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Mercado mundial de ingredientes salados para alimentos: tendencias de la industria y pronóstico para 2028

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Mercado mundial de ingredientes salados para alimentos: tendencias de la industria y pronóstico para 2028

  • Bebida alimenticia
  • Próximo informe
  • septiembre de 2021
  • Global
  • 350 páginas
  • Número de mesas: 220
  • Número de figuras: 60

Mercado global de ingredientes salados para alimentos, por tipo (extractos de levadura, proteína vegetal hidrolizada, proteína animal hidrolizada, glutamato monosódico, nucleótidos, otros), origen (natural, sintético), forma (líquido, polvo, otros), técnica de producción (tratamiento térmico, Tratamiento ácido, reacción de Maillard), País (EE.UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India , Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028.

Food Savory Ingredients Market

Análisis e información del mercado: Mercado mundial de ingredientes salados para alimentos

El mercado de ingredientes salados alcanzará un valor estimado de 2,32 mil millones de dólares para 2028 y crecerá a una tasa del 5,70% en el período previsto de 2021 a 2028. El aumento de la demanda de productos alimenticios preparados actúa como factor vital que intensifica la demanda de alimentos. Mercado de ingredientes salados en el período de pronóstico de 2021-2028.

Los ingredientes salados se definen como ese tipo de ingredientes que se agregan a diferentes alimentos y platos para mejorar su sabor.Levaduraextractos, hidrolizadosproteína animal, proteína vegetal hidrolizada de glutamato monosódico, entre otros, son algunos de los ingredientes salados más comunes.

El crecimiento en la industria de los fideos instantáneos actúa como el principal motor que intensifica el crecimiento del mercado, también aumenta la demanda de nuevas variantes de productos, aumenta los hábitos cambiantes de consumo de alimentos de los consumidores, aumenta el ingreso disponible, aumenta la demanda de extractos de levadura y aumenta La popularidad de los fideos listos para comer son los principales factores, entre otros, que impulsan el crecimiento del mercado de ingredientes alimentarios salados. Además, el aumento de los avances tecnológicos y la modernización del mercado crearán aún más nuevas oportunidades para los fabricantes del mercado de ingredientes salados alimentarios en el período de pronóstico de 2021-2028.

Sin embargo, el aumento de la conciencia sobre la salud entre la población, el alto costo de las materias primas y el aumento de la demanda de productos de etiqueta limpia actúan como el principal factor de restricción y desafiarán aún más el crecimiento del mercado de ingredientes salados alimentarios en el pronóstico. período.

Este informe de mercado de ingredientes salados para alimentos proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de ingredientes salados alimentarios, comuníquese con la investigación de mercado de Data Bridge para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Ámbito y tamaño del mercado global de Ingredientes salados alimentarios

El mercado de ingredientes salados alimentarios está segmentado según el tipo, origen, forma y técnica de producción. El crecimiento entre varios segmentos ayuda a un mejor análisis del crecimiento y estrategias para una mejor visión del mercado.

  • Sobre la base de tipo, el mercado de ingredientes salados para alimentos se segmenta en extractos de levadura, proteína vegetal hidrolizada, proteína animal hidrolizada, glutamato monosódico, nucleótidos y otros.
  • Según el origen, el mercado de ingredientes salados alimentarios se segmenta en naturales y sintéticos.
  • Residencia en forma, el mercado de ingredientes alimentarios salados se segmenta en líquidos, en polvo y otros.
  • Según la técnica de producción, el mercado de ingredientes alimentarios salados se segmenta en tratamiento térmico, tratamiento ácido y reacción de Maillard.

Mercado de ingredientes salados alimentarios Análisis a nivel de país

El mercado de ingredientes salados alimentarios se analiza y el tamaño del mercado, la información sobre el volumen se proporciona por país por tipo, origen, forma y técnica de producción como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de ingredientes salados para alimentos son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa. , Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto del Sur América como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

América del Norte domina el mercado de ingredientes alimentarios salados debido al aumento de la demanda de productos alimenticios preparados y al aumento de los ingresos disponibles en esta región.

La sección de países del informe del mercado de ingredientes salados para alimentos también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importaciones y exportaciones, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Mercado mundial de ingredientes salados para alimentos Análisis de acciones

El panorama competitivo del mercado de ingredientes salados alimentarios proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de ingredientes alimentarios salados.

Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de ingredientes salados para alimentos son Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc., DSM, Kerry Inc., Tate & Lyle, Givaudan, Lesaffre, Sensient Technologies Corporation, AngelYeast Co., Ltd., Synergy Flavors, MANE, Nikken Foods USA, Ingredion Incorporated, MaeilFoods, Lallemand Inc y Synthite Industries Ltd, entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para Global, Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y Sudamérica por separado. El analista de DBMR comprende las fortalezas competitivas y proporciona un análisis competitivo para cada competidor por separado.


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Metodología de investigación:

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de diversas fuentes y estrategias. Incluye examinar y planificar de antemano todos los datos adquiridos del pasado. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de la información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para saber más, solicite una llamada de analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

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Personalización disponible:

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Estamos orgullosos de brindar servicios a nuestros clientes nuevos y existentes con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo que comprendan el mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, mercado renovado y análisis de la base de productos. El análisis de mercado de los competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en tablas dinámicas de archivos de Excel sin procesar (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

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