Mercado mundial de grasa en polvo: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado mundial de grasa en polvo, por fuente (aceite de soja, aceite de canola, aceite de coco, aceite de palma, aceite de girasol), tipo de producto (alto en grasa, bajo en grasa), uso final (industrial, proveedor de servicios alimentarios, venta minorista), ventas Canal (B2B, B2C), formato de embalaje (bolsas y bolsitas, envases de cartón, latas, embalaje a granel), – Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

Los actores del mercado se están centrando en introducir nuevas ofertas de productos para aplicaciones específicas para abordar mejor los requisitos específicos de la industria de uso final. Además, los participantes del mercado han centrado sus esfuerzos en fortalecer sus canales de distribución y al mismo tiempo centrarse en las ventas directas de grasas en polvo. Los fabricantes también están trabajando en el desarrollo de grasa en polvo con mayor contenido de proteínas y grasas vegetales que sea más rentable.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de grasa en polvo estaba creciendo a un valor de 2,11 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 3,14 mil millones de dólares para 2029, a una tasa compuesta anual del 5,10% durante el período previsto de 2022-2029. Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos de mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado elaborado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye análisis de expertos en profundidad, análisis de importación/exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

Un polvo graso es un producto saludable sin grasa que se utiliza para mejorar la textura más cremosa y la distribución de la grasa en mezclas. El secado por aspersión produce grasa en polvo a partir de un líquido o suspensión secándolo rápidamente con aire caliente. Con las máquinas y la tecnología de secado por aspersión, se pueden obtener diferentes polvos de grasa con diferentes bases de grasa (niveles de grasa de hasta el 80%).

Dinámica del mercado de grasa en polvo

Conductores

• Crecientes expansiones de productos en los canales minoristas

Debido al creciente deseo de comodidad de la población, ahora hay grasas en polvo disponibles en los supermercados/hipermercados. Los supermercados e hipermercados han aumentado su cuota de mercado a medida que los canales comerciales modernos han pasado a ocupar un lugar central. Este canal se beneficia de la variedad de opciones de productos disponibles bajo un mismo techo.

• Cambio en los hábitos alimentarios de los consumidores y creciente demanda de las industrias alimentarias

Se espera que el aumento de la fabricación de alimentos y bebidas y el desarrollo de capacidades de la cadena de frío para garantizar la calidad de los alimentos aumenten la demanda de ingredientes utilizados en la producción de alimentos y bebidas terminados. En los últimos años se ha producido un cambio significativo en los hábitos alimentarios de los consumidores. El aumento de los ingresos disponibles y el aumento del nivel de vida han aumentado en las cadenas de restaurantes, confiterías, panaderías y otros, lo que ha dado lugar a un aumento significativo de la demanda de grasas en polvo, que se utilizan para mejorar la distribución de grasas en diferentes mezclas de alimentos, mejorar la textura y la sensación en boca de los productos alimenticios. y añade cremosidad, opacidad y propiedades adhesivas a los productos.

Oportunidad

Los fabricantes han intentado incluir más productos en la línea de grasa en polvo porque personas de todo el mundo la usan en diversos alimentos. Los beneficios para la salud, como la mejora de la fuerza del hígado, el equilibrio hormonal, la mejora de la vista y el desarrollo de la fuerza, también están impulsando el mercado mundial de grasa en polvo. Los clientes son más sensibles a los productos genuinos y están dispuestos a pagar precios más altos. Esto aumenta la demanda mundial de grasas en polvo de primera calidad.

Restricciones

Sin embargo, se espera que la presencia de conservantes artificiales dañinos en la grasa en polvo cause una variedad de efectos negativos para la salud, así como la falta de contenido nutricional en la grasa en polvo fermentada químicamente, actúe como una restricción en el crecimiento del mercado de grasa en polvo, mientras que Se espera que la fácil disponibilidad de muchas alternativas a la grasa en polvo, así como los crecientes problemas de salud relacionados con los conservantes añadidos, desafíen el crecimiento del mercado de grasa en polvo.

Este informe de mercado de Grasa en polvo proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de grasa en polvo, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de grasa en polvo

En los últimos 18 meses, casi todas las industrias del mundo han sufrido un revés. Esto se debe a que varios cierres preventivos y otras restricciones impuestas por gobiernos de todo el mundo han causado importantes perturbaciones en sus respectivas operaciones de fabricación y cadena de suministro. Lo mismo ocurre con el mercado mundial de grasas en polvo. Además, la demanda de los consumidores ha disminuido ya que la gente ahora está más concentrada en eliminar los gastos no esenciales de sus respectivos presupuestos, ya que el estado económico general de la mayoría de las personas se ha visto gravemente afectado por este brote. Se espera que estos factores tengan un impacto en la trayectoria de ingresos del mercado mundial de grasa en polvo durante el período de pronóstico.

Alcance del mercado global de grasa en polvo

El mercado de grasa en polvo está segmentado según la fuente, el tipo de producto, el uso final, el canal de ventas y el formato de embalaje. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Fuente

• Aceite de soja
• Aceite de canola
• Aceite de coco
• Aceite de palma
• Aceite de girasol

Tipo de producto

• Rica en grasas
• Bajo en grasa

Uso final

• Industrial
• Panadería y confitería
• Formula infantil
• Productos lácteos
• Bebidas
• Barras nutricionales
• postres helados
• Procesamiento de queso
• Sopas y salsas
• Aderezos y condimentos
• Proveedor de servicios de alimentos
• Minorista

Canal de ventas

• B2B
• B2C

Formato de embalaje

• Bolsas y bolsitas
• Paquetes de cartón
• latas
• Empaquetado a granel

Análisis/perspectivas regionales del mercado de grasa en polvo

Se analiza el mercado de grasa en polvo y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, fuente, tipo de producto, uso final, canal de ventas y formato de embalaje como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de grasa en polvo son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía y el resto de Europa en Europa. , China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel , Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

América del Norte lidera el mercado de grasa en polvo debido a la creciente demanda de los consumidores, así como a la alta demanda de productos por parte de los restaurantes y la industria de servicios alimentarios en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Grasa en polvo

El panorama competitivo del mercado de grasa en polvo proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de grasa en polvo.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de grasa en polvo son:

• NutraDry (Australia)
• Alimentos Batory (EE. UU.)
• Kanegrade (Reino Unido)
• Frutas del paraíso (Alemania)
• Aarkay Food Products Ltd (India)
• FutureCeuticals (EE. UU.)
• NutriBotánica Institucional (Brasil)
• La Herbal (India)
• Saipro Biotech Private Limited (India)
• International Flavors & Fragrances Inc (EE. UU.)
• Iprona SpA (Italia)
• Schilling Ltd (Malta)
• La Australian Superfood Co (Australia)