Mercado global de enzimas: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado global de enzimas, por tipo de producto (enzimas industriales, enzimas especiales), tipo (carbohidrasas, proteasas, lipasas, polimerasas y nucleasas, otros), fuente (microorganismo, planta, animal), aplicación (alimentos y bebidas, bioetanol, textiles) y cuero, detergentes, papel y pulpa, tratamiento de aguas residuales, piensos, otros), usuario final (productos farmacéuticos, investigación y biotecnología, diagnóstico, biocatalizadores), tipo de reacción (hidrolasas, oxidorreductasas, transferasas, liasa, otros), aplicación de enzimas industriales (alimentos) y bebidas, bioetanol, textiles y cuero, detergentes, papel y pulpa, tratamiento de aguas residuales, piensos, otras aplicaciones), aplicación de enzimas especiales (productos farmacéuticos, investigación y biotecnología, diagnóstico, biocatalizadores): tendencias de la industria y pronóstico para 2029.

Análisis y tamaño del mercado de enzimas

Las enzimas son biocatalizadores que cambian la velocidad de reacción biológica para producir los resultados deseados. Son de naturaleza proteica y han ganado mucha popularidad en los últimos años debido a sus diversas aplicaciones. Comida y alimentación animal, I+D en productos farmacéuticos y biotecnología, textiles y detergentes, industrias manufactureras y otras industrias. El sector de las enzimas ha crecido debido al amplio uso en los procesos de fabricación, lo que ha resultado en un uso significativo de energía, ahorros de costos y una actividad de sustrato reducida y mejorada.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de enzimas se valoró en 11,47 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 19,86 mil millones de dólares en 2029, registrando una tasa compuesta anual del 7,10% durante el período previsto de 2022 a 2029. Además de los conocimientos sobre el mercado En escenarios como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de enzimas

Definición de mercado

Las enzimas son proteínas o moléculas biológicas que disminuyen en gran medida el tiempo de respuesta de varias reacciones químicas dentro de las células. Pueden tener la capacidad de actuar como catalizadores biológicos. Son esenciales para la vida y realizan varias tareas vitales en el cuerpo, como la digestión, la respiración, la función de los músculos y las neuronas, y muchas otras actividades. Las enzimas ayudan en la degradación de compuestos complejos y más grandes, como la glucosa, en moléculas más pequeñas que el cuerpo puede utilizar como combustible.

Dinámica del mercado global de enzimas

Conductores

• Creciente demanda de carbohidrasas

La demanda de carbohidrasas aumenta rápidamente en el mercado porque las carbohidrasas se utilizan ampliamente en varias aplicaciones, como procesos industriales y, de manera destacada, en la industria de alimentos y bebidas. Actualmente es posible obtener muchos prebióticos (como galactooligosacáridos y fructooligosacáridos), jarabes de azúcar (como fructosa, glucosa y jarabes de azúcar invertido) e isomaltulosa mediante el uso de carbohidratos. Los carbohidratos sustituyen a los edulcorantes como la sacarosa para aumentar las propiedades sensoriales de los vinos y zumos y disminuir la lactosa en la leche. Además, las amilasas son una subcategoría de catalizadores de carbohidrasas que se utilizan para la hidrólisis del almidón en azúcares. De ahí que grandes empresas como Novozymes (Dinamarca) y DSM (Países Bajos) ofrezcan amilasas para aplicaciones industriales. Por lo tanto, se espera que la creciente demanda de carbohidratos impulse la tasa de crecimiento del mercado.

• Aumento del uso de enzimas en la industria papelera

La creciente demanda de alternativas ecológicas aumenta el uso de enzimas en la industria del papel. Es probable que el creciente uso de papel en la industria del embalaje debido a varios problemas ambientales, junto con su uso fácil y liviano, desencadene la demanda del producto en el sector de procesamiento de pulpa y papel. Por lo tanto, se prevé que el aumento de la utilización de enzimas en la industria del papel impulse la tasa de crecimiento del mercado.

Oportunidades

• Alto uso de enzimas en la industria de alimentos y bebidas.

Las enzimas se utilizan mucho en el sector de alimentos y bebidas debido a su amplia gama de propiedades durante el período de pronóstico. Los consumidores de las regiones desarrolladas han estado exigiendo alimentos y bebidas de mayor calidad con ingredientes naturales y orgánicos debido a la mayor conciencia de salud. Esto está impulsando a los principales actores a lanzar productos eficaces para hacer frente a la demanda de los consumidores. Además, el uso de enzimas en el procesamiento de jugos envasados ​​ha beneficiado a los fabricantes al maximizar la cantidad de jugo extraído de la fruta, controlando así los costos y reduciendo el desperdicio. La creciente demanda de bebidas, especialmente refrescos, ha aumentado la aplicación de enzimas en el sector de alimentos y bebidas. Esto, junto con el mayor consumo de jugos envasados, ha sido un factor vital para el mercado y crea inmensas oportunidades para el crecimiento del mercado de enzimas.

