>Mercado global de colorantes alimentarios en aplicaciones de confitería, por pigmentos y productos químicos (antocianina, clorofilas, cantaxantina, carotenoides, carbón vegetal, cochinilla, óxido de hierro, pimentón, azafrán, cúrcuma, betaínas, santalanos, ácido carmínico y carmín, riboflavina, caramelo, otros), tipo de color (natural, sintético), aditivos (colorantes, lacas), forma (líquido, pasta, en polvo, otros), usuario final (panadería, carne y aves, alimentos congelados, esencias y sabores, productos farmacéuticos, otros), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
Análisis y perspectivas del mercado: mercado global de colorantes alimentarios en aplicaciones de confitería
Se espera que el mercado de aplicación de colorantes alimentarios en confitería crezca a una tasa del 8,0% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. La conciencia del consumidor sobre los productos de etiqueta limpia, que en el período de pronóstico de 2021 a 2028 actuará como un impulsor del mercado de aplicación de colorantes alimentarios en confitería.
Los colorantes alimentarios se utilizan en forma de tinte o pigmento para dar color a los alimentos o bebidas. Se utilizan para que los productos alimenticios tengan un aspecto más atractivo y vibrante. En la industria de alimentos procesados, productos farmacéuticos, cosméticos, etc., se utilizan distintos tipos de colorantes alimentarios.
El aumento del consumo de colorantes alimentarios naturales debido a sus beneficios para la salud, los crecientes niveles de inversión para el crecimiento de la industria de alimentos y bebidas en todo el mundo, el creciente número de actividades de investigación y desarrollo, el aumento de las preferencias del consumidor hacia el consumo de productos orgánicos son algunos de los factores principales e impactantes que probablemente aumentarán el crecimiento del mercado de colorantes alimentarios en aplicaciones de confitería en el período de tiempo proyectado de 2021 a 2028. Por otro lado, el creciente número de innovaciones junto con el aumento de las aplicaciones de las economías en desarrollo y la creciente disposición a pagar del consumidor contribuirán aún más generando inmensas oportunidades que conducirán al crecimiento del mercado de colorantes alimentarios en aplicaciones de confitería en el período de tiempo proyectado mencionado anteriormente.
El alto costo de los colorantes naturales, junto con las estrictas regulaciones de las autoridades y los riesgos para la salud que entraña el consumo de colorantes sintéticos , probablemente actuarán como factores restrictivos del mercado para el crecimiento de los colorantes alimentarios en la confitería en el período de tiempo previsto mencionado anteriormente. La creciente percepción errónea relacionada con el dióxido de titanio entre los consumidores se convertirá en el mayor y principal desafío para el crecimiento del mercado.
Este informe de mercado de colorantes alimentarios en aplicaciones de confitería proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de aplicaciones de colorantes alimentarios en confitería, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado de aplicaciones de colorantes alimentarios en confitería a nivel mundial
El mercado de colorantes alimentarios en aplicaciones de confitería está segmentado en función de los pigmentos y productos químicos, el tipo de color, los aditivos, la forma y el usuario final. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Sobre la base de pigmentos y productos químicos, el mercado de colorantes alimentarios en aplicaciones de confitería se segmenta en antocianina, clorofilas, cantaxantina, carotenoides, carbón, cochinilla, óxido de hierro, pimentón, azafrán, cúrcuma, betaínas, santalanos, ácido carmínico y carmín, riboflavina, caramelo y otros.
- Según el tipo de color, el mercado de colorantes alimentarios para confitería se divide en natural y sintético. El segmento natural se divide en rojo, azul, violeta, verde, amarillo, naranja y otros. El sintético se divide en amarillo ocaso, amaranto, rojo allura, amarillo quinolona, azul brillante, carmín índigo, tartrazina y otros.
- Sobre la base de los aditivos, el mercado de colorantes alimentarios en aplicaciones de confitería se segmenta en colorantes y lacas.
- Según la forma, el mercado de aplicaciones de colorantes alimentarios en confitería se segmenta en líquido , pasta, polvo y otros.
- El mercado de colorantes alimentarios en aplicaciones de confitería también está segmentado en función del usuario final, que se divide en panadería, carnes y aves, alimentos congelados, esencias y sabores, productos farmacéuticos y otros.
Análisis a nivel de país del mercado de aplicación de colorantes alimentarios en productos de confitería
Food color in confectionary application market is analyses and market size, volume information is provided by country, pigments and chemicals, color type, additives, form, and end-user as referenced above.
The countries covered in the food color in confectionary application market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)
Europe dominates the food color in confectionary application market due to the rising awareness among the consumers regarding the benefits of the food color along with rising preferences towards the consumption of natural food color while the China, and India will expect to grow in the Asia-Pacific food color in confectionary application market during the forecast period 2020 to 2027 due to the easy availability of raw material in the region.
The country section of the food color in confectionary application market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Food Color in Confectionary Application Market Share Analysis
Food color in confectionary application market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to food color in confectionary application market.
Los principales actores incluidos en el informe sobre la aplicación del colorante alimentario en la confitería son ADM; Chr. Hansen Holding A/S; Dow; DSM; Naturex SA; DDW; Döhler GmbH; AROMATAGROUP SRL; Kalsec Inc.; Frutarom Group.; Lycored; FMC Corporation.; AJANTA CHEMICAL INDUSTRIES; sunfoodtech; International Flavors & Fragrances India Pvt. Ltd.; BASF SE; Cargill, Incorporated.; San-Ei Gen FFI,Inc.; SETHNESS ROQUETTE Caramel Color; US FOODS, INC.; entre otros actores nacionales e internacionales. Los datos de participación de mercado están disponibles para Global, Norteamérica, Europa, Asia Pacífico (APAC), Oriente Medio y África (MEA) y Sudamérica por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
