Global Flavours Fragrances Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
 Período de pronóstico |
2024 –2031 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 34.36 Billion |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 48.90 Billion |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
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>Segmentación del mercado global de sabores y fragancias, por producto (natural, aroma), forma (líquido, seco), usuario final (productos lácteos, jabón y detergente, bebidas, cosméticos y artículos de tocador, cuidado bucal, productos de confitería y panadería, hogar, otros): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031.
Análisis del mercado de sabores y fragancias
El mercado mundial de sabores y fragancias será impulsado por la creciente demanda de sabores y fragancias naturales. Los sabores y fragancias se refieren a los componentes importantes de varios bienes de consumo, incluidos los alimentos envasados, como los alimentos preparados, los productos para el hogar y el cuidado personal, entre otros. Las esencias naturales y las composiciones sintéticas ofrecen varios sabores y fragancias, como el aroma a canela de los cafés con leche de calabaza y el sabor a cereza de la cola de cereza, el sabor a menta fresca de la pasta de dientes,
Tamaño del mercado de sabores y fragancias
El tamaño del mercado global de sabores y fragancias se valoró en USD 34,36 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 48,90 mil millones para 2031, con una CAGR del 4,51% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Atributos |
Sabores - Fragancias: información clave del mercado |
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Segmentación |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur |
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Actores clave del mercado |
Givaudan (Suiza), Firmenich SA (Suiza), International Flavors & Fragrances Inc, (EE. UU.), Takasago International Corporation (Japón), ADM (EE. UU.), Sensient Technologies Corporation (EE. UU.), Mane (EN) (Francia), Robertet SA (Francia), T. Hasegawa USA Inc. (Japón), Bell Flavors & Fragrances (EE. UU.), Agilex Fragrances (EE. UU.), Comax MFG Corp (EE. UU.), Biolandes (Francia), doTERRA (EE. UU.), Falcon (EE. UU.), Ungerer & Company (EE. UU.), Akay (India), BASF SE (Alemania), Young Living Essential Oils (EE. UU.), Alpha Aromatics (EE. UU.) |
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Oportunidades de mercado |
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Definición del mercado de sabores y fragancias
Flavour and fragrance are two senses flavour is felt with the tongue whereas fragrance is felt with the nose. Fragrance is a sweet and pleasant smell and flavour is a distinctive taste. The main difference between flavour and fragrance is that the fragrance is felt with the nose whereas flavour is felt with the tongue. However, flavour and fragrance cannot be considered as distinct things since the flavour is often a result of both smell and taste. Thus, fragrance has a main effect on flavour.
Flavours - Fragrances Market Dynamics
Drivers
- Usage in food industry
Fragrance refers to particular smell of that substance, while Flavour refers to a specific taste of a substance. These are generally added to food products, including dessert, dairy, beverage, and others. The increase in demand for the products due to growing demand for ready-to-eat meals, juices, processed food, snacks and other beverages, and surge in customer preference toward convenience foods accelerate the growth of the flavours and fragrances market.
- Increase the demand of natural products
The use of natural products is on the upsurge due to the increasing demand for exotic essential oils to be used in aromatherapy, pharmaceuticals and natural cosmetics. Developed economies are demanding for those flavour and fragrances where the odour value will completely depend on natural products. Thus, many exotic essential oils based flavour and fragrances such as Lavender, Geranium, Sandal, Junipers, Rosemary, etc. are finding usability in multiple new blends which are expected to increase the demand of flavours-fragrances in the market.
- Increase in demand due to several end user
The flavours-fragrances market is being driven by the growing product demand for several applications in industries such as personal care, food and beverages, and others. Due to rising demand for refreshing beverages with low calories, is likely to boost the demand for flavours-fragrances and increase the growth of the market. The increasing demand for fragrances in toiletries, soap, detergents, and other products to attract customers and improve their experience further boosts the market growth rate.
