>Mercado mundial de colorantes alimentarios, por tipo (natural, sintético e idéntico al natural), aplicación (productos alimenticios y bebidas), forma (líquido, polvo y emulsión), solubilidad (agua y aceite), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
Análisis y perspectivas del mercado : mercado mundial de colorantes alimentarios
Data Bridge Market Research analiza que el mercado mundial de colorantes alimentarios proyectará una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6,75 % para el período de pronóstico de 2021 a 2028. El crecimiento y la expansión de la industria de alimentos y bebidas, el aumento del consumo de alimentos en todo el mundo, la creciente conciencia de los consumidores hacia productos alimenticios convenientes, nutritivos y de alta calidad , y el aumento de los ingresos personales disponibles de las principales empresas son los principales factores atribuibles al crecimiento del mercado de colorantes alimentarios.
Los colorantes alimentarios pueden describirse como aditivos alimentarios , colorantes o pigmentos que se utilizan para impartir colores. Los colorantes alimentarios se utilizan en una amplia gama de aplicaciones en alimentos y bebidas y están disponibles en forma de líquidos, polvos, geles y pastas. Sin embargo, esto no significa que los colorantes alimentarios sean siempre orgánicos.
El aumento de la población mundial y el incremento de la demanda de alimentos envasados son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado. El cambio y la evolución del estilo de vida, el crecimiento de la penetración de las plataformas de comercio electrónico, especialmente en las economías en desarrollo, el aumento de la producción y la demanda de productos alimenticios y bebidas en todo el mundo y el creciente interés de los fabricantes por lanzar nuevos productos son otros factores importantes que actúan como determinantes del crecimiento del mercado. El aumento del gasto en investigación y desarrollo, la creciente aparición de nuevos tonos y colores multifuncionales, la creciente conciencia de los consumidores sobre los productos de etiqueta limpia, especialmente en las economías emergentes, inducirán aún más el crecimiento del valor del mercado.
Sin embargo, las preocupaciones sobre los riesgos para la salud de los colorantes alimentarios sintéticos plantearán un gran desafío para el crecimiento del mercado. Los altos costos asociados con las competencias de investigación y desarrollo también obstaculizarán la tasa de crecimiento del mercado. Las estrictas regulaciones impuestas por el gobierno sobre la aplicación de colorantes volverán a descarrilar la tasa de crecimiento del mercado. La percepción errónea sobre el dióxido de titanio entre los consumidores también actuará como restricción del crecimiento del mercado.
This food color market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localised market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on food color market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Global Food Color Market Scope and Market Size
The food color market is segmented on the basis of type, application, form and solubility. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.
- On the basis of type, the global food color market is segmented into natural, synthetic and natural identical. Natural segment is sub-segmented into carmine, anthocyanins, caramel, annatto, carotenoids, chlorophyll, spirulina and other natural colors. Others segment is further bifurcated into betalains, canthaxanthin, anthraquinones, curcumin, turmeric, and gardenia. Synthetic segment is sub-segmented into blue, red, yellow, green, amaranth, carmoisine and other synthetic colors. Others segment is further bifurcated into blended colors, black PN, chocolate brown, and blue IV.
- On the basis of application, the food color market is segmented into food products and beverages. Food products segment is sub-segmented into processed food products, bakery and confectionery products, meat, poultry, and seafood products, oils and fats, dairy products and other food products. Other food products segment is further bifurcated into breakfast cereals, fruit and vegetable extracts, soups, condiments and spices, dressings, and sauces. Beverages segment is sub-segmented into juice and juice concentrates, functional drinks, carbonated soft drinks and alcoholic drinks.
- On the basis of form, the food color market is segmented into liquid, powder and emulsion.
- On the basis of solubility, the food color market is segmented into water and oil.
Food Color Market Country Level Analysis
The food color market is analyses and market size, volume information is provided by country, type, application, form and solubility as referenced above.
The countries covered in the food color market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa(MEA) as a part of Middle East and Africa(MEA).
Europe region dominates the food color market and will continue to during the forecast period owing to the prevalence of stringent regulations concerning the use of artificial food colors. Asia-Pacific is set to undergo substantial gains and score the highest CAGR for this period owing to the growth and expansion of food and beverages industry, ever-rising population base in this region and high adoption of nature-identical products.
The country section of the food color market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Food Color Market Share Analysis
The food color market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to food color market.
Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de colorantes alimentarios son DSM, BASF SE, ADM, Tate & Lyle, Cargill, Incorporated, Roquette Frères, Sensient Technologies Corporation, Chr. Hansen Natural Colors A/S, NATUREX SA, Vinayak Ingredients India Pvt Ltd., Kolorjet Chemicals Pvt Ltd., Rung International, Denim Colourchem (P) Limited, Nestlé, Alliance Organics LLP., International Flavors & Fragrances Inc., Kerry Group, Givaudan, DDW The Color House, Kalsec Inc. y sunfoodtech, entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para Global, Norteamérica, Europa, Asia Pacífico (APAC), Oriente Medio y África (MEA) y Sudamérica por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
