Mercado global de inhibidores de moho alimentario: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado global de inhibidores de moho alimentario, por tipo (natural, sintético), fuente (planta, animal, microorganismo, otros), producto (propionatos, benzoatos, sorbatos, natamicina, otros), – Tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Análisis y tamaño del mercado de inhibidores de moho alimentario

Los inhibidores de moho son uno de los mercados de más rápido crecimiento en la industria de conservación de alimentos. Pueden prevenir la contaminación por moho en diversos productos industriales, extendiendo así la vida útil del producto. Los inhibidores de moho también cumplen varias funciones y tienen una amplia gama de aplicaciones en las industrias alimentaria y no alimentaria.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de inhibidores de moho alimentario se valoró en 2,12 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 2,92 mil millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 4,10% durante el período de pronóstico. El mercado se está expandiendo debido a las crecientes preocupaciones sobre la salud animal. Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos de mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado elaborado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye análisis de expertos en profundidad, análisis de importación/exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, avances tecnológicos y análisis de patentes.

Alcance y segmentación del mercado Inhibidores de moho alimentario

Definición de mercado

Los inhibidores de moho sirven como aditivos que se utilizan para prevenir el crecimiento de moho y reducir la contaminación por moho. Los inhibidores de moho sirven como aditivos que se utilizan para prevenir el crecimiento de moho y reducir la contaminación por moho. Estos inhibidores actúan previniendo el crecimiento de moho.

Dinámica del mercado de inhibidores de moho alimentario

Conductores

• Concientización sobre la salud y conocimiento creciente sobre los efectos negativos para la salud de la formación de moho.

La mayor conciencia sobre los efectos negativos para la salud de la formación de moho, así como los crecientes problemas de salud relacionados con los alimentos, han aumentado la demanda mundial de inhibidores de moho. Los inhibidores de moho tienen un futuro prometedor a medida que crece la demanda de una vida útil más larga en alimentos y productos farmacéuticos. El crecimiento y la expansión de varios sectores verticales de usuarios finales, particularmente en los mercados emergentes, impactarían directamente en la demanda de inhibidores de moho.

• Gasto de los consumidores en productos alimentarios para animales y tendencia creciente a los consumibles orgánicos

Se espera que las ventas de inhibidores de moho aumenten a medida que el gasto de los consumidores en alimentación animal los productos aumentan. La creciente popularidad de los alimentos naturales u orgánicos ha resultado en un aumento en la demanda de componentes y aditivos orgánicos, como inhibidores de moho naturales o inhibidores de moho de etiqueta limpia. La industria de alimentos y bebidas utiliza ampliamente vinagre, concentrados de jugo de ciruela, natamicina y otros inhibidores de moho de etiqueta limpia. El moho y otros hongos son resistentes a sus propiedades antifúngicas.

Oportunidad

Los inhibidores de moho realizan diversas funciones y tienen numerosas aplicaciones en la industria alimentaria y no alimentaria. Los inhibidores de moho se utilizan ampliamente en las industrias alimentaria y láctea. Se espera que otras industrias, como las de pinturas, cosméticos y productos farmacéuticos, se expandan rápidamente en los próximos años. Debido a sus numerosos beneficios, los inhibidores de moho se utilizan cada vez más en las industrias alimentaria y no alimentaria. Los inhibidores de moho también se utilizan en una variedad de industrias, incluidas las de alimentos, piensos, pinturas y madera, para prevenir el desarrollo de moho y minimizar su penetración.

Restricciones

El creciente número de cambios regulatorios y la volatilidad en los precios de las materias primas probablemente inhibirán el crecimiento del mercado de inhibidores de moho en el período de pronóstico mencionado anteriormente. El uso cada vez mayor de métodos tradicionales supondrá un desafío importante para el crecimiento del mercado.

Este informe de mercado de Inhibidores de moho alimentario proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de inhibidores de moho alimentario, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de inhibidores de moho alimentario

El mercado sufrió pérdidas financieras como resultado del cierre de operaciones y unidades de procesamiento de la industria alimentaria. Incluso se detuvo la producción y entrega de productos. Estos factores tuvieron un impacto en la industria alimentaria, que a su vez tuvo un impacto en el mercado. Sin embargo, se espera que el consumo generalizado de panadería y productos lácteos en varias regiones restablezca la tasa de crecimiento del mercado. La mayor conciencia y preocupación por mantenerse saludable y evitar alimentos contaminados, particularmente durante el brote de virus, ayudará al mercado a recuperar su posición y lograr con éxito la CAGR estimada.

Desarrollo reciente

• En agosto de 2019, Corbion presentó el primer producto antimicrobiano de etiqueta limpia de la industria cárnica que compite con el sorbato de potasio por la inhibición del moho, incluso en las aplicaciones más propensas a la aparición de moho.
• SHIELD, una línea de inhibidores líquidos de moho de Kemin, es un producto a base de ácido propiónico que controla los microbios, previniendo el deterioro y el crecimiento de moho en tortillas, productos horneados con rellenos y otros productos donde el nivel de actividad del agua y el pH son una preocupación. Estos productos SHIELD ayudan a prolongar la vida útil del producto al proporcionar una dispersión homogénea en toda la masa, eliminar el polvo irritante común con los conservantes secos y mejorar la manipulación sin afectar el sabor de su producto.

Alcance del mercado global de inhibidores de moho alimentario

El mercado de inhibidores de moho alimentario está segmentado según la fuente, el tipo y el producto. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo

• Natural
• Sintético

Fuente

• Planta
• Animal
• Microorganismo
• Otros

Producto

• Propionates
• Benzoatos
• Sorbatos
• natamicina
• Otros

Análisis/perspectivas regionales del mercado de inhibidores de moho alimentario

Se analiza el mercado de inhibidores de moho alimentario y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, fuente, tipo y producto, como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de inhibidores de moho en la alimentación son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, el resto de Europa en Europa, China, Japón. India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Egipto, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

Estados Unidos domina el mercado de inhibidores de moho en piensos de América del Norte debido a las crecientes preferencias por los alimentos preparados y la mayor conciencia pública sobre los beneficios de los inhibidores de moho en piensos, mientras que se espera que India, China y Japón crezcan en el mercado de inhibidores de moho en piensos de Asia y el Pacífico durante este año. el período previsto de 2022-2029 debido al aumento de las aplicaciones del producto en panadería y confitería.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Inhibidores de moho alimentario

El panorama competitivo del mercado de Inhibidores de moho alimentario proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de inhibidores de moho en la alimentación.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de inhibidores de moho alimentario son:

• Bayer AG (Alemania)
• Cargill Incorporated (EE. UU.)
• BASF SE (Alemania)
• Yara Internacional (Noruega)
• Minerales de la brújula (EE. UU.)
• Syngenta Crop Protection AG (Suiza)
• Adama Ltd (Israel)
• Productos químicos Sumitomo (Japón)
• Nufarm Limited (Australia)
• UPL (India)
• Grupo K+S (Alemania)
• Compañía Química de Israel (Israel)
• Nutreco (Países Bajos)
• Adisseo (Francia)
• Alltech (Nicholasville)
• Novus Internacional (EE.UU.)
• Biomin (Austria)
• Impextraco NV (Bélgica)
• Norel SA (España)
• Global Nutritech (Turquía)