Mercado mundial de proteína de pescado: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado mundial de proteína de pescado, por forma (concentrada, aislada, hidrolizada), uso final (procesamiento de carne, panadería, suplementos dietéticos, nutrición clínica, fórmula infantil, nutrición deportiva, lista para comer, venta minorista/doméstica), canal de distribución (de empresa a Negocios, Negocios al Consumidor, Tiendas de Conveniencia, Supermercados/Hipermercados, Tiendas en Línea, Tiendas Especializadas, Otros) – Tendencias de la Industria y Pronóstico hasta 2029.

Análisis y tamaño del mercado de proteína de pescado

Factores como el bajo costo de este ingrediente proteico base, la creciente demanda de productos dietéticos suplementosy una mayor conciencia sobre los beneficios para la salud están impulsando el mercado a nuevas alturas. Se espera que esto abra una serie de nuevas oportunidades para los participantes del mercado. Además, el crecimiento previsto del mercado daría como resultado un mayor valor de mercado durante el período previsto.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de proteína de pescado estaba creciendo a un valor de 3,60 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 5,44 mil millones de dólares para 2029, a una tasa compuesta anual del 5,30% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado Proteína de pescado

Definición de mercado

Pez proteína, un polvo incoloro e insípido obtenido de pescado entero, es una fuente rica en proteínas. Medregal, atún, anchoa, salmón coho, trucha, pargo, tilapia, pescado azul, abadejo, mero, sardinas, caballa, bacalao, eglefino, platija, perca y fletán son las fuentes de proteína de pescado más comunes. Existen en el mercado tres tipos de proteína de pescado: concentrada, hidrolizada y aislada. La proteína de pescado se deriva de varios tipos de pescado y se utiliza principalmente en piensos, productos farmacéuticos y cosméticos.

Dinámica del mercado mundial de proteína de pescado

Conductores

• Amplia disponibilidad de especies de peces.

Dado que el pescado está ampliamente disponible, los fabricantes han comenzado a comercializar la piscicultura y a extraer proteínas de él. El crecimiento significativo de la industria farmacéutica en todo el mundo es uno de los factores clave que impulsan las perspectivas positivas del mercado.

• Alta demanda de diversas industrias de usuarios finales

La proteína de pescado tiene propiedades de rápida absorción que ayudan al desarrollo de masa muscular magra y al mismo tiempo reducen los riesgos de hipertensión y presión arterial alta en los consumidores y, por lo tanto, se usa ampliamente en nutrición deportiva y suplementos proteicos. También se utiliza para tratar el síndrome del intestino irritable (SII) y la enfermedad de Crohn, así como un alimento proteico hipoalergénico para bebés con enfermedad celíaca, intolerancia a la lactosa y al gluten.

Además, el uso generalizado del producto como protector contra el llanto en la acuicultura y la alimentación animal está impulsando el crecimiento del mercado. FPH ayuda a prevenir la propagación de enfermedades infecciosas y aumenta la inmunidad de los animales contra bacterias, hongos, virus y parásitos.

Oportunidades

Uno de los principales factores que contribuyen al crecimiento del segmento antes mencionado es la creciente utilización del producto en la industria de piensos para acuicultura. Esto se debe al hecho de que la piscicultura proporciona actualmente más de la mitad del suministro mundial de alimentos para peces, una cifra que se espera que aumente aún más en los próximos años. Como resultado, se espera que la proteína de pescado desempeñe un papel importante en el suministro de aminoácidos de alta calidad y valor nutritivo general al sector de la acuicultura.

Restricciones

Sin embargo, se espera que la escasez de materias primas, como el atún del Océano Pacífico y el Mar de Japón, o el salmón del Atlántico de países escandinavos como Dinamarca, Noruega y Suecia, limite el crecimiento del mercado. Además, los productos acuáticos son muy perecederos y deben almacenarse, procesarse y venderse rápidamente. En este caso, obstáculos imprevisibles impiden el buen movimiento de las cadenas de suministro de alimentos frescos, lo que provoca desperdicio de alimentos y una disminución de la demanda del mercado.

