Mercado mundial de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

Análisis y tamaño del mercado de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos

Los factores esenciales que contribuyen al crecimiento del mercado de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos en el período de pronóstico de 2024 a 2031 incluyen el aumento de la preferencia de los consumidores por alimentos saludables y funcionales. Además, las crecientes preocupaciones sobre la gestión de la seguridad alimentaria en toda la industria alimentaria están contribuyendo significativamente al crecimiento del mercado. El acero es un material crucial en varias industrias, incluidas la automotriz, la construcción y la infraestructura. Las crecientes inversiones en I+D en tecnologías de procesamiento de alimentos aumentan la demanda de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado global de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios, que fue de USD 147,38 mil millones en 2023, se espera que alcance los USD 239,01 mil millones para 2031, creciendo a una CAGR del 6,23% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. En 2023, el segmento de productos de panadería y confitería dominará el mercado debido a la creciente preferencia de los consumidores por alimentos saludables y funcionales . Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios

Market Definition

Food processing and handling equipment is mainly used to process meat, seafood, bakery products, dairy products, and confectionery from their raw form into finished products. Several companies focus on integrating advanced technologies to improve the user experience. Companies are integrating the equipment with Internet of Technology (TOC) to achieve the highest level of food safety, reduce waste, improve traceability, and reduce the costs and risks of various food processing and packaging processes.

Global Food Processing and Food Material Handling Equipment Market Dynamics

Drivers

• Increasing Consumer’s Preference for Healthy and Functional Foods

The rising consumer preference for healthy and functional foods is a significant driver in the market. As consumers prioritize nutritious and value-added food products, manufacturers are compelled to invest in advanced processing equipment. This includes machinery for the gentle handling of sensitive ingredients, innovative processing techniques, and equipment facilitating the production of functional foods. The demand for efficient, hygienic, and technologically advanced equipment has surged, driving the food processing industry to enhance its capabilities in meeting the growing market for healthier and functional food products, thereby contributing to the expansion of the food processing equipment market.

• Rising Food Safety Management Concerns across Food Industry

Increasing food safety management concerns within the food industry act as a driver for the market. Heightened awareness of foodborne illnesses and stringent regulations prompt food manufacturers to invest in advanced equipment designed to ensure hygiene, prevent contamination, and comply with safety standards. This drives the adoption of cutting-edge processing and handling technologies, such as sanitary conveyors, hygienic filling equipment, and contaminant detection systems. As the food industry prioritizes safety measures, the demand for state-of-the-art equipment to mitigate risks and uphold quality standards propels the growth of the food processing and material handling equipment market.

Opportunity

• Growing R&D Investments in Food Processing Technologies

The growing investments in research and development (R&D) within the food processing technologies create a significant opportunity for the food processing and material handling equipment market. Increased R&D efforts lead to the development of innovative and efficient processing solutions, driving demand for advanced equipment. Manufacturers focusing on cutting-edge technologies, such as automation, IoT integration, and energy-efficient processing, are likely to capitalize on this opportunity. As the food industry seeks to enhance productivity, reduce waste, and meet evolving consumer demands, the demand for state-of-the-art processing and material handling equipment is poised to rise, presenting a favorable landscape for market expansion.

Restraints/Challenges

• Various Problems Associated with the High Installation and Maintenance

The challenges related to high installation and maintenance costs pose significant hurdles in the food processing and food material handling equipment market. Initial capital investments for installing advanced equipment can be substantial, limiting adoption, especially for small and medium-sized enterprises. In addition, maintenance costs, including periodic repairs and equipment downtime, contribute to operational expenses. These challenges can deter businesses from upgrading to newer, more efficient technologies. As cost-effective solutions become imperative for industry players, addressing the financial burden associated with installation and maintenance is crucial for fostering the widespread adoption of advanced processing and handling equipment in the food industry.

• Health Hazards of Overconsumption of Processed Food

Health hazards associated with the overconsumption of processed foods act as a restraint in the food processing and material handling equipment market. Increased awareness of the negative health impacts of processed foods, such as obesity and chronic diseases, may lead to changing consumer preferences toward fresh and minimally processed alternatives. This shift can impact the demand for certain processing equipment designed for heavily processed foods. Manufacturers may face challenges as consumer demand evolves towards healthier options, affecting the market for equipment specifically tailored for extensive food processing and potentially necessitating adaptations to meet new industry requirements.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes. Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos en los envíos previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del rendimiento de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Acontecimientos recientes

• En julio de 2022, QSR, que opera como una cadena de restaurantes veganos de comida rápida en todo el mercado de Canadá, ha tomado la decisión de establecer una planta de fabricación que le permita a la empresa aumentar su alcance de mercado en el sector minorista y gestionar sus necesidades de suministro existentes. Se espera que esta medida aumente las ventas de procesamiento, servicio y envasado de alimentos en todo el mercado global.
• En julio de 2022, Diageo anunció su decisión de adquirir Vivanda, que es un operador de la tecnología de inteligencia artificial FlavorPrint. Esta decisión conducirá a la introducción de tecnologías modernas en la industria de procesamiento de alimentos.

Alcance del mercado global de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios        

El mercado de equipos para el procesamiento y manipulación de alimentos está segmentado en función del tipo de equipo, la aplicación y la forma. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo de equipo

• Equipos de procesamiento de alimentos
• Equipos para envasado de alimentos

Forma

• Sólido
• Líquido
• Semisólido

Solicitud

• Productos de panadería y confitería
• Productos de carne y aves de corral
• Productos lácteos
• Bebidas alcohólicas
• Bebidas no alcohólicas
• Productos de pescado y marisco
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado mundial de equipos para el procesamiento y manipulación de alimentos

Se analiza el mercado de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios, y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo de equipo, aplicación y forma como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Reino Unido, Francia, Italia, España, Rusia, Polonia, Suiza, Países Bajos, Hungría, Austria, Noruega, Irlanda, Turquía, Lituania, resto de Europa, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur, Singapur, Tailandia, Malasia, Indonesia, Filipinas, Vietnam, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Perú, resto de Sudamérica, Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Kuwait, Egipto y resto de Medio Oriente y África.

Se espera que Asia-Pacífico domine el mercado debido al aumento de la producción, la importación y el consumo de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios en la región.

 Se espera que Europa crezca con la tasa de crecimiento más alta en el período de pronóstico de 2024 a 2031 debido al alto potencial de la industria de procesamiento de alimentos en los países europeos.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en las regulaciones en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas arriba y aguas abajo, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado global de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos

El panorama competitivo del mercado de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas relacionado con el mercado de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios son:

• ALFA LAVAL (Suecia)
• FENCO Food Machinery srl (Italia)
• JBT (Estados Unidos)
• Flujo del índice SPX (EE. UU.)
• TNA Australia Pty Limited (Australia)
• Krones AG (Alemania)
• Schaaf Technologie GmbH (Alemania)
• BAADER (Alemania)
• Marel (Islandia)
• Grupo Bühler (Suiza)
• La Corporación Middleby (Estados Unidos)
• Lehui (China)
• Grupo GEA Aktiengesellschaft (Alemania)
• Tetra Pak (Suecia)

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