Mercado mundial de equipos de desinfección de alimentos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de equipos de desinfección de alimentos

La industria de alimentos y bebidas altamente competitiva ha creado una demanda de productos más seguros y deliciosos. Como resultado, el equipo de desinfección de alimentos desempeña un papel importante al ayudar a los fabricantes a conservar los alimentos durante un período más prolongado y matar los microorganismos para eliminar la humedad de los ingredientes.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de equipos de desinfección de alimentos se valoró en USD 791,59 millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 1411,78 millones para 2029, a una CAGR del 7,50% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de equipos de desinfección de alimentos

Definición de mercado

Se sabe que la higienización es un proceso que elimina todos los microorganismos vivos, incluidas las esporas termorresistentes en general. Para lograrlo se pueden utilizar procedimientos de filtración, calor, irradiación y químicos. Esto también puede mantener los consumibles seguros durante mucho tiempo debido a la higienización de los alimentos, sin riesgo de contaminación o descomposición por microorganismos.

Dinámica del mercado mundial de equipos de desinfección de alimentos

Conductores

• La creciente necesidad de una larga vida útil debido al aumento del consumo de alimentos envasados

La higienización adecuada de los alimentos mantiene la seguridad de los productos alimenticios y aumenta la capacidad de los fabricantes de alimentos para ofrecer alimentos de calidad con una larga vida útil. Por otro lado, la creciente popularidad de los alimentos envasados ​​y preparados en los países en desarrollo ha aumentado la demanda de higienización de los alimentos entre los fabricantes de alimentos, ya que extiende la vida útil de los ingredientes alimentarios y mantiene los alimentos envasados ​​seguros durante más tiempo.

• Las políticas estrictas implementadas por las autoridades están aumentando el crecimiento del mercado

El desarrollo económico es fundamental para aumentar el número de distribuidores de ingredientes alimentarios especiales en las regiones en desarrollo. Se espera que el crecimiento del PIB en los mercados emergentes impulse la demanda de productos con valor añadido y, por tanto, la distribución. Los consumidores de todo el mundo exigen cada vez más productos alimentarios más seguros y limpios, lo que lleva a los gobiernos y a las autoridades a imponer estrictas normas de seguridad alimentaria a los productores, procesadores, importadores y exportadores de alimentos. Varios actores del mercado están esterilizando y analizando sus productos/ingredientes alimentarios para evitar sanciones de las autoridades y cumplir con las estrictas normas.

Oportunidad

Se espera que la demanda de equipos de desinfección de alimentos aumente en el futuro cercano, ya que los avances en la tecnología de desinfección y el desarrollo de nuevos productos de desinfección crean oportunidades para que los fabricantes de alimentos desarrollen nuevos productos alimenticios para satisfacer la creciente demanda de los consumidores. Los fabricantes de productos alimenticios y bebidas están poniendo mucho esfuerzo en la investigación y el desarrollo para mejorar el perfil nutricional y multifuncional de los alimentos con muchos beneficios para la salud, lo que está impulsando el crecimiento del mercado mundial de equipos de desinfección de alimentos.

Restricciones

The growing concern about highly processed food products and maintaining proper process control will likely impede the growth of the food sanitization equipment market during the forecast period. Stringent government regulations will be the most significant challenge to market growth.

This food sanitization equipment market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the food sanitization equipment market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Food Sanitization Equipment Market

The global corona virus outbreak impacted the food and beverage industry's sales and revenue growth. Furthermore, the closure of manufacturing plants in the food and beverage industries during the lockdown had a negative impact on the sanitization equipment market. The post-COVID scenario will positively impact food sanitization equipment because producers are more concerned with reducing infections from microorganisms and bacteria on food products.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• En febrero de 2020, DSM, una empresa líder, decidió invertir en una línea de envasado totalmente automatizada de alta tecnología para la producción de equipos de desinfección de alimentos, que se utilizará para brindar a los clientes una mejor trazabilidad, confiabilidad y calidad.
• En octubre de 2019, DSM anunció que produciría equipos de desinfección de alimentos en dos ubicaciones: Xinghuo, China, y Grenzach, Alemania.
• En junio de 2019, uno de los principales actores clave, ADM, combinó una amplia gama de líneas de productos de nutrición animal y humana en una única unidad de negocios de nutrición utilizada para el negocio de salud y bienestar de la empresa, incluidos productos innovadores como Novatol Vitamina E 1490PH.

Alcance del mercado mundial de equipos de desinfección de alimentos

El mercado de equipos de desinfección de alimentos está segmentado en función de la aplicación, la tecnología y el proceso. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Proceso

• Esterilización por lotes
• Esterilización continua

Tecnología

• Calor
• Vapor
• Radiación
• Químico
• Filtración
• Otros

Solicitud

• Especias
• Condimentos y hierbas
• Cereales y legumbres
• Carne
• Aves y mariscos
• Productos lácteos
• Frutas y verduras
• Frutos secos y nueces
• Bebidas
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado de equipos de desinfección de alimentos

Se analiza el mercado de equipos de desinfección de alimentos y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, aplicación, tecnología y proceso como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado de equipos de desinfección de alimentos son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto del mundo (APAC) en el mundo (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

Asia-Pacífico domina el mercado de equipos de desinfección de alimentos debido a la creciente conciencia sobre la salud y al mayor consumo de alimentos enlatados.

Se espera que América del Norte y Europa crezcan entre 2022 y 2029 debido al aumento de los niveles de ingresos disponibles y al cambio de las preferencias de los consumidores hacia los alimentos preparados.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los equipos de desinfección de alimentos

El panorama competitivo del mercado de equipos de desinfección de alimentos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de equipos de desinfección de alimentos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de equipos de desinfección de alimentos son:

• JBT (Reino Unido)
• Bühler AG (Suiza)
• Ventilex. (Países Bajos)
• Surdry SL (España)
• Grupo Cosmed (Estados Unidos)
• Richards Industrials (Estados Unidos)
• Allpax Products, LLC (Estados Unidos)
• HISAKA WORKS, LTD. (Japón)
• Systec GmbH (Alemania)
• DE LAMA SPA (Italia)
• Sun Sterifaab Pvt. Ltd. (India)
• Sonomecánica industrial (EE. UU.)
• TOSHIBA CORPORATION (Japón)
• Evoqua Water Technologies LLC (Estados Unidos)
• Protección UV en Australia (Australia)
• Evonik Industries AG (Alemania)

SKU-56905