Mercado mundial de huevos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

Mercado global de huevos, por tipo de producto (huevos sin jaulas, de gallinas camperas, huevos con cáscara y huevos procesados), fuente (huevo de origen animal), categoría (convencional y orgánica), tipo de embalaje (bandejas, cajas y cajas de cartón, latas, Botellas, bolsas y otros), especialidad (sin gluten, bajo en colesterol, alto en proteínas y otros), usuario final (sector minorista/doméstico y de servicios alimentarios), canal de distribución (en línea y fuera de línea): tendencias y pronósticos de la industria para 2031.

Análisis y tamaño del mercado de huevos

El mercado de los huevos sigue siendo testigo de innovaciones con nuevos lanzamientos y aplicaciones. Desde tecnologías de envasado avanzadas que garantizan la frescura hasta productos novedosos a base de huevo, como snacks ricos en proteínas y platos gourmet, la industria se está diversificando rápidamente. Estos desarrollos reflejan una creciente demanda de los consumidores de productos de huevo convenientes, nutritivos y versátiles.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado mundial de huevos, que fue de 241,09 mil millones de dólares en 2023, alcance los 402 mil millones de dólares en 2031, con una tasa compuesta anual del 6,60% durante el período previsto de 2024 a 2031. Además de los conocimientos sobre el mercado En escenarios como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

Los huevos son un alimento versátil y nutritivo. Son una rica fuente de proteínas de alta calidad, esenciales vitaminasy minerales. Ya sean hervidos, fritos o revueltos, los huevos son un alimento básico popular y asequible. Su combinación única de sabor y valor nutricional los convierte en un ingrediente común en varios platos culinarios en todo el mundo.

Dinámica del mercado mundial de huevos

Conductores

• Conciencia de salud entre los consumidores

La creciente conciencia sobre la salud está impulsando la demanda de huevos, valorados por su rico contenido de proteínas y nutrientes esenciales. Reconocidos como un componente dietético vital, los huevos son aceptados por su papel en el fomento del bienestar general. Esta tendencia refleja un cambio hacia hábitos alimentarios más saludables, lo que impulsa un mayor consumo de huevos como opción alimentaria nutritiva y versátil.

• Creciente demanda de alimentos precocinados

El aumento de la demanda de alimentos precocinados está impulsado por estilos de vida agitados y elecciones dietéticas en evolución. Los consumidores, que buscan opciones rápidas y nutritivas, impulsan el crecimiento del mercado de huevos cocidos o revueltos preenvasados. Esta tendencia refleja una preferencia por soluciones fáciles y que ahorran tiempo, lo que da forma a la trayectoria del mercado de alimentos preparados.

Oportunidades

• El aumento de la población conduce a una demanda creciente

El crecimiento de la población mundial impulsa una mayor demanda de huevos como fuente de proteína asequible y accesible. Con un número cada vez mayor, los huevos se convierten en un alimento básico en dietas diversas, satisfaciendo las necesidades nutricionales de una población en crecimiento. Esta demanda subraya la importancia de la producción y distribución de huevos para sostener la seguridad alimentaria mundial y satisfacer las necesidades dietéticas de una población en expansión.

• Regulaciones estrictas para estándares de calidad y seguridad alimentaria

Las regulaciones y estándares estrictos que rigen la producción, manipulación y etiquetado de huevos son fundamentales para dar forma al mercado. Las crecientes preocupaciones de los consumidores sobre la seguridad alimentaria impulsan una mayor demanda de huevos de fuentes certificadas. El cumplimiento de estos estándares garantiza a los consumidores la calidad y seguridad de los huevos, lo que influye en las decisiones de compra en el mercado del huevo en constante evolución.

Restricciones/Desafíos

• Volatilidad de precios para consumidores y productores

La volatilidad de los precios debido a la fluctuación de los costos de los piensos desestabiliza el mercado del huevo, lo que genera precios impredecibles tanto para los productores como para los consumidores. Esta incertidumbre perturba la planificación financiera, socava la rentabilidad de los productores y crea inconsistencia en la asequibilidad de los huevos para los consumidores, lo que en última instancia obstaculiza la estabilidad y el crecimiento del mercado.

