envasado al vacío, ha aumentado la calidad y la vida útil de la carne fresca. Según el análisis de la FAO y la OCDE, el consumo de carne per cápita es de 34,4 kilogramos en todo el mundo en 2019 y se estima que aumentará a 34,9 kilogramos para 2024. Una fuerte demanda de productos mejorará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de envasado de carne fresca se valoró en USD 2.34 mil millones en 2022 y se espera que alcance los USD 3.01 mil millones para 2030, registrando una CAGR del 3,20% durante el período de pronóstico de 2023 a 2030. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.     

Alcance y segmentación del mercado de envasado de carne fresca

Market Definition

Fresh meat packaging is a packaging solution which is used to package and protect fresh meat products. The fresh meat packaging solutions aid to deliver protection against contamination and provide convenient handling. This packaging solutions further are used to increase the shelf life of the fresh meat product.

Fresh Meat Packaging Market Dynamics

Drivers

• Increasing acceptance of new age packaging material and technique

The growing acceptance and emergence of new age production techniques and packaging material molding, such as composite films made using polylactic acid (PLA), is anticipated to drive the market's growth rate. Furthermore, Nano-particles of copper and silver are making strides in applications such as preventing bacterial and pathogenic deterioration of meat products. This will further impede the market growth rate.

• Increasing demand for flexible packaging

Growing demand for flexible packaging in the major packaging of fresh meat is anticipated to accelerate the growth of the market. The major function of primary packaging is to prevent and protect the product from any contamination and damage. Flexible packaging has mukltiple properties that exactly meet with the needs of primary packaging such as high barrier, light weight, low contamination and keeps the product  secured from environment. Thus, the growing demand of flexible packaging is expected to augment the market growth all over the globe.

Opportunities

• Shifting consumer preference towards  bio based packaging

Se espera que la demanda cambiante de los consumidores de materiales de origen biológico para la fabricación de envases para carne fresca en lugar de utilizar plástico tóxico genere nuevas oportunidades de crecimiento en el mercado global. Las crecientes preocupaciones ambientales y las estrictas normas y regulaciones gubernamentales han abierto nuevas vías para que los principales actores del mercado avancen hacia la innovación en el mercado de envases para carne fresca. Numerosos fabricantes ya han adoptado envases sostenibles para carne fresca. Sin embargo, el resto de los principales actores del mercado están realizando amplias actividades de I+D para alcanzar los objetivos de sostenibilidad.

• Aumento de la producción de diversos tipos de carnes, mariscos y aves de corral.

Los proveedores de envases de carne fresca están siendo testigos de un aumento de la demanda debido al aumento de la producción de diversas carnes, aves y mariscos en prácticamente todo el mundo. Según el informe titulado “Meat Production Statistics Explained”, el Reino Unido produce el 27% de la carne mundial, mientras que España, Rumania y Francia representan el 18%, el 11% y el 8% de la producción mundial, respectivamente.

Restricciones/ Desafíos

• Desventajas asociadas al envasado de carne fresca

La volatilidad de los costos de las materias primas para el embalaje creará limitaciones para el crecimiento del mercado. Los altos precios asociados con los envases innovadores obstaculizarán aún más el crecimiento del mercado. Además, las estrictas regulaciones impuestas por el gobierno sobre el uso del plástico también afectarán la tasa de crecimiento del mercado. Asimismo, las interrupciones de la cadena de suministro debido a la creciente disponibilidad de soluciones alternativas en el mercado obstaculizarán la tasa de crecimiento del mercado.

