Global Edible Films Coatings Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
 Período de pronóstico |
2024 –2031 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 3.01 Billion |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 4.97 Billion |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
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>Segmentación del mercado global de películas y recubrimientos comestibles, por tipo de ingrediente (proteína, polisacáridos, lípidos, compuestos), aplicación (productos lácteos, panadería y confitería, frutas y verduras, carne, aves y mariscos, otras aplicaciones) – Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031.
Análisis del mercado de películas y recubrimientos comestibles
Los fabricantes de alimentos han aumentado sus esfuerzos para aumentar la vida útil y mejorar la tecnología de envasado existente, garantizando la seguridad microbiana y la conservación de los alimentos frente a la influencia de factores externos. Como resultado, se espera que las innovaciones de los fabricantes en materia de productos contribuyan al crecimiento del mercado de películas y recubrimientos comestibles.
Tamaño del mercado de películas y recubrimientos comestibles
El tamaño del mercado mundial de películas y recubrimientos comestibles se valoró en USD 3.01 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 4.97 mil millones para 2031, con una CAGR del 6,50% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Atributos |
Perspectivas clave del mercado de películas y recubrimientos comestibles |
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Segmentación |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica |
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Actores clave del mercado |
Bayer AG (Alemania), HC Starck GmbH (Alemania), AGC SEIMI CHEMICAL CO., LTD. (Japón), BASF SE (Alemania), DuPont (EE. UU.), Merck & Co., Inc. (EE. UU.), Evonik Industries AG (Alemania), Sumitomo Chemical Co., Ltd. (Japón), Heliatek GmbH (Alemania), Novaled GmbH. (Alemania), AU Optronics Corp., (Taiwán), Graphic Packaging International, LLC (EE. UU.), WestRock Company. (EE. UU.), Smurfit Kappa (Irlanda) y Krones AG (Alemania), Amcor plc (Suiza), Graham Packaging Company. (EE. UU.), Sonoco Products Company (EE. UU.), Parker Hannifin Corp. (EE. UU.) y Berry Global Inc. (EE. UU.) |
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Oportunidades de mercado |
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Definición del mercado de películas y recubrimientos comestibles
The edible coating is a green technology that is used on a variety of products to control moisture transfer, gas exchange, and oxidation processes. One significant advantage of using edible films and coatings is that several active ingredients can be incorporated into the polymer matrix and consumed with food, thereby improving safety or even nutritional and sensory properties.
Edible Films and Coatings Market Dynamics
Drivers
- Rising adoption of sustainable packaging to reduce carbon footprints
Due to the growing environmental concerns, green packaging has gained traction in the majority of countries. Rising transportation and energy costs are also contributing to the market's expansion. Furthermore, negative consumer perceptions of conventional packaging and government pressure to shift toward eco-friendly materials have fuelled market growth. Several brands have implemented green packaging solutions in recent years to reduce their carbon footprint.
Growing demand in various applications
Due to their inherent advantages, such as quality control, durability, hygiene, and preservation, these systems are widely used in a variety of applications, including bakery and confectionery, meat, seafood, and poultry, dairy, and grains. The product is becoming more widely used in end-use industries, particularly in Asia Pacific, where rising domestic manufacturing and consumer income levels are driving innovation in this sector.
Opportunity
Stringent government regulations, packaging industry downsizing, and technological advancements in the packaging industry for the production of packaging using non-petroleum products are driving the market for eco-friendly food packaging. Additionally, innovative products such as edible packaging and water-soluble packaging are fuelling the market for eco-friendly food packaging.
Restraints
High production costs and fluctuating raw material prices will act as a restraint on the growth of the global edible films and coatings market. Lockdowns imposed as a result of the COVID-19 pandemic have shut down operations across economies, causing significant market restraint.
This edible films and coatings market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the edible films and coatings market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
COVID-19 Impact on Edible Films and Coatings Market
La pandemia de COVID-19 ha creado oportunidades para que muchos actores privados ingresen a los mercados con el fin de satisfacer la creciente demanda de productos alimenticios. Como resultado, los fabricantes de ingredientes alimentarios, incluidos los recubrimientos, se beneficiaron. Debido a la conveniencia asociada de almacenamiento, uso y provisión rápida de nutrición y energía en el consumo, la demanda de productos de refrigerio innovadores ha sido constantemente alta en los países desarrollados. Como resultado, estos factores están impulsando el mercado hacia adelante durante estos tiempos turbulentos. Debido a que hubo una demanda de alimentos nutritivos, las ventas de frutas y verduras aumentaron durante el confinamiento de 2020. Como resultado, el uso de películas y recubrimientos comestibles se ha mantenido.
Alcance del mercado de películas y recubrimientos comestibles
El mercado de películas y recubrimientos comestibles está segmentado en función del tipo de ingrediente y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo de ingrediente
- Proteína
- Polisacáridos
- Lípidos
- Compuestos
Solicitud
- Productos lácteos
- Panadería y Confitería
- Frutas y verduras
- Carne
- Aves de corral
- Mariscos
- Otras aplicaciones
Análisis regional del mercado de películas y recubrimientos comestibles
Se analiza el mercado de películas y recubrimientos comestibles y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo de ingrediente y aplicación como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de películas y recubrimientos comestibles son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
América del Norte liderará el mercado en términos de participación en valor durante el período de pronóstico. Su dominio se traducirá en una gran demanda de participación de mercado. Se registrará una tasa de crecimiento moderada. La región de Asia-Pacífico (APAC) experimentará un crecimiento muy rápido durante el período de pronóstico, con contribuciones masivas debido a la alta demanda de goma xantana. Es una de las películas de mayor distribución en el país. La región en su conjunto también está invirtiendo en investigación y desarrollo para crear mejores películas y recubrimientos.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Cuota de mercado de películas y recubrimientos comestibles
El panorama competitivo del mercado de películas y recubrimientos comestibles proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de películas y recubrimientos comestibles.
Los líderes del mercado de películas y recubrimientos comestibles que operan en el mercado son:
- Bayer AG (Alemania)
- HC Starck GmbH (Alemania)
- AGC SEIMI CHEMICAL CO., LTD. (Japón)
- BASF SE (Alemania)
- DuPont (Estados Unidos)
- Merck & Co., Inc. (Estados Unidos)
- Evonik Industries AG (Alemania)
- Sumitomo Chemical Co., Ltd. (Japón)
- Heliatek GmbH (Alemania)
- Novaled GmbH (Alemania)
- AU Optronics Corp., (Taiwán)
- Graphic Packaging International, LLC (Estados Unidos)
- Compañía WestRock (Estados Unidos)
- Smurfit Kappa (Irlanda)
- Krones AG (Alemania)
- Amcor plc (Suiza)
- Compañía de embalaje Graham (Estados Unidos)
- Compañía de productos Sonoco (Estados Unidos)
- Parker Hannifin Corp. (Estados Unidos)
- Berry Global Inc. (Estados Unidos)
Últimos avances en el mercado de películas y recubrimientos comestibles
- BASF lanzó Joncryl HPB (High-Performance Barrier) en 2021; según la empresa, este producto es un revestimiento de barrera líquido a base de agua que desempeña un papel importante en las últimas tendencias de envasado y la conservación de los recursos naturales. El objetivo de este nuevo lanzamiento era hacer crecer el negocio de la empresa.
- Sufresca, una startup israelí que crea soluciones de recubrimiento comestible para frutas y verduras con el fin de reducir el desperdicio de alimentos y los envases de plástico, recibió USD 500.000 en financiación inicial de la firma de capital de riesgo de tecnología agroalