Mercado global de diagnóstico de alimentos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Mercado global de diagnóstico de alimentos, por tipo de prueba (sistema, kits de prueba y consumibles), tipo de pruebas (pruebas de seguridad alimentaria, pruebas de autenticidad de los alimentos y mercado de pruebas de vida útil de los alimentos), sitio (instalaciones internas y de subcontratación), aplicación (alimentos) , cereales y granos, semillas oleaginosas y legumbres, nueces y bebidas) Tendencias de la industria y pronóstico para 2029.

Análisis e información del mercado global de diagnóstico de alimentos

La seguridad y la calidad de los alimentos son preocupaciones importantes para la fabricación de alimentos y la industria minorista y hotelera. La calidad y la higiene de los alimentos tienen un impacto en la productividad. En los últimos años, tanto la adulteración intencional como la no intencional se han vuelto de alta tecnología, y los laboratorios de pruebas pueden ayudar a detectar estos adulterantes. La función más importante de los laboratorios de diagnóstico de alimentos es analizar los alimentos en busca de adulterantes, patógenos, residuos de pesticidas, contaminantes químicos como metales pesados, contaminantes microbianos, aditivos no permitidos, colorantes y antibióticos en los alimentos. Sin pruebas de alimentos, los productores de alimentos y los fabricantes de productos alimenticios no pueden garantizar la eliminación de pesticidas, antibióticos, metales pesados ​​y toxinas naturales, entre otros. Por tanto, es importante garantizar la seguridad alimentaria.

la demanda de pruebas de alimentos está aumentando, por lo que los fabricantes ahora están más enfocados y participan en el lanzamiento de nuevos productos, promoción, premios, certificación y participación en eventos en el mercado. En última instancia, estas decisiones están mejorando el crecimiento del mercado.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado mundial de diagnóstico de alimentos crecerá a una tasa compuesta anual del 7,5% durante el período previsto de 2022 a 2029.

Mercado mundial de diagnóstico de alimentos Dinámica

Conductores

• Casos crecientes de enfermedades transmitidas por alimentos

Se espera que factores como el aumento de los casos de adulteración de alimentos, la escasez financiera, los problemas de control de los alimentos, la falta de información sobre las enfermedades transmitidas por los alimentos y sus efectos adversos y la falta de higiene estén aumentando el número de enfermedades transmitidas por los alimentos para impulsar el crecimiento del mercado mundial de diagnóstico de alimentos.

• Normas estrictas de seguridad para los alimentos

Se espera que las estrictas normas de seguridad de los alimentos impulsen el crecimiento del mercado mundial de diagnóstico de alimentos porque el regulador debe garantizar que los alimentos disponibles en el mercado sean seguros para el consumo. Según la OMS, aproximadamente 600 millones, casi una de cada 10 personas en el mundo, enferman tras ingerir alimentos contaminados, y 420.000 mueren cada año, lo que supone la pérdida de 33 millones de años de vida saludable (AVAD) y de niños menores de edad. de cinco años suponen el 40% de la carga de enfermedades transmitidas por los alimentos, con 125.000 muertes cada año.

Oportunidades

• Aumento de las iniciativas gubernamentales para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos

Muchos gobiernos están tomando iniciativas para la seguridad, la calidad y el comercio justo de los alimentos que pueden impulsar el crecimiento del mercado mundial de diagnóstico de alimentos. El aumento de la prevalencia de enfermedades transmitidas por los alimentos entre los consumidores aumenta las preocupaciones por la seguridad y la calidad de los alimentos, creando inmensas oportunidades para que los fabricantes de diagnóstico de alimentos puedan confiar en la seguridad y la calidad de los productos que compran cuando los fabricantes de alimentos cumplen con los estándares.

Restricciones/Desafíos

• Aumento de los casos de etiquetado falso

Los fabricantes de alimentos utilizan imágenes, declaraciones y otras etiquetas de alimentos para transmitir información sobre un producto alimenticio y sus características nutricionales. El etiquetado falso se produce cuando una empresa vende o distribuye cualquier producto que caracteriza falsamente o etiqueta mal el contenido, el carácter, el origen o la utilidad del producto.

El aumento de la adulteración de alimentos e ingredientes ha provocado un aumento de los casos de fraude alimentario y de etiquetado falso. Lo que está actuando como un freno para el crecimiento del mercado.

