Mercado mundial de grasas en polvo: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

Los actores del mercado se están centrando en la introducción de nuevas ofertas de productos específicos para cada aplicación con el fin de satisfacer mejor los requisitos específicos de la industria de uso final. Además, los participantes del mercado han centrado sus esfuerzos en fortalecer sus canales de distribución, centrándose al mismo tiempo en las ventas directas de grasas en polvo. Los fabricantes también están trabajando en el desarrollo de grasas en polvo con mayor contenido de proteínas y grasas vegetales que sean más rentables.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de grasa en polvo creció a un valor de USD 2.11 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 3.14 mil millones para 2029, a una CAGR del 5,10% durante el período de pronóstico de 2022-2029. Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado curado por el equipo de Data Bridge Market Research incluye un análisis experto en profundidad, análisis de importación/exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Market Definition

A fat powder is a fat-free healthy product that is used to improve creamier texture and fat distribution in mixes. Spray drying produces fat powder from a liquid or slurry by rapidly drying it with hot air. With spray drying machines and technology, different fat powders can be obtained with different fat bases - fat levels up to 80%.

Fat Powder Market Dynamics

Drivers

• Growing product expansions in retail channels

Because of the growing population's desire for convenience, fat powders are now available in supermarkets/hypermarkets. Supermarkets and hypermarkets have increased their market share as modern trade channels have taken center stage. This channel benefits from the variety of product options available under one roof.

• Shift in consumers eating habit and growing demand from food industries

Increased food and beverage manufacturing and the development of cold chain capacities to ensure food quality are expected to drive up demand for ingredients used in the production of finished food and beverage products. There has been a significant shift in consumer eating habits over the last few years. Increasing disposable income and higher living standards have increased in restaurant chains, confectioneries, bakeries, and others, resulting in a significant increase in demand for fat powders, which are used to improve fat distribution in different food mixes, enhance texture and mouthfeel of food products, and add creaminess, opacity, and adhesive properties to the products.

Opportunity

Manufacturers have been attempting to include more products in the fat powder line-up because people all over the world use it in various foods. Health benefits such as improved liver strength, hormonal balance, improved eye sight, and strength development are also driving the global fat powder market. Customers are more sensitive to genuine products and willing to pay higher prices. This raises the global demand for premium fat powders.

Restraints

However, the presence of harmful artificial preservatives in fat powder causes a variety of negative health effects, as well as the lack of nutritional content in chemically fermented fat powder, are expected to act as a restraint on the growth of the fat powder market, whereas the easy availability of many alternatives to fat powder, as well as growing health concerns related to added preservatives, are expected to challenge the growth of the fat powder market.

Este informe de mercado de polvos grasos proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de polvos grasos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de grasas en polvo

En los últimos 18 meses, casi todas las industrias del mundo han sufrido un revés. Esto se debe a que varios cierres preventivos y otras restricciones impuestas por los gobiernos de todo el mundo han causado interrupciones significativas en sus respectivas operaciones de fabricación y cadena de suministro. Lo mismo ocurre con el mercado mundial de grasa en polvo. Además, la demanda de los consumidores ha disminuido, ya que las personas ahora están más centradas en eliminar los gastos no esenciales de sus respectivos presupuestos, ya que el estado económico general de la mayoría de las personas se ha visto gravemente afectado por este brote. Se espera que estos factores tengan un impacto en la trayectoria de los ingresos del mercado mundial de grasa en polvo durante el período de pronóstico.

Alcance del mercado mundial de grasas en polvo

El mercado de grasas en polvo está segmentado en función de la fuente, el tipo de producto, el uso final, el canal de venta y el formato de envasado. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Fuente

• Aceite de soja
• Aceite de canola
• Aceite de coco
• Aceite de palma
• Aceite de girasol

Tipo de producto

• Alto contenido de grasa
• Bajo en grasas

Uso final

• Industrial
• Panadería y confitería
• Fórmula infantil
• Productos lácteos
• Bebidas
• Barras nutricionales
• Postres helados
• Procesamiento de queso
• Sopas y salsas
• Aderezos y condimentos
• Proveedor de servicios de comida
• Minorista

Canal de venta

• B2B
• De empresa a consumidor

Formato de embalaje

• Bolsas y sobres
• Envases de cartón
• Latas
• Embalaje a granel

Análisis y perspectivas regionales del mercado de grasa en polvo

Se analiza el mercado de grasa en polvo y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, fuente, tipo de producto, uso final, canal de ventas y formato de empaque como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de grasa en polvo son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

América del Norte lidera el mercado de grasa en polvo debido a la creciente demanda de los consumidores, así como a la alta demanda de productos por parte de los restaurantes y la industria de servicios de alimentos en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de las grasas en polvo

El panorama competitivo del mercado de grasa en polvo proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de grasa en polvo.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de grasa en polvo son:

• NutraDry (Australia)
• Batory Foods (Estados Unidos)
• Kanegrade (Reino Unido)
• Frutas del paraíso (Alemania)
• Productos alimenticios Aarkay Ltd (India)
• FutureCeuticals (Estados Unidos)
• NutriBotanica Institucional (Brasil)
• La Herbal (India)
• Saipro Biotech Private Limited (India)
• International Flavors & Fragrances Inc (Estados Unidos)
• Iprona SpA (Italia)
• Schilling Ltd (Malta)
• La Compañía Australiana de Superalimentos (Australia)

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