Este informe sobre el mercado de envasado de carne fresca proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, nichos de aplicación y dominio del crecimiento del mercado de categorías, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de envasado de carne fresca, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto de la COVID-19 en el mercado mundial de envasado de carne fresca

El brote de la pandemia de COVID-19 tuvo un impacto notable en el crecimiento del mercado de envasado de carne. Como resultado de esta pandemia, aumentaron las ventas de alimentos y bebidas procesados, ya que tanto los consumidores como las entidades comerciales siguen las reglas de distanciamiento social para limitar el contacto a través de las opciones de entrega en línea. Se estima que esto aumentará la demanda de envases de carne fresca en el corto plazo. Además, el aumento de la demanda de higiene ha impulsado a las empresas a converger en el uso de materiales de envasado que tengan atributos protectores y proporcionen barreras para proteger la carne fresca de los contaminantes durante el envío.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Desarrollo reciente

• En 2022, Cargo Tuff LLC presentó el compactador de bolsas de aire Cargo Tuff. Este nuevo lanzamiento ayudará a la empresa a reducir el uso de bolsas de aire usadas. Con este lanzamiento, la empresa está un paso por delante en materia de reutilización y reciclaje. Esta innovación es rentable y también facilita el desinflado de las bolsas de aire.
• En 2021, Signode Industrial Group LLC ofreció el nuevo inflador Mobile Air Xtreme (Max), o un inflado portátil de bolsas de aire para estiba.

Alcance del mercado mundial de envasado de carne fresca

El mercado de envasado de carne fresca está segmentado en función del envase, la capa, el tipo de carne, el tipo de material, la tecnología y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Embalaje

• Plástico flexible
• Plástico rígido
• Rieles
• Otros

Capa

• Monocapa
• 3 capas
• 5 capas
• 7 capas
• 9 capas

Tipo de carne

• Carne de res
• Aves de corral y cordero
• Cerdo
• Mariscos
• Otros

Tipo de material

• Polietileno (PE)
• Polipropileno (PP)
• Polipropileno orientado biaxialmente (BOPP)
• Etilenvinilalcohol (EVOH)
• Cloruro de polivinilo (PVC)
• Poliamida (PA)
• Otros

Tecnología

• Atmósfera modificada
• Termoformado al vacío
• Piel al vacío
• Otros

 Canal de distribución

• Hipermercado/Supermercados
• Tiendas de comestibles
• Venta al por menor en línea
• Tiendas departamentales
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado de envasado de carne fresca

The fresh meat packaging market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, packaging, layer, meat type, material type, technology and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the fresh meat packaging market report are U.S., Canada, Mexico, Brazil, Argentina, Rest of South America, Germany, France, Italy, U.K., Belgium, Spain, Russia, Turkey, Netherlands, Switzerland, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, Australia and New Zealand, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, United Arab Emirate, Saudi Arabia, Egypt, Israel, South Africa, Rest of Middle East and Africa.

North America dominates the fresh meat packaging market in terms of market share and revenue. This is mainly due to the large consumption of meat and meat products in this region.

Asia-Pacific is expected to be the fastest developing region during the forecast period of 2023-2030 due to the availability of raw materials and rising urbanization. Moreover, expansion and growth of food and beverages sector and growing disposable income of individuals are some of the other important factor for the market growth within the region.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Fresh Meat Packaging Market Share Analysis

The fresh meat packaging market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to fresh meat packaging market.

Some of the major players operating in the fresh meat packaging market are:

• Berry Global Inc (U.S.)
• Amcor plc (Switzerland)
• Sealed Air (U.S.)
• Mondi (U.K.)
• Sonoco Products Company (U.S.)
• AVPack Plastic Manufacturers (South Africa)
• Suzhou Yuxinhong Plastic Packaging Co., Ltd. (China)
• Natural Value Inc.(U.S.)
• Coveris (U.K.)
• Shenzhen Chengxing Packing & Material Co.Ltd (China)
• Four Star Plastics (U.S.)
• AMERICAN MANUFACTURE COMPANY (U.S.)
• The Clorox Company (U.S.)
• Polyvinyl Films, Inc (U.S.)
• ECPlaza Network Inc (China)
• Shenzhen Bull New Material Technology Co., Ltd (China)
• Shenzhen Xintang Packaging Co., Ltd. (China)
• Productos de consumo Reynolds (Estados Unidos)
• Compañía tecnológica rival de Xinjiang (China)

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