Mercado mundial de productos desechables para servicios de alimentos: tendencias de la industria y pronóstico para 2031

Mercado global de desechables para servicios de alimentos, por producto (envases, cajas y cartones, vasos, baldes, tapas y domos desechables, botellas, envoltorios y láminas, bolsas, bandejas, tazones, transportadores, pajitas y agitadores, cubiertos, tazas, recipientes, servilletas, tapetes , Fuentes, Sartenes, Platos, Palillos, Toallitas Húmedas, Toallitas y Otros), Materia Prima (Papel y Cartón, Plásticos, Fibra, Aluminio, y Otros), Canal de Distribución (B2B, E-Commerce, Tiendas Especializadas, Supermercados /Hipermercados, Tiendas de conveniencia y otros), Aplicación (Refrescos carbonatados y bebidas energéticas, Té helado listo para beber, Bebidas alcohólicas y cerveza, Productos lácteos y helados, Panadería y confitería, Comidas preparadas, Frutas y verduras, Carne, Pescado y aves de corral, salsas, aderezos y condimentos, refrigerios salados, nueces y frutas secas y envases de café), usuario final (restaurantes, hoteles y moteles, tiendas de té, café y refrigerios, venta minorista y máquinas expendedoras, deportes y recreación, Buffets y cafeterías, establecimientos de entrega de alimentos y otros): tendencias de la industria y pronóstico para 2031.

Análisis y tamaño del mercado de desechables para servicios de alimentos

El mercado de productos desechables para el servicio de alimentos está experimentando un crecimiento constante impulsado por la creciente demanda de la industria del servicio de alimentos. A medida que los restaurantes, cafeterías y empresas de catering continúan expandiéndose, aumenta la necesidad de soluciones desechables prácticas e higiénicas. Los desechables para el servicio de alimentos ofrecen alternativas rentables y eficientes a la vajilla tradicional, lo que reduce los gastos de mano de obra y mantenimiento. Además, con un énfasis cada vez mayor en el saneamiento y la higiene, los desechables para el servicio de alimentos garantizan el cumplimiento de las normas sanitarias, impulsando su adopción y contribuyendo a la expansión del mercado.

El tamaño del mercado mundial de desechables para servicios de alimentos se valoró en 83,24 mil millones de dólares en 2023 y se proyecta que alcance los 182,37 mil millones de dólares en 2031, con una CAGR de 10,3% durante el período previsto de 2024 a 2031. Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como Como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, Análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

Los desechables para servicios alimentarios son artículos de un solo uso que se utilizan en la industria hotelera para servir y envasar alimentos y bebidas. Estos incluyen artículos como platos, vasos, servilletas, utensilios y recipientes de papel. Los desechables para el servicio de alimentos son soluciones convenientes e higiénicas para restaurantes, cafeterías, empresas de catering y otros establecimientos de servicios de alimentos. Eliminan la necesidad de lavar platos y cubiertos, ahorrando tiempo y costes laborales.

Dinámica del mercado de desechables para servicios de alimentos

Conductores

• Comodidad e higiene en el servicio de alimentos

La comodidad y la higiene son primordiales en la industria de servicios de alimentos, lo que impulsa la demanda de productos desechables para servicios de alimentos. Los artículos desechables como platos, tazas, utensilios y recipientes ofrecen una solución práctica e higiénica para servir alimentos y bebidas. Eliminan la necesidad de lavar platos y cubiertos, ahorrando tiempo y costes laborales en entornos de cocina ajetreados. Además, los desechables para el sector alimentario garantizan la limpieza y minimizan el riesgo de contaminación cruzada, cumpliendo estrictos estándares de higiene. Con un énfasis cada vez mayor en la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente, la conveniencia y la higiene que brindan los desechables para el servicio de alimentos son impulsores esenciales de su adopción generalizada en la industria.