Opportunities
One of the latest trends which is driving the flavours-fragrance market is consumer products shopping and online food and the introduction of new apps these all factors are making it more convenient for consumers to pick their desired products. Now Consumers are inclined toward online shopping due to wide features of variety and convenience. The increasing penetration of the smartphone and Internet usage increase the emerging economies for retail grocery shopping, one of the best platforms for companies to sell and showcase their products. Factors like growing smartphone usage, emerging payment methods and dedicated apps fuel the whole online grocery market, thus create the opportunities to the growth of the flavours-fragrance market.
Restraints/ Challenges
However, compliance with regulatory standard and quality standards, and fluctuating the costs of essential oils are anticipated to obstruct the market growth rate. Lack of cold chain infrastructure and Limited progression in value chain in developing countries are expected to challenge the flavours - fragrances market. These are the major market restrains that will obstruct the market's growth rate during forecast period.
This flavours - fragrances market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the flavours - fragrances market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Flavours - Fragrances Market Scope
The flavours - fragrances market is segmented on the basis of products, form and end-user. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Products
- Natural
- Aroma
Form
- Liquid
- Dry
End User
- Dairy Products
- Soap and Detergent
- Beverages
- Cosmetics and Toiletries
- Oral Care
- Confectionary and Bakery Products
- Household
- Others
Flavours - Fragrances Market Regional Analysis
The flavours - fragrances market is analysed and market size insights and trends are provided by country, products, form and end-user as referenced above.
Los países cubiertos en el informe del mercado de sabores y fragancias son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
La región de Asia y el Pacífico domina el mercado de sabores y fragancias en términos de participación de mercado durante el período de pronóstico. Esto se debe a la creciente demanda de sabores y fragancias en esta región. La región de Asia y el Pacífico domina el mercado de sabores y fragancias debido a la creciente demanda de diferentes industrias de aplicación y la disponibilidad de materias primas en esta región.
Durante el período proyectado, se anticipa que América del Norte será la región con mayor desarrollo debido a la mayor demanda de productos de cuidado del hogar, terapia, cuidado personal, cosméticos y cuidado bucal, entre otros en esta región.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Cuota de mercado de sabores y fragancias
El panorama competitivo del mercado de sabores y fragancias proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de sabores y fragancias.
Sabores - Fragancias Los líderes del mercado que operan en el mercado son:
- Givaudan (Suiza)
- Firmenich SA (Suiza)
- International Flavors & Fragrances Inc. (Estados Unidos)
- Takasago International Corporation (Japón)
- ADM (Estados Unidos)
- Sensient Technologies Corporation (Estados Unidos)
- Mane (EN) (Francia)
- Robertet SA (Francia)
- T. Hasegawa USA Inc. (Japón)
- Sabores y fragancias Bell (EE. UU.)
- Fragancias Agilex (Estados Unidos)
- Comax MFG Corp (Estados Unidos)
- Biolandes (Francia)
- doTERRA (Estados Unidos)
- Falcon (Estados Unidos)
- Ungerer & Company (Estados Unidos)
- Akai (India)
- BASF SE (Alemania)
- Aceites esenciales de Young Living (EE. UU.)
- Aromáticos alfa (EE. UU.)
Últimos avances en el mercado de sabores y fragancias
- En enero de 2021, Solvay lanzó Eugenol Synth para aplicaciones de fragancias, incluidas propiedades olfativas comparables a las resultantes del clavo.
- En octubre de 2020, IFF anunció la apertura de un nuevo Centro de Creación de Sabores de Dubái en los Emiratos Árabes Unidos para satisfacer mejor las necesidades únicas de sus consumidores e impulsar el crecimiento en los mercados de Turquía, África, Oriente Medio e India. Este nuevo laboratorio respaldará las necesidades de aplicación y creación de todos los segmentos clave, incluidos los salados, los dulces, los snacks, las bebidas y los lácteos.
SKU-
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