Este informe de mercado de proteína de pescado proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de proteína de pescado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, soluciones avanzadas. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado de proteína de pescado

En los últimos 18 meses, casi todas las industrias del mundo han sufrido un revés. Esto se debe a importantes interrupciones en sus respectivas operaciones de fabricación y cadena de suministro como resultado de varios cierres preventivos y otras restricciones impuestas por las autoridades gubernamentales de todo el mundo. Lo mismo ocurre con el mercado mundial de proteínas de pescado. Además, la demanda de los consumidores ha disminuido posteriormente, ya que la gente ahora está más centrada en eliminar los gastos no esenciales de sus respectivos presupuestos, ya que el estado económico general de la mayoría de las personas se ha visto gravemente afectado por este brote. Se espera que estos factores influyan en la trayectoria de ingresos del mercado mundial de proteínas de pescado durante el período previsto.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollo reciente

Bio-marine Ingredients Ireland Ltd., en colaboración con Enterprise Partnership del Irish Research Council, llevó a cabo un ensayo de alimentación de 12 semanas en marzo de 2020 para investigar los efectos de las dietas bajas en harina de pescado y ricas en proteínas vegetales, con y sin suplementos de FPH, en el intestino. Rendimiento de salud y crecimiento del salmón del Atlántico de agua dulce. La compañía espera que los resultados de este reciente estudio abran nuevas vías para el mercado de piensos sostenibles para la acuicultura.

Alcance del mercado global de proteína de pescado

El mercado de proteína de pescado está segmentado según la forma, el uso final y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos. tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Forma

• Concentrado
• Aislado
• hidrolizado

Uso final

• Procesamiento de carne
• Panadería
• Suplementos dietéticos
• Clínico Nutrición
• Formula infantil
• Nutrición deportiva
• Listo para comer
• Comercio minorista/hogar

Canal de distribución

• Empresa a empresa
• Negocio a consumidor
• Tiendas de conveniencia
• Supermercados/ Hipermercados
• Tiendas en línea
• Tiendas especializadas
• Otros

Análisis/Información Regional del Mercado de Proteína de Pescado

Se analiza el mercado de proteína de pescado y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, forma, uso final y canal de distribución, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de proteína de pescado son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa. , Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto del Sur América como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

El mercado regional más importante es América del Norte. Esto se debe a la estructura minorista altamente evolucionada y a la mayor adopción de proteína de pescado debido al aumento de la prevalencia de la obesidad. Además, el aumento del gasto de los consumidores en alimentos dietéticos y nutricosméticos aumenta la popularidad de la proteína de pescado en esta región. Sin embargo, debido a un aumento en la piscicultura y un aumento en la adopción de harina de pescado en la industria de alimentos para animales, se espera que China crezca a la CAGR más rápida durante el período previsto.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Proteína de pescado

El panorama competitivo del mercado de proteína de pescado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de proteína de pescado.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de la proteína de pescado son:

• Sopropeche (Francia)
• Grupo Diana (Francia)
• Copalis Sea Solutions (Francia)
• Scanbio (Noruega)
• Bio-marine Ingredients Ireland Ltd. (Irlanda)
• United Fisheries (Nueva Zelanda)
• Nueva Alliance Dye Chem Pvt. Limitado. Ltd. (India)
• La cosecha de Neptuno (EE. UU.)
• Recuperación de proteínas de Alaska, LLC (EE. UU.)
• Great Pacific BioProducts Ltd. (Canadá)
• BrownsFish Genesis (EE. UU.)
• Corporación Dramática. (A NOSOTROS)
• Marutham Bio Ages Innovations (p) Ltd. (India)
• Hofseth BioCare (Noruega)
• Productos de harina y aceite de pescado Janatha (India)