Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado mundial del café expreso: descripción general de la industria y pronóstico hasta 2031

Análisis del mercado del café espresso

El mercado mundial del café espresso está experimentando un crecimiento significativo, impulsado por las crecientes preferencias de los consumidores por experiencias de café de primera calidad y la proliferación de cafeterías en todo el mundo. A medida que las bebidas a base de espresso ganan popularidad, los fabricantes se centran en la innovación y la diversificación de productos para satisfacer los gustos en evolución. Los desarrollos notables incluyen la introducción de soluciones convenientes para preparar café en casa, como máquinas de café espresso de una sola porción y cápsulas de café preenvasadas, que permiten a los consumidores disfrutar de bebidas con calidad de cafetería en la comodidad de sus hogares. Además, el café sostenible y de origen ético está adquiriendo cada vez más importancia, lo que impulsa a las marcas a adoptar prácticas ecológicas y métodos de abastecimiento transparentes. Se prevé que Asia-Pacífico exhiba la tasa de crecimiento anual compuesta más alta, impulsada por una clase media floreciente y un aumento de los ingresos disponibles, mientras que Europa continúa liderando el mercado debido a su rica cultura del café. La integración de la tecnología en la preparación del café, como las máquinas inteligentes y las aplicaciones móviles para la preparación personalizada, mejora aún más la experiencia del consumidor. En general, el mercado mundial del café espresso está preparado para una expansión continua, impulsado por la innovación, la sostenibilidad y las preferencias cambiantes de los consumidores, posicionándose como un segmento dinámico dentro de la industria del café en general.

Tamaño del mercado del café espresso

El tamaño del mercado mundial de café espresso se valoró en USD 4.00 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 7.31 mil millones para 2031, con una CAGR del 7.81% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas / consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.

Tendencias del mercado del café espresso

“Aumento de la demanda de experiencias con cafés especiales”

One prominent trend in the espresso coffee market is the rising demand for specialty coffee experiences, which has led to an increase in artisan coffee shops and a focus on high-quality, ethically sourced beans. Consumers are increasingly seeking unique flavor profiles and premium brewing methods, driving cafes to offer specialized espresso beverages crafted from single-origin coffee. For instance, many establishments are now highlighting direct trade relationships with farmers, ensuring transparency and sustainability in sourcing while offering distinct tasting notes. This trend is also reflected in the growing popularity of espresso-based drinks such as flat whites and nitro cold brews, which cater to sophisticated palates. Additionally, the emergence of home espresso machines, equipped with advanced brewing technology, allows coffee enthusiasts to replicate these specialty experiences at home. As a result, the espresso coffee market is evolving, with an emphasis on quality, craftsmanship, and sustainability shaping consumer preferences and industry standards.

Report Scope and Espresso Coffee Market Segmentation     

Definición del mercado del café espresso

El café espresso es una bebida de café concentrada que se prepara haciendo pasar agua caliente a través de granos de café finamente molidos bajo alta presión. Este método da como resultado un sabor intenso y audaz y una consistencia más espesa en comparación con el café preparado normal. El espresso sirve como base para muchas bebidas de café populares , incluidos los lattes, los capuchinos y los americanos. El espresso, que se caracteriza por una capa de crema (una capa dorada y espumosa que se forma durante el proceso de preparación), a menudo se disfruta solo o como base para varias creaciones de café, lo que lo convierte en un elemento básico en la cultura del café en todo el mundo.

Dinámica del mercado del café espresso

Conductores

• Creciendo la cultura del café

La creciente cultura del café está teniendo un impacto significativo en el mercado del café espresso, en particular entre los consumidores más jóvenes, que cada vez más se inclinan por las bebidas a base de espresso. Según un informe de la Asociación Nacional del Café, más del 97% de los adultos estadounidenses consumieron café en los últimos 7 días, con una marcada preferencia por las bebidas de café de especialidad. El auge de las cafeterías de especialidad y los cafés artesanales, que han crecido más del quince por ciento en los últimos años, ha impulsado aún más esta tendencia, creando un entorno en el que los consumidores pueden explorar diversas opciones de espresso, desde cafés con leche hasta cafés fríos. Además, el creciente interés en la artesanía del café y las técnicas de preparación alienta a los consumidores a buscar experiencias de espresso de alta calidad, lo que impulsa la demanda de productos premium y ofertas de bebidas innovadoras. A medida que esta cultura del café continúa expandiéndose, actúa como un impulsor clave del mercado para el segmento del café espresso, dando forma a las preferencias de los consumidores y la dinámica de la industria.