Restricciones/ Desafíos

• Creciente preocupación por el tema relacionado con las enzimas

Las crecientes preocupaciones sobre la calidad, la seguridad y la percepción de los consumidores hacia las enzimas son los principales desafíos para el crecimiento del mercado de enzimas.

Además, La falta de directrices regulatorias estandarizadas junto con el estricto marco de gobierno están actuando como una restricción importante en el crecimiento del mercado de enzimas durante el período de pronóstico.

Este informe de mercado de enzimas proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado. , análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de enzimas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado de enzimas

El sector de las enzimas se vio afectado por el efecto combinado de COVID-19 pandemia. Aún así, los cierres durante la pandemia plantearon una serie de problemas para los participantes de la industria, incluidas dificultades logísticas en el envío de productos finales, cadenas de suministro interrumpidas y contratación de personal durante las cuarentenas. Durante el brote de coronavirus, el gobierno impuso bloqueos que perturbaron temporalmente las actividades de varias industrias, como la de las enzimas.

Lo positivo es que ha aumentado el uso de medicamentos genéricos, especialmente estimulantes de la inmunidad a base de hierbas, debido a que este crecimiento de la industria de las enzimas está en una espiral descendente. Así, COVID-19 dejó un impacto combinado en el crecimiento del mercado de enzimas.

 Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollos recientes

• En abril de 2022, Molecular Assemblies y Codexis colaboraron para crear una enzima de alto rendimiento que permitiera la síntesis totalmente enzimática de ADN.
• En febrero de 2022, Kerry Group adquirió c-LEcta para aumentar su experiencia, capacidades de fabricación y cartera de tecnología.
• En diciembre de 2021, Codexis presentó la transcriptasa inversa Codex HiTemp. Esta enzima está especialmente optimizada y diseñada para mejorar la termoestabilidad y la robustez para identificar desafíos conocidos en el manejo de muestras clínicas.
• En junio de 2021, la alianza DSM-Novozymes lanzó una proteasa, ProAct 360 para aves de corral, que ayuda a mejorar la asequibilidad, la eficiencia y la sostenibilidad de los piensos.

Alcance del mercado global de enzimas

El mercado de enzimas está segmentado según el tipo de producto, tipo, fuente, aplicación, usuario final, tipo de reacción, aplicación de enzimas industriales y aplicación de enzimas especiales. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

tipo de producto

• Enzimas industriales
• Enzimas Especiales

Tipo

• Carbohidrasas
• proteasas
• lipasas
• Polimerasas y Nucleasas
• Otro

Fuente

• Microorganismo
• Planta
• Animal

Solicitud

• Comida y bebidas
• Bioetanol
• Textiles
• Cuero
• Detergentes
• Papel y pulpa
• Tratamiento de aguas residuales
• Alimentar
• Otros

Usuario final

• Productos farmacéuticos
• Investigación y Biotecnología
• Diagnóstico
• Biocatalizadores

Tipo de reacción

• hidrolasas
• Oxidorreductasas
• transferasas
• liasa
• Otros

Aplicación de enzimas industriales

• Bebida alimenticia
• Bioetanol
• Textiles y cuero
• Detergentes
• Pasta de papel
• Tratamiento de aguas residuales
• Alimentar
• Otras aplicaciones

Aplicación de enzimas especiales

• Productos farmacéuticos
• Investigación y Biotecnología
• Diagnóstico
• Biocatalizadores

Análisis/perspectivas regionales del mercado de enzimas

Se analiza el mercado de enzimas y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo de producto, tipo, fuente, aplicación, usuario final, tipo de reacción, enzimas industriales (aplicación y enzimas especiales) aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de enzimas son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, el resto de Europa en Europa, China, Japón, India. Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

América del Norte domina el mercado de enzimas en términos de participación de mercado debido a la mayor presencia de varias industrias de usuarios finales junto con un gran margen para actividades de investigación y desarrollo en las economías emergentes de esta región.

Se prevé que Europa será la región de más rápido desarrollo durante el período previsto de 2022-2029 debido a la creciente inclinación hacia la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero y la promoción de la producción de biocombustibles en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Enzimas

El panorama competitivo del mercado de enzimas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de enzimas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de las enzimas son:

• Novozymes (Dinamarca)
• BASF SE (Alemania)
• DuPont (Estados Unidos)
• Alimentos británicos asociados (Reino Unido)
• DSM (Países Bajos)
• Dyadic International Inc., (EE. UU.)
• Tecnologías avanzadas de enzimas (India)
• Aumgene Biociencias (India)
• Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• Amano Enzyme Inc. (Japón)
• F. Hoffmann-La Roche Ltd (Suiza)
• Codexis, Inc. (EE. UU.)
• Sanofi (Francia)
• Enzimas creativas (EE. UU.)
• Soluciones enzimáticas (EE. UU.)
• Enzymatic Deinking Technologies, LLC (EE. UU.)
• Biocatalizadores (Reino Unido)