• Crecimiento de los servicios de entrega de alimentos en línea

El crecimiento de los servicios de entrega de alimentos en línea ha estimulado la demanda de productos desechables para el servicio de alimentos. A medida que más consumidores optan por la comodidad de pedir comidas en línea, existe la correspondiente necesidad de soluciones de embalaje que garanticen la seguridad de los alimentos durante el tránsito. Los desechables para el servicio de alimentos, como contenedores, bolsas y materiales de embalaje, proporcionan una forma higiénica y segura de transportar las comidas desde los restaurantes hasta la puerta de los clientes. Además, las comidas entregadas vienen acompañadas de utensilios y servilletas desechables, lo que ofrece comodidad a los consumidores que tal vez no tengan acceso a los utensilios de comedor tradicionales. Esta tendencia impulsa la demanda de productos desechables para el servicio de alimentos en el mercado de entrega de alimentos en línea. Oportunidades

• Sector de catering y gestión de eventos en expansión

El creciente sector de catering y gestión de eventos impulsa la demanda de productos desechables para el servicio de alimentos debido a la comodidad y versatilidad que ofrecen. Las empresas de catering y los organizadores de eventos confían en platos, cubiertos, tazas y bandejas desechables para servir de manera eficiente a grandes grupos de invitados. Estos desechables simplifican la instalación, el servicio y la limpieza, ahorrando tiempo y costos de mano de obra al personal de catering. Además, la vajilla desechable garantiza que se cumplan los estándares de higiene y saneamiento, algo crucial para eventos en los que se sirve comida a un grupo diverso de asistentes. La creciente demanda de servicios de catering impulsa el uso de desechables para el servicio de alimentos en la industria de gestión de eventos.

• Cambio de estilos de vida y hábitos alimentarios

Los cambios en los estilos de vida y los hábitos alimentarios contribuyen a la creciente adopción de productos desechables para el servicio de alimentos. A medida que las personas llevan vidas más ocupadas y buscan comodidad, hay un cambio hacia comidas rápidas y opciones para comer sobre la marcha. Los desechables para el servicio de alimentos brindan una solución conveniente para disfrutar de las comidas fuera del hogar, ya sea en el trabajo, la escuela o durante actividades recreativas. Además, el aumento de las cenas informales y los eventos al aire libre fomenta el uso de vajillas desechables para picnics, barbacoas y reuniones sociales. Esta preferencia cambiante hacia la conveniencia y la flexibilidad en los hábitos alimentarios impulsa la demanda de desechables para el servicio de alimentos como una solución práctica para los estilos de vida modernos.

Restricciones/Desafíos

• Sensibilidad al precio en mercados conscientes de los costos

La sensibilidad a los precios en mercados preocupados por los costos presenta un desafío para la industria de productos desechables para el servicio de alimentos. En las regiones donde los consumidores priorizan la asequibilidad, existe resistencia a pagar precios elevados por productos desechables. Esta sensibilidad a los precios limita el potencial de mercado para alternativas ecológicas o biodegradables de mayor precio, a pesar de sus beneficios ambientales. Además, los mercados preocupados por los costos pueden optar por productos desechables más baratos y de menor calidad, lo que afecta el potencial de ingresos de los fabricantes de productos de mayor calidad. Equilibrar la asequibilidad con la calidad y la sostenibilidad sigue siendo un desafío clave para las empresas de productos desechables para servicios de alimentos que operan en mercados sensibles a los precios y que requieren estrategias de precios y ofertas de productos innovadoras para seguir siendo competitivas.

Este informe de mercado proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado. , análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollos recientes

• En enero, Amcor, desarrollador y fabricante líder mundial de soluciones de embalaje responsable, lanzó hoy una nueva plataforma para embalajes a base de papel: AmFiberTM. Las innovaciones de AmFiber tienen como objetivo redefinir las características de los envases de papel tradicionales y ofrecer una gama más amplia de características y beneficios funcionales para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores.
• En octubre de 2021, Placon, el termoformador de envases de plástico duradero líder en América del Norte, ampliará su capacidad de fabricación y su fuerza laboral con la adquisición de una antigua instalación de envasado de Sonoco en Wilson, Carolina del Norte. El acuerdo ayudará a satisfacer las necesidades de capacidad de producción existentes en los mercados minorista y médico y ampliará aún más el liderazgo de Placon en el termoformado de envases de PET reciclado sostenible.

