Global Food Texture Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
 Período de pronóstico |
2022 –2028 |
 Tamaño del mercado (año base) |
|
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
|
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
|
>Mercado global de textura de alimentos, por funcionalidades (agentes espesantes, agentes gelificantes , agentes emulsionantes, agentes estabilizadores y otros agentes), aplicación (productos de panadería, productos lácteos, productos cárnicos y avícolas, productos de bebidas, productos de snacks y otros), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028.
Análisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de texturas alimentarias
Se espera que el mercado de texturas alimentarias experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 6,40% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de texturas alimentarias proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico, al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. El aumento de la conciencia de la salud a nivel mundial está intensificando el crecimiento del mercado de texturas alimentarias.
A los productos alimenticios se les da textura con el uso de diversos ingredientes como gelatina, derivados de celulosa, almidón y extracto de algas. Las texturas de los alimentos son muy utilizadas en chocolate, helados, productos de panadería, salsas, bebidas, productos lácteos, mermeladas, dulces, sopas y aderezos, entre otros.
El aumento de la conciencia sobre la salud en todo el mundo actúa como uno de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado de texturas de alimentos. El aumento de las preferencias por productos de conveniencia o listos para comer en lugar de productos frescos y el potencial funcional de los agentes texturizantes en nuevas líneas de productos y aplicaciones aceleran el crecimiento del mercado. El aumento de la demanda de los consumidores de productos bajos en grasas junto con los precios asequibles y la alta demanda debido al uso extensivo de productos envasados y bebidas de cola influyen aún más en el mercado. Además, el aumento de la demanda de alimentos funcionales, el aumento de la renta disponible, el cambio en el estilo de vida del consumidor y el aumento de la conciencia sobre la salud y el bienestar afectan positivamente al mercado de texturas de alimentos. Además, los avances en los ingredientes amplían las oportunidades rentables para los actores del mercado en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Por otra parte, se espera que las fluctuaciones de los precios y la percepción de los consumidores sobre los números electrónicos obstaculicen el crecimiento del mercado. Se prevé que las preocupaciones por la escasez de recursos supongan un desafío para el mercado de texturas alimentarias en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Este informe sobre el mercado de texturas alimentarias proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de texturas alimentarias, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado de texturas alimentarias a nivel mundial
El mercado de texturas de alimentos está segmentado en función de las funcionalidades y aplicaciones. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Sobre la base de las funcionalidades, el mercado de textura de alimentos se segmenta en agentes espesantes, agentes gelificantes, agentes emulsionantes, agentes estabilizantes y otros agentes.
- Sobre la base de la aplicación, el mercado de textura de alimentos se segmenta en productos de panadería, productos lácteos, productos cárnicos y avícolas, productos de bebidas, snacks y otros.
Análisis a nivel de país del mercado de textura de alimentos
Se analiza el mercado de textura de alimentos y se proporciona información sobre el tamaño y el volumen del mercado por país, funcionalidades y aplicaciones como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado global de textura de alimentos son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
América del Norte domina el mercado de texturas alimentarias debido al desarrollo de la industria de procesamiento de productos dentro de la región. Se espera que Europa sea testigo del crecimiento más rápido durante el período de pronóstico de 2021 a 2028 debido a la creciente demanda de dulces, mermeladas y jaleas.
La sección de países del informe de mercado de texturas de alimentos también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y la cuota de mercado de texturas de alimentos
El panorama competitivo del mercado de texturas de alimentos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de texturas de alimentos.
Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de textura de alimentos son Ajinomoto Co. Inc., Archer Daniels Midland Co., Ashland Inc., Avebe, Cargill Inc., CP Kelco, EI Dupont DE Nemours & Company, Estelle Chemicals, Fiberstar Inc., FMC Corporation, Fuerst Day Lawson, Ingredion Inc., Kerry Group, Lonza Group Ltd, Naturex, Nexira, Palsgaard A/S, Penford Corporation, Premium Ingredients, Puratos Group, Riken Vitamin Co. Ltd., Royal DSM NV, Taiyo Kagaku Co. Ltd., Tate & Lyle Plc, Tic Gums Inc. y Royal DSM, entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para todo el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
SKU-
Obtenga acceso en línea al informe sobre la primera nube de inteligencia de mercado del mundo
- Panel de análisis de datos interactivo
- Panel de análisis de empresas para oportunidades con alto potencial de crecimiento
- Acceso de analista de investigación para personalización y consultas
- Análisis de la competencia con panel interactivo
- Últimas noticias, actualizaciones y análisis de tendencias
- Aproveche el poder del análisis de referencia para un seguimiento integral de la competencia
Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
