Mercado mundial de equipos de desinfección de alimentos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de equipos de desinfección de alimentos

Los equipos de desinfección de alimentos están disponibles desde hace algún tiempo; sin embargo, la mayor conciencia sobre la salud y la seguridad ha cambiado la forma en que las personas consumen alimentos. Los consumidores están más preocupados que nunca por la seguridad de sus alimentos. Con el creciente número de nuevas enfermedades transmitidas por los alimentos , los consumidores están más preocupados por su salud.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de equipos de desinfección de alimentos se valoró en USD 2.14 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 3.82 mil millones para 2029, a una CAGR del 7,50% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de la tendencia de precios y análisis del déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

La desinfección es un proceso físico o químico que mata o elimina eficazmente microorganismos y patógenos de alimentos, equipos o medicamentos, como hongos, bacterias, virus y priones. El objetivo de los equipos de desinfección de alimentos es reducir el deterioro y eliminar los microorganismos dañinos de los alimentos. 

Dinámica del mercado mundial de equipos de desinfección de alimentos

Conductores

• Conciencia creciente sobre la salud y necesidad de una vida útil más prolongada

Una desinfección adecuada de los alimentos mantiene la seguridad de los productos alimenticios y aumenta la capacidad de los fabricantes de alimentos para ofrecer alimentos de calidad con una larga vida útil. Por otro lado, la creciente popularidad de los alimentos envasados ​​y preparados en los países en desarrollo ha aumentado la demanda de equipos de desinfección de alimentos entre los fabricantes de alimentos, ya que extiende la vida útil de los ingredientes alimentarios y mantiene los alimentos envasados ​​seguros durante un período de tiempo más largo.

• Las políticas estrictas implementadas por las autoridades están aumentando el crecimiento del mercado

El desarrollo económico es fundamental para aumentar el número de distribuidores de ingredientes alimentarios especiales en las regiones en desarrollo. Se espera que el crecimiento del PIB en los mercados emergentes impulse la demanda de productos con valor añadido y, por tanto, la distribución. Los consumidores de todo el mundo exigen cada vez más productos alimentarios más seguros y limpios, lo que lleva a los gobiernos y a las autoridades a imponer estrictas normas de seguridad alimentaria a los productores, procesadores, importadores y exportadores de alimentos. Varios actores del mercado están esterilizando y analizando sus productos/ingredientes alimentarios para evitar sanciones de las autoridades y cumplir con las estrictas normas.

Oportunidades

A medida que aumenta el número de microcervecerías, cervecerías y cervecerías artesanales, también lo hará el mercado de equipos de desinfección de alimentos. Los fabricantes de productos alimenticios y bebidas están poniendo mucho esfuerzo en la investigación y el desarrollo para mejorar el perfil nutricional y multifuncional de los alimentos que tienen muchos beneficios para la salud, lo que está impulsando el crecimiento del mercado mundial de equipos de desinfección de alimentos.

Restricciones

La falta de conocimiento y disponibilidad de tecnología actuará como una restricción, desafiando aún más el crecimiento del mercado de equipos de desinfección de alimentos durante el período de pronóstico.

This food disinfection equipments market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the food disinfection equipments market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Food Disinfection Equipments Market

The global corona virus outbreak impacted the food and beverage industry's sales and revenue growth. Furthermore, the closure of manufacturing plants in the food and beverage industries during the lockdown had a negative impact on the disinfection equipment market. The post-COVID scenario will positively impact food ingredient disinfection because producers are more concerned with reducing infections from microorganisms and bacteria on food products.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In February 2020, DSM, a leading company, decided to invest in a high-tech, fully automated packing line for food disinfection equipments production, which will be used to provide customers with improved traceability, reliability, and quality.
• DSM announced in October 2019 that it would produce food disinfection equipments in two locations: Xinghuo, China, and Grenzach, Germany.

Alcance del mercado mundial de equipos de desinfección de alimentos

El mercado de equipos de desinfección de alimentos está segmentado en función del tipo, el proceso y el uso final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tecnología

• Calor
• Vapor
• Radiación
• Químico
• Filtración
• Otros

Solicitud

• Especias
• Condimentos
• Hierbas
• Legumbres
• Carne
• Aves de corral
• Mariscos
• Productos lácteos
• Frutas y verduras
• Frutos secos y nueces
• Bebidas
• Otros

Proceso

• Esterilización por lotes
• Esterilización continua

Análisis y perspectivas regionales del mercado de equipos de desinfección de alimentos

Se analiza el mercado de equipos de desinfección de alimentos y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo, proceso y uso final como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado de equipos de desinfección de alimentos son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

La región de Asia y el Pacífico experimentará un crecimiento rentable durante el período de pronóstico, debido al aumento del consumo de alimentos envasados ​​y procesados ​​y a la demanda de productos de alta calidad con mayor vida útil, en particular en India, China y Japón. Además, la región alberga algunas de las plantas de fabricación de alimentos y bebidas más grandes, que seguirán expandiéndose a medida que aumente la demanda de comestibles.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas arriba y aguas abajo, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los equipos de desinfección de alimentos

El panorama competitivo del mercado de equipos de desinfección de alimentos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de equipos de desinfección de alimentos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de equipos de desinfección de alimentos son:

• Corporación JBT (Estados Unidos)
• Systec (Alemania)
• Ingredientes de Wenda (EE. UU.)
• Esterilización por vapor Namah (India)
• Napasol AG (Suiza)
• Grupo Cosmed (Estados Unidos)
• Especias seguras (EE. UU.)
• Tecnología alimentaria ATTEC (Reino Unido)
• Croll Reynolds (Estados Unidos)
• Sterigenics International LLC (Estados Unidos)
• Corporación Balchem ​​(Estados Unidos)
• Silva Internacional (Estados Unidos)
• Punjab Agri Ventures Ltd (India)
• Grupo Kutas (Alemania)
• KREYENBORG GmbH & Co. KG (Alemania)
• Recursos bioactivos, LLC (Estados Unidos)
• Ingredientes Puros Molidos (EE. UU.)

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