• Creciente demanda de conveniencia

La creciente demanda de comodidad ha impulsado significativamente el mercado de las máquinas de café expreso para el hogar y las cápsulas de café, ya que los consumidores buscan cada vez más la posibilidad de disfrutar de un espresso con calidad de cafetería desde la comodidad de sus hogares. Los equipos fáciles de usar, como las máquinas de café expreso de una sola porción y las cápsulas de café compatibles, se adaptan a los estilos de vida ajetreados y, al mismo tiempo, mantienen la calidad y el sabor. Por ejemplo, marcas como Nespresso y Keurig han aprovechado esta tendencia al ofrecer una gama de máquinas fáciles de usar que utilizan cápsulas de café preenvasadas, lo que permite a los consumidores preparar sus bebidas de espresso favoritas con un mínimo esfuerzo y limpieza. Este cambio hacia la preparación casera de café refleja las preferencias cambiantes de los consumidores y actúa como un impulsor clave del mercado, ya que se alinea con la tendencia más amplia de los consumidores a invertir en productos relacionados con el hogar.

Oportunidades

• Tendencia creciente de conciencia sobre la salud

La creciente tendencia de los consumidores a tomar café expreso con conciencia de la salud está creando una oportunidad importante en el mercado del café expreso, ya que el expreso se reconoce cada vez más como una opción de bebida más saludable en comparación con las alternativas azucaradas. A diferencia de muchas bebidas de café que están cargadas de calorías y azúcares añadidos, una porción estándar de expreso contiene solo dos calorías y es rica en antioxidantes, lo que puede contribuir a los beneficios generales para la salud, incluida la mejora de la salud cardíaca y la reducción de la inflamación. Una investigación del European Journal of Preventive Cardiology indica que el consumo moderado de café, en particular el expreso, puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, con el aumento de los estilos de vida centrados en la salud, muchos consumidores están optando por el expreso en lugar de las bebidas con alto contenido calórico, como los cafés con leche saborizados y los frappuccinos azucarados. Este cambio hacia opciones más saludables presenta una oportunidad de mercado para que las marcas de expreso promocionen los beneficios de sus productos, lo que podría ampliar su base de clientes entre las personas preocupadas por la salud que buscan opciones de café sabrosas pero nutritivas.

• Ofertas de productos innovadores en aumento

Las ofertas de productos innovadores están surgiendo como una oportunidad de mercado clave en el sector del café espresso, ya que los fabricantes desarrollan continuamente nuevos productos para satisfacer los diversos gustos y preferencias de los consumidores. La introducción de bebidas espresso listas para beber, como el espresso en lata y los shots de espresso embotellados, ha ganado terreno, brindando opciones convenientes para los consumidores ocupados que buscan café de calidad para llevar. Por ejemplo, marcas como Starbucks y La Colombe han lanzado con éxito productos espresso listos para beber que combinan conveniencia con sabor premium, atrayendo tanto a los bebedores de café ocasionales como a los aficionados. Además, las opciones de espresso saborizadas, como vainilla , caramelo y variaciones estacionales como calabaza especiada, están atrayendo a los consumidores que buscan experiencias únicas y placenteras. Esta tendencia hacia la innovación ayuda a las marcas a diferenciarse en un mercado competitivo y atiende la creciente demanda de los consumidores de variedad y conveniencia, posicionando el mercado del café espresso para un crecimiento sostenido y un alcance de mercado expandido.

Restricciones/Desafíos

• Competencia de las bebidas alternativas

La competencia de las bebidas alternativas plantea un desafío importante para el mercado del café espresso, ya que los consumidores exploran cada vez más una variedad de opciones de bebidas más allá del café tradicional. El auge de las alternativas sin café, como los tés de hierbas , el kombucha y las bebidas energéticas, ha ganado popularidad, en particular entre los consumidores preocupados por la salud que buscan opciones con menos cafeína o bebidas funcionales. Por ejemplo, marcas como Kombucha de GT y varias empresas de tés de hierbas han experimentado un crecimiento sustancial, atendiendo a un grupo demográfico que prioriza el bienestar y busca alternativas refrescantes sin cafeína. Además, el creciente mercado de bebidas de origen vegetal, incluidos los cafés con leche de avena y las infusiones de hierbas, ha diversificado aún más las opciones de los consumidores, lo que en última instancia obstaculiza el crecimiento del mercado.

• Altos costos de equipos y mantenimiento

Los altos costos de equipamiento y mantenimiento presentan un desafío significativo en el mercado del café espresso. Las máquinas de espresso de calidad, a menudo necesarias para satisfacer la demanda de los consumidores de cafés consistentes y de alta calidad, son inversiones costosas, que suelen oscilar entre varios miles y decenas de miles de dólares. Además, estas máquinas requieren un mantenimiento regular para garantizar un rendimiento óptimo, y los costos de servicio se acumulan rápidamente debido al uso frecuente en entornos de alto tráfico, como cafeterías y restaurantes. Por ejemplo, una máquina de espresso comercial estándar puede requerir descalcificación, reemplazo de piezas y reparaciones ocasionales, lo que puede interrumpir las operaciones y generar gastos inesperados. Esta barrera de alto costo puede ser particularmente desafiante para las cafeterías más pequeñas o independientes, limitando su capacidad de competir con cadenas más grandes que tienen mayores recursos financieros para el mantenimiento y las actualizaciones de los equipos. En un mercado cada vez más competitivo, donde la calidad constante del producto es fundamental para la retención de clientes, el importante compromiso financiero para mantener la maquinaria de espresso sigue siendo un desafío persistente.

Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Espresso Coffee Market Scope

The market is segmented on the basis of type, beans, roast, distribution channel, and end user. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Pure Espresso
• Double Espresso
• Ristretto
• Cappuccino
• Latte
• Mocha
• Macchiato
• Americano
• Others

Beans

• Coffee Arabica
• Coffee Robusta
• Coffee Liberica

Roast

• Medium
• Dark
• Light
• Others

Distribution Channel

• Specialty Stores
• Supermarkets / Hypermarkets
• Convenience Stores
• E-Commerce
• Others

End User

• Cafes and Restaurants
• Offices
• Airports
• Homes
• Hotels and Bars
• Educational Institutes
• Hospitals
• Others

Espresso Coffee Market Regional Analysis

The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type, beans, roast, distribution channel, and end user as referenced above.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E., Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)

Europe is the leader in the global espresso coffee market and is expected to maintain this dominance throughout the forecast period. This growth is primarily driven by manufacturers' heightened focus on product launches, alongside an increasing number of coffee shops across the region. Additionally, evolving lifestyles and rising personal disposable income contribute significantly to the market's expansion, as consumers seek more premium coffee experiences. The combination of these factors positions Europe as a key player in shaping the future of the espresso coffee market.

The Asia-Pacific region is projected to experience the highest compound annual growth rate during the forecast period from 2024 to 2031. This growth can be attributed to a rapidly expanding middle class, increasing disposable incomes, and a growing appreciation for specialty coffee among consumers. Additionally, the rising number of coffee shops and cafes, along with innovative product offerings tailored to local tastes, is driving demand for espresso coffee. As a result, Asia-Pacific is poised to become a significant contributor to the global espresso coffee market in the coming years.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Espresso Coffee Market Share

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Espresso Coffee Market Leaders Operating in the Market Are:

• Nestlé (Switzerland)
• TreeHouse Foods, Inc. (U.S.)
• Danone North America Public Benefit Corporation (U.S.)
• Custom Food Group (U.S.)
• DreamPak LLC (U.S.)
• Stancodex Private Limited (Malaysia)
• Kaapi Machines (India)
• Viceroy Holland B.V. (Netherlands)
• PT. Santos Premium Krimer (Indonesia)
• SHANDONG TIANJIAO BIOTECH CO., LTD. (China)
• Kerry (Malaysia)
• FrieslandCampina (Netherlands)

Latest Developments in Espresso Coffee Market

• In October 2024, Italian coffee machine manufacturer La Marzocco is collaborating with Porsche to produce a special edition espresso machine. This limited edition of the Linea Micra portafilter model is restricted to just 911 units. It comes in two designs: the original Porsche color Slate Grey Neo and the Martini Racing design, which honors the enduring partnership between Porsche and Martini Racing. The latter design draws inspiration from the 911 Carrera RSR, which Porsche drove to victory in the iconic Targa Florio endurance race in Sicily in 1973
• En septiembre de 2024, Ninja entró en el competitivo mercado de las cafeteras con el lanzamiento de su gama Ninja Luxe Café, que se presentó en la feria tecnológica IFA de Berlín. Esta nueva línea incluye tres modelos: Essential, Premier y Pro, diseñados para mejorar la experiencia de preparación de café en casa al proporcionar una máquina versátil capaz de preparar espresso, café de filtro y café frío, todo en un solo dispositivo.
• En agosto de 2024, McCafé, la cadena de alimentos y bebidas estilo cafetería propiedad de McDonald's, presentó una nueva línea de cápsulas de café espresso compostables comercialmente diseñadas para las máquinas de café Nespresso Original. Elaboradas a partir de una mezcla de granos de arábica certificados por Rainforest Alliance, estas cápsulas se pueden convertir en abono comercial, mientras que sus bolsas de embalaje flexibles son reciclables a través del Programa de reciclaje y compostaje gratuito de McCafé administrado por TerraCycle.
• En mayo de 2024, Kaapi Machines, líder en el suministro de equipos de café avanzados en India, se complace en presentar WMF Espresso NEXT, la última incorporación a su reconocida línea de soluciones de café innovadoras. Este producto revolucionario representa un logro importante en el compromiso de Kaapi Machines de mejorar la experiencia del café e introducir tecnología de clase mundial en el sector del café de la India.
• En abril de 2024, NESCAFÉ, el principal productor de café del mundo, responde a la demanda de los consumidores al ofrecer a una nueva generación de entusiastas del café mayores oportunidades para disfrutar de los populares cafés espresso y fríos en casa, de forma instantánea y sin esfuerzo. La empresa incorpora NESCAFÉ Gold Espresso y NESCAFÉ Ice Roast a su cartera de productos de EE. UU. Ya sea que esté saboreando su café a primera hora de la mañana o buscando un impulso por la tarde, caliente o helado, NESCAFÉ entiende que las preferencias de café son personales y cree que todos merecen una gran taza.

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