Mercado mundial de proteína de huevo: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado mundial de proteína de huevo, por tipo de producto (clara de huevo en polvo, huevo entero en polvo y yema de huevo en polvo), sabores (sabor a chocolate, sabor a fresa, sabor a vainilla y sin sabor), función (espesante, leudante, aglutinante, conservantes/antimicrobianos, emulsionante) , Cristalización, Otros), Canales de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas Médicas y de Farmacia y Tiendas en Línea), Forma (Sólida y Líquida) – Tendencias de la Industria y Pronóstico hasta 2029.

Análisis y tamaño del mercado de proteína de huevo

Mayor conciencia de los consumidores sobre los alimentos nutritivos, aumento de las actividades deportivas y mayor demanda de rendimiento. nutrición y las bebidas son los factores clave que impulsan el mercado. El aumento de las actividades estratégicas de marketing emprendidas por los principales fabricantes para construir una base de consumidores más amplia, así como la creciente demanda de las regiones en desarrollo, brindan oportunidades para el crecimiento del mercado.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de proteína de huevo se valoró en 31,95 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 52,09 mil millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 6,30% durante el período previsto de 2022-2029. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado Proteína de huevo

Definición de mercado

El huevo es un alimento importante que proporciona al cuerpo humano micronutrientes, grasas y proteínas. Un huevo contiene 6 g de proteína, así como otros nutrientes como vitamina B12, vitamina A, E, K y ácido fólico. La clara de huevo contiene muchas proteínas, incluidas ovotransferrina, ovoalbúmina, ovomucoide, ovomucina y lisozima. Lactosa Las personas intolerantes pueden consumir proteína de huevo porque no contiene lactosa. La proteína del huevo se consume para desarrollar y reparar los músculos, así como para perder peso.

Dinámica del mercado de proteína de huevo

Conductores

• Un número cada vez mayor de consumidores en todo el mundo está cambiando hacia una dieta rica en proteínas.

El aumento de la demanda de proteína animal, combinado con la creciente preferencia de los consumidores por dietas bajas en grasas y altas en proteínas, ha resultado en un aumento notable en el consumo mundial de proteínas animales como el huevo. Los productos para el desayuno que contienen proteínas e ingredientes ricos en fibra tienen una gran demanda en el mercado, ya que un número cada vez mayor de consumidores en todo el mundo está cambiando hacia una dieta rica en proteínas para comenzar el día, lo que se espera que proporcione un valioso espacio en los estantes y una participación de mercado. a nivel mundial en el mercado de la proteína de huevo.

• Creciente demanda de productos de etiqueta limpia

Los productos de etiqueta limpia son completamente naturales, no contienen OGM y están elaborados con ingredientes reales, sin aditivos ni conservantes. El principal beneficio de un producto de etiqueta limpia es que los consumidores pueden leer fácilmente los ingredientes y que es orgánico y no contiene químicos. Las empresas deben tener un buen diseño de empaque, transparencia en los productos alimenticios e ingredientes simples con beneficios funcionales.

Además, el aumento de los niveles de ingresos disponibles, el aumento del gasto en alimentos y bebidas y la mayor conciencia de los consumidores sobre estilos de vida saludables son algunos de los otros factores que se espera que impulsen el crecimiento del mercado de la proteína de huevo.

Oportunidades

La creciente popularidad de la proteína de huevo aromatizada, que recomienda el consumo de proteína de huevo por parte de médicos, preparadores físicos y médicos para satisfacer por completo la necesidad de contenido proteico del cuerpo, creará amplias oportunidades para que el mercado crezca.

Restricciones

La presencia de hormonas, anticuerpos y productos farmacéuticos en el huevo en polvo puede afectar la salud del consumidor, lo que actuará como una restricción y desafiará aún más el crecimiento del mercado de proteína de huevo durante el período de pronóstico.

Este informe de mercado de Proteína de huevo proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de proteína de huevo, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado de proteína de huevo

Durante la pandemia, la demanda de proteína de huevo aumentó debido al brote de COVID-19. Durante la pandemia, los huevos y los productos a base de huevo proporcionaron alimentos nutritivos para mantener la salud inmunológica. Para cumplir con las restricciones, muchas granjas entregaron huevos a través de sitios web de comercio electrónico. Se espera que el consumo individual de huevos en los Estados Unidos supere los 250 huevos en el año 2020. Esto se debe principalmente a una mayor conciencia sobre los beneficios para la salud de comer huevos durante la pandemia. Esto dio lugar a numerosos lanzamientos en el mercado de la proteína de huevo durante los años anteriores para satisfacer la demanda de los consumidores y servir alimentos nutritivos en una variedad de formas deseables.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollo reciente

• St Ewe introdujo una línea de claras de huevo embotelladas en las tiendas Morrisons del Reino Unido en 2021. Las Super Egg Whites son claras de huevo pasteurizadas de gallinas camperas con 11 g de proteína por 100 ml, sin grasa, sin colesterol y sin gluten.
• Z Natural Foods lanzó su primer huevo entero en polvo en los Estados Unidos en 2020. El producto sabe muy bien y es fácil de almacenar y preparar. Un huevo contiene 14 vitaminas y minerales, entre ellos colina, luteína, vitaminas A, D, K2, fósforo, selenio y potasio.
• XXL Nutrition lanzó su primer producto de clara de huevo líquida en Europa en 2021. Estos suplementos se venden en tiendas de suplementos en todo el Reino Unido y otras partes de Europa. El artículo está hecho de

Alcance del mercado global de proteína de huevo

El mercado de la proteína de huevo está segmentado según el tipo de producto, la función, los sabores, la forma y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

tipo de producto

• Clara de huevo en polvo
• Huevo Entero En Polvo
• Yema de huevo en polvo

Función

• Espesamiento
• Levadura
• Vinculante
• Conservantes/Antimicrobianos
• Emulsionante
• Cristalización
• Otros

Sabores

• Chocolate Sabor
• Sabor a fresa
• Sabor vainilla
• Sin sabor

Forma

• Sólido
• Líquido

Canal de distribución

• Supermercados e Hipermercados
• Tiendas de conveniencia
• Tiendas médicas y de farmacia
• Tiendas en línea

Análisis/perspectivas regionales del mercado de proteína de huevo

Se analiza el mercado de la proteína de huevo y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo de producto, función, sabores, forma y canal de distribución, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de proteína de huevo son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía y el resto de Europa en Europa. , China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel , Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

América del Norte domina el mercado de proteína de huevo debido a su mayor participación en términos de ingresos, con un alto consumo de contenido proteico adicional entre los individuos, así como la rápida aceptación de la proteína de huevo en el suplemento dietético.

Se espera que Asia-Pacífico crezca durante el período previsto de 2022 a 2029, ya que India se encuentra entre los productores de huevos de más rápido crecimiento del mundo.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Proteína de huevo

El panorama competitivo del mercado de proteína de huevo proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de la proteína de huevo.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de la proteína de huevo son:

• Cargill, Incorporada (EE. UU.)
• Corporación Kewpie (Japón)
• Interovo Egg Group BV (Países Bajos)
• Michael Foods, Inc (Estados Unidos)
• NOW Foods (EE. UU.)
• Merck KGaA (Alemania)
• TAJ AGRO INTERNACIONAL (India)
• Nutra Healthcare (India)