Mercado mundial de sal micronizada para alimentos: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado mundial de sal micronizada para alimentos, por grado (pureza del 98% al 99,5% y pureza superior al 99,5%), aplicación (chocolate y confitería, panadería, alimentos funcionales, productos lácteos, alternativas lácteas, carnes procesadas, aves y mariscos, enlatados/conservados) Frutas y verduras, comidas preparadas, bebidas y otros): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029.

Análisis y tamaño del mercado de sal micronizada para alimentos

La sal micronizada tiene una amplia gama de aplicaciones en las industrias de alimentos y bebidas debido a su forma finamente pulverizada, que se utiliza para lograr una mayor solubilidad. El acelerado estilo de vida de los consumidores ha dado lugar a una gran demanda de productos alimenticios listos para el consumo. Como resultado, ha habido un aumento en la demanda de productos alimenticios con una vida útil más larga, lo que se satisface con sal micronizada.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de sal micronizada para alimentos, valorado en 2,57 mil millones de dólares en 2021, alcance el valor de 4,13 mil millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 6,10% durante el período previsto de 2022-2029. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado Sal micronizada para alimentos

Definición de mercado

La sal micronizada son finos gránulos de sal que han sido pulverizados y pulverizados para aumentar su solubilidad. El producto se elabora evaporando salmuera en cristales de sal de alta pureza en un artificial vacío. Esta técnica es sumamente beneficiosa porque la pureza de la sal producida en la salida es superior al 98%. La aplicación de presión reduce la temperatura requerida para una evaporación tan eficiente.

Dinámica del mercado mundial de sal micronizada para alimentos

Conductores

• Varios beneficios para la salud asociados con el producto.

La creciente popularidad de los productos alimenticios precocinados debido a los estilos de vida ajetreados y el desarrollo de productos de uso rápido ha hecho que los productos cetogénicos sean más accesibles, lo que ha dado un impulso al mercado. Además, la introducción de numerosos suplementos nutracéuticos y farmacéuticos ricos en alimentos micronizados que brindan una variedad de beneficios como la prevención del cáncer, la mejora cognitiva y las propiedades antiinflamatorias es uno de los impulsores que impulsan el mercado.

• Avances tecnológicos para mejorar el perfil nutricional del producto

Los fabricantes están implementando soluciones tecnológicas de última generación para mejorar la calidad nutricional de los alimentos procesados, lo que aumentará la demanda. Además, se espera que la expansión del sector minorista mundial, combinada con un aumento de los ingresos disponibles de los consumidores, tenga un impacto positivo en la producción y distribución de sales micronizadas para alimentos a nivel mundial. En un futuro próximo, se espera que la creciente demanda de alimentos procesados ​​por parte de la creciente población mundial impulse el crecimiento del mercado mundial de sal micronizada para alimentos.

Oportunidades

• Concientización del consumidor y beneficios para la salud.

La mayor demanda de alimentos micronizados ha atraído a muchos actores clave del mercado, así como a actores nacionales como minoristas, mayoristas, proveedores y otros. Se espera que la concienciación de los consumidores sobre los beneficios para la salud de los niveles bajos de sodio en los productos alimenticios impulse el crecimiento en el mercado de alimentos micronizados de la industria de alimentos procesados. El consumo de alimentos micronizados reduce el riesgo de sufrir un infarto y contiene una alta concentración de antioxidantes. Food Micronized se utiliza para tratar la gota y la arritmia en pacientes con niveles bajos de potasio en sangre. Con todos los beneficios adicionales de los alimentos micronizados, los actores clave del mercado tienen una buena oportunidad de aumentar su participación en el mercado.

Restricciones

• Regulaciones estrictas y disponibilidad de sustitutos.

Se espera que la implementación de regulaciones sobre el consumo de sodio y la disponibilidad de sustitutos de la sal obstaculicen el crecimiento del mercado de la sal micronizada. Se espera que el avance tecnológico y la adopción de otras sales representen un desafío para el mercado de la sal micronizada durante el período de pronóstico.

Este informe de mercado de sal micronizada para alimentos proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de sal micronizada para alimentos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, soluciones avanzadas. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado de sal micronizada para alimentos

La mayoría de los clientes de todo el mundo han estado siguiendo un estricto plan de dieta y ejercicio desde la comodidad de sus hogares debido a la estricta imposición del bloqueo tras la introducción de COVID-19. Como resultado, muchas plataformas de redes sociales y sitios web de capacitación en salud en línea han promovido el consumo de alimentos nutritivos que ayudan a perder peso. Como resultado, el consumo de alimentos y bebidas cetogénicos ha aumentado y se espera que esta tendencia continúe en el futuro. La obesidad también puede reducir la capacidad pulmonar y complicar la ventilación en pacientes con COVID-19. Los factores antes mencionados sugieren que los productos que mejoran la salud y la inmunidad tendrán una gran demanda en los próximos años, impactando positivamente la cuota de mercado de alimentos micronizados.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollos recientes

• En septiembre de 2020 ZOUTMAN lanzará al mercado productos de sal marina, pimienta y flor de sal. Este producto se presenta en sobres de porciones y se utiliza para condimentar alimentos en la industria de servicios alimentarios. La creciente demanda de envases en porciones anima a la empresa a introducir nuevos productos en el mercado y acelerar su crecimiento. Con el lanzamiento del producto, la empresa atrae a más consumidores, lo que puede aumentar las ventas y los ingresos.
• En octubre de 2020, Cargill, Incorporated amplió su cartera al agregar al estante un nuevo tamaño de sal Diamond Crystal Kosher fácil de usar para el consumidor, de 26 onzas. Con una cartera de productos diversa, el lanzamiento ha ayudado a atraer clientes.

Alcance del mercado global de sal micronizada para alimentos

El mercado de sal micronizada para alimentos está segmentado según el grado y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Calificación

• Pureza 98% - 99,5%
• Pureza superior al 99,5%

Solicitud

• Chocolate y Confitería
• Panadería
• Comida funcional
• Productos lácteos
• Alternativa láctea
• Carne procesada
• Aves y Mariscos
• Frutas y verduras enlatadas/en conserva
• Comidas preparadas
• Bebidas
• Otros

Análisis/perspectivas regionales del mercado de sal micronizada para alimentos

Se analiza el mercado de la sal micronizada para alimentos y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, grado y aplicación, como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de sal micronizada para alimentos son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía y el resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

China domina el mercado de sal micronizada para alimentos de Asia y el Pacífico, que está creciendo al ritmo de CAGR más rápido debido a las oportunidades emergentes para la sal micronizada en las industrias de alimentos y bebidas.

Estados Unidos domina el mercado norteamericano de sal micronizada para alimentos debido a la mayor parte del uso de sal micronizada en los segmentos de panadería y bebidas.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Sal micronizada para alimentos

El panorama competitivo del mercado de sal micronizada para alimentos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de sal micronizada para alimentos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de la sal micronizada para alimentos son:

• DuPont (Estados Unidos)
• ADM (Estados Unidos)
• Tate y Lyle (Reino Unido)
• Ingredion Incorporated (EE. UU.)
• Cargill Incorporated (EE. UU.)
• Roquette Frères (Francia)
• PureCircle Ltd (EE. UU.)
• MacAndrews & Forbes Holdings Inc. (EE. UU.)
• JK Sucralosa Inc. (China)
• Ajinomoto Co. (Japón)
• Südzucker AG (Alemania)
• Guilin Layn Natural Ingredients Corp. (China)
• Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd. (China)
• HSWT Francia SAS (Francia)