Alcance del mercado de desechables para servicios de alimentos

El mercado se divide en cinco segmentos notables que se basan en producto, materia prima, canal de distribución, aplicación y usuario final. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Producto

• Contenedores
• Cajas y cartones
• Vasos Desechables
• cubos
• Tapas y Domos
• Botella
• Envolturas y sábanas
• Bolsas
• Bandejas
• Bochas
• Transportistas
• Pajitas y agitadores
• Cuchillería
• Tazas
• Tinas
• Servilletas
• tapetes
• platos
• sartenes
• Platos
• Púas y palos
• Toallitas húmedas
• toallitas
• Otros

Materia prima

• Papel y Cartones
• Plástica
• Fibra
• Aluminio
• Otros

Canal de distribución

• B2B
• Comercio electrónico
• Tiendas especializadas
• Supermercados/Hipermercados
• Tiendas de conveniencia
• Otros

Solicitud

• Refrescos carbonatados y bebidas energéticas
• Listo para beber té helado
• Bebidas Alcohólicas y Cerveza
• Productos Lácteos y Helados
• Panadería y Confitería
• Comida de conveniencia
• Frutas y vegetales
• Carne
• Pescado y Aves
• Salsas
• Aderezos y Condimentos
• Bocadillos salados
• Nueces y frutos secos
• Envasado de café

Usuario final

• Restaurante
• Hoteles y Moteles
• Té
• Cafeterías y snacks
• Máquinas expendedoras y minoristas
• Deportes y Recreación
• Buffets y Cafeterías
• Puntos de entrega de comida
• Otros

Análisis/perspectivas regionales del mercado de desechables para servicios de alimentos

Se analiza el mercado y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, producto, materia prima, canal de distribución, aplicación y uso final, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá y México, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, Rusia, Turquía, Bélgica, Países Bajos, Suiza y el resto de Europa, China, Japón, India y Corea del Sur. , Singapur, Tailandia, Malasia, Australia, Filipinas, Taiwán, Indonesia y el resto de Asia-Pacífico, Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Israel y el resto de Medio Oriente y África, Brasil, Argentina y el resto de Sudamérica..

América del Norte lidera con importantes actores del mercado y un mercado de consumo sólido. Estados Unidos anticipa un crecimiento impulsado por los avances tecnológicos en los desechables para el servicio de alimentos.

En Europa, el Reino Unido domina con la producción en masa y la creciente demanda de los mercados emergentes.

En Asia y el Pacífico, China domina el mercado debido al floreciente sector de viajes y turismo.

La sección de países del informe también proporciona factores individuales que impactan el mercado y cambios en la regulación del mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo: Análisis de cuota de mercado de Desechables para servicios de alimentos

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por parte de los competidores. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, y dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado son:

• Graphic Packaging International, LLC (EE. UU.)
• Compañía de productos Sonoco (EE. UU.)
• Aire sellado (EE. UU.)
• Compañía WestRock (EE. UU.)
• Berry Global Inc (EE. UU.)
• Huhtamaki (Finlandia)
• Cascadas inc. (Canadá)
• Amcor plc (Suiza)
• Plásticos Airlite (EE. UU.)
• Twin Rivers Paper Company (EE. UU.)
• Seda Group, Inc. (Italia)
• Fabri-Kal (Estados Unidos)
• Dart Container Corporation (EE. UU.)
• Anchor Packaging Inc (EE. UU.)
• Cuadrado (EE. UU.)
• Novolex (Estados Unidos)
• Hoffmaster Group, Inc (EE. UU.)
• Paquete fino DandW (EE. UU.)
• Menasha Packaging Company, LLC (EE. UU.)
• Grupo Intelplast (EE. UU.)