>Mercado global de ingredientes salados para alimentos, por tipo (extractos de levadura, proteína vegetal hidrolizada, proteína animal hidrolizada, glutamato monosódico, nucleótidos, otros), origen (natural, sintético), forma (líquido, polvo, otros), técnica de producción (tratamiento térmico, tratamiento ácido, reacción de Maillard), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028.
Análisis y perspectivas del mercado : mercado mundial de ingredientes alimentarios salados
El mercado de ingredientes alimentarios salados alcanzará un valor estimado de USD 2.32 mil millones para 2028 y crecerá a una tasa del 5,70% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El aumento de la demanda de productos alimenticios convenientes actúa como el factor vital que aumenta la demanda del mercado de ingredientes alimentarios salados en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Los ingredientes salados se definen como aquellos que se añaden a diferentes alimentos y platos para realzar su sabor. Los extractos de levadura , la proteína animal hidrolizada , la proteína vegetal hidrolizada con glutamato monosódico, entre otros, son algunos de los ingredientes salados más comunes.
El crecimiento de la industria de los fideos instantáneos actúa como el principal impulsor del crecimiento del mercado, también el aumento de la demanda de nuevas variantes de productos, el aumento de los hábitos cambiantes de consumo de alimentos de los consumidores, el aumento de los ingresos disponibles, la creciente demanda de extractos de levadura y la creciente popularidad de los fideos listos para comer son los principales factores, entre otros, que impulsan el crecimiento del mercado de ingredientes salados para alimentos. Además, el aumento de los avances tecnológicos y la modernización en el mercado crearán nuevas oportunidades para los fabricantes del mercado de ingredientes salados para alimentos en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Sin embargo, el aumento de la conciencia de la salud entre la población, el alto costo de las materias primas y el aumento de la demanda de productos de etiqueta limpia actúan como el principal factor que actúa como restricción y desafiarán aún más el crecimiento del mercado de ingredientes alimentarios salados en el período de pronóstico.
Este informe de mercado de ingredientes salados para alimentos proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de ingredientes salados para alimentos, comuníquese con la investigación de mercado de Data Bridge para obtener un resumen de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado mundial de ingredientes alimentarios salados
El mercado de ingredientes alimentarios salados está segmentado en función del tipo, el origen, la forma y la técnica de producción. El crecimiento entre los distintos segmentos ayuda a analizar mejor el crecimiento y las estrategias para tener una mejor visión del mercado.
- Sobre la base del tipo , el mercado de ingredientes alimentarios salados se segmenta en extractos de levadura, proteína vegetal hidrolizada, proteína animal hidrolizada, glutamato monosódico, nucleótidos y otros.
- Según el origen, el mercado de ingredientes alimentarios salados se segmenta en naturales y sintéticos.
- Según la forma , el mercado de ingredientes alimentarios salados se segmenta en líquido, polvo y otros.
- Según la técnica de producción, el mercado de ingredientes alimentarios salados se segmenta en tratamiento térmico, tratamiento ácido y reacción de Maillard.
Análisis a nivel de país del mercado de ingredientes alimentarios salados
Se analiza el mercado de ingredientes salados para alimentos y se proporciona información sobre el tamaño del mercado y el volumen por país por tipo, origen, forma y técnica de producción como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe de mercado de ingredientes salados para alimentos son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
América del Norte domina el mercado de ingredientes alimentarios salados debido al aumento de la demanda de productos alimenticios preparados y al creciente ingreso disponible en esta región.
La sección de países del informe de mercado de ingredientes salados para alimentos también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis de la cuota de mercado mundial de ingredientes alimentarios salados
El panorama competitivo del mercado de ingredientes salados para alimentos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de ingredientes salados para alimentos.
Los principales actores cubiertos en el informe de mercado de ingredientes salados para alimentos son Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc., DSM, Kerry Inc., Tate & Lyle, Givaudan, Lesaffre, Sensient Technologies Corporation, AngelYeast Co., Ltd., Synergy Flavors, MANE, Nikken Foods USA, Ingredion Incorporated, MaeilFoods, Lallemand Inc y Synthite Industries Ltd, entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para Global, Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y Sudamérica por separado. El analista de DBMR comprende las fortalezas competitivas y proporciona un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