Impacto posterior al COVID-19 en Mercado mundial de diagnóstico de alimentos

El impacto de la pandemia de COVID-19 ha provocado el bloqueo en la mayoría de los países para restringir la propagación del virus, lo que ha afectado gravemente a todos y cada uno de los tipos de industrias. El crecimiento del mercado de diagnóstico de alimentos en todo el mundo ha creado una incertidumbre extrema debido al brote de COVID-19. Mantener el movimiento de los alimentos a lo largo de la cadena alimentaria es una función esencial para la industria de alimentos y bebidas. La mayoría de las empresas de productos alimenticios iniciaron Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSMS) basados ​​en los principios de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para gestionar los riesgos de seguridad alimentaria y prevenir la contaminación de los alimentos, lo que impacta positivamente el crecimiento del mercado mundial de diagnóstico de alimentos en los próximos años. .

Desarrollo reciente

• En diciembre de 2020, Shimadzu Corporation lanzó un sistema de pruebas de PCR completamente automático para clínicas, contribuyendo a las capacidades de pruebas de COVID-19 de Japón.

Diagnóstico global de alimentos Mercado Alcance

El mercado mundial de diagnóstico de alimentos se segmenta por tipo de prueba, tipo de prueba, sitio y aplicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los principales segmentos de crecimiento de la industria y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información del mercado para tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo de prueba

• Sistema
• Kits de prueba
• Consumibles

Según el tipo de prueba, el mercado mundial de diagnóstico de alimentos se segmenta en sistemas, kits de prueba y consumibles.

Tipo de pruebas

• Pruebas de seguridad alimentaria
• Pruebas de autenticidad de los alimentos
• Mercado de pruebas de vida útil de los alimentos

Según el tipo de pruebas, el mercado mundial de diagnóstico de alimentos se segmenta en pruebas de seguridad alimentaria, pruebas de autenticidad de los alimentos y mercado de pruebas de vida útil de los alimentos.

Sitio

• Interno
• Servicio de subcontratación

Según el sitio, el mercado mundial de diagnóstico de alimentos se segmenta en instalaciones internas y de subcontratación.

Solicitud

• Alimento
• Cereales y Granos
• Semillas oleaginosas y legumbres
• Nueces
• Bebidas

Según la aplicación, el mercado mundial de diagnóstico de alimentos se segmenta en alimentos, cereales y granos, semillas oleaginosas y legumbres, nueces y bebidas.

Mercado mundial de diagnóstico de alimentos Análisis/perspectivas regionales

Se analiza el mercado mundial de diagnóstico de alimentos y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado según el país, el tipo de prueba, el tipo de prueba, el sitio y la aplicación, como se menciona anteriormente.

Algunos de los países cubiertos en el mercado mundial de diagnóstico de alimentos son China, Japón, Australia, India, Corea del Sur, Malasia, Singapur, Indonesia, Tailandia, Filipinas y el resto de Asia-Pacífico, Reino Unido, Francia, Alemania, Italia, España. , Rusia, Países Bajos, Bélgica, Turquía, Suiza y el Resto de Europa, Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait y el Resto de Medio Oriente y África, EE. UU., Canadá y México, Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica .

Se espera que América del Norte domine el mercado mundial de diagnóstico de alimentos en términos de participación de mercado e ingresos de mercado y continuará floreciendo su dominio durante el período de pronóstico. Esto se debe a la presencia de una floreciente demanda de productos alimenticios y bebidas, especialmente alimentos procesados, debido a los cambios en los estilos de vida y las limitaciones de tiempo.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en las regulaciones del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos, como las ventas de productos nuevos y de repuesto, la demografía de los países, la epidemiología de las enfermedades y los aranceles de importación y exportación, son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la alta competencia de las marcas locales y nacionales, y el impacto de los canales de ventas al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y Mercado mundial de diagnóstico de alimentos Análisis de acciones

El panorama competitivo del mercado global de diagnóstico de alimentos proporciona detalles de los competidores. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, ancho y amplitud del producto, y dominio de la aplicación. Los datos anteriores proporcionados únicamente están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado mundial de diagnóstico de alimentos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado mundial de diagnóstico de alimentos son Randox Food Diagnostics, Thermo Fisher Scientific Inc., Life Technologies, PerkinElmer Inc., Shimadzu Corporation, Invisible Sentinel, 3M, Intertek Group plc, Eurofins Scientific, SGS SA, ALS Limited , Omega Diagnostics Group PLC, Agilent Technologies, Inc., Ring Biotechnology Co Ltd., NEOGEN Corporation, FOSS India Pvt. Limitado. Ltd., BIOMERIEUX SA entre otras

Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.