• Brotes de enfermedades en aves de corral

Los brotes de enfermedades, en particular la gripe aviar, plantean un desafío importante para el mercado del huevo. Estos eventos pueden resultar en una escasez generalizada de suministro debido al sacrificio masivo de aves infectadas, lo que lleva a valores elevados. La imprevisibilidad y gravedad de tales brotes crean inestabilidad en el mercado, lo que afecta negativamente tanto a los productores como a los consumidores, socavando la estabilidad y rentabilidad generales de la industria del huevo.

Este informe del mercado global de huevos proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado global de huevos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Desarrollos recientes

• En junio de 2022, ISE Food Inc., un destacado productor de huevos japonés, se expandirá a la India y lanzará sus productos en varios canales minoristas. La medida apunta al creciente mercado indio del huevo, lo que muestra el compromiso de la compañía de satisfacer las diversas demandas de los consumidores y expandir su presencia global.
• En julio de 2021, Alternative Foods lanza una nueva gama de barritas horneadas, incluidas las barritas Brownie, Flapjack, Millionaire y Tiffin. Estos productos destacan la alternativa al huevo aquafaba de la empresa, que atiende a los consumidores que buscan opciones a base de plantas y promueve la sostenibilidad en la industria de los snacks.
• En mayo de 2021, Eat Just, Inc. anuncia planes para lanzar su huevo vegano a los mercados europeos a finales de año. Con el objetivo de ampliar la oferta de productos y satisfacer la creciente demanda de opciones de alimentos veganos, la medida subraya el compromiso de la empresa con la innovación y la accesibilidad global.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materias primas y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Alcance del mercado global de huevos

El mercado mundial de huevos está segmentado según el tipo de producto, fuente, categoría, tipo de embalaje, especialidad, usuario final y canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

tipo de producto

• Sin jaulas
• Rango libre
• Huevo con cáscara
• Huevos Procesados
  • Seco
  • Líquido
  • Congelado

 Fuente

• Huevo de origen animal
  • gallinas
  • Otras aves

 Categoría

• Convencional
• Orgánico

Tipo de embalaje

• Bandejas
• Cajas y cartón
• latas
• botellas
• Bolsas
• Otros

Especialidad

• Sin gluten
• Colesterol bajo
• Alto en proteína
• Otros

Usuario final

• Comercio minorista/hogar
• Sector de servicios de alimentación

Canal de distribución

• En línea
  • Comercio electrónico
• Desconectado
  • supermercados
  • Tienda de comestibles

Análisis/perspectivas regionales del mercado mundial de huevos

Se analiza el mercado mundial de huevos y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo de producto, fuente, categoría, tipo de embalaje, especialidad, usuario final y canal de distribución como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado mundial de huevos son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa. , Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto del Sur América como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA)

Se espera que Asia-Pacífico domine el mercado de huevos, con China liderando la región, impulsada por la creciente conciencia sobre la salud entre su población. Esta tendencia subraya una creciente preferencia por opciones de alimentos nutritivos, lo que refuerza la demanda de huevos en diversos grupos demográficos.

Se espera que América del Norte sea testigo de un crecimiento significativo en el mercado de huevos de 2024 a 2031, impulsado por la expansión de las cadenas de restaurantes y comida rápida. Esta tendencia refleja la evolución de las preferencias de los consumidores y una mayor demanda de platos a base de huevo en toda la región.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y análisis de cuota de mercado global de Huevos

El panorama competitivo del mercado mundial de huevos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado mundial de huevos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado mundial de huevos son:

• Rose Acre Farms, Inc. (Estados Unidos)
• Cal-Maine Foods, Inc. (EE. UU.)
• Charoen Pokphand Foods PCL (Tailandia)
• Alimentos Rembrandt (EE. UU.)
• Granjas Hillandale (Estados Unidos)
• Michael Foods, Inc. (Estados Unidos)
• Grupo Kazi Farms (Bangladesh)
• Corporativo Bachoco (México)
• Daybreak Foods, Inc. (EE. UU.)
• Sparboe (Estados Unidos)
• Grupo Mantiqueira (Brasil) Herbruck's Poultry Ranch, Inc. (Estados Unidos)
• Eat Just, Inc. (EE. UU.)
• Bob's Red Mill Natural Foods (EE. UU.)
• Alimentos naturales del Atlántico (EE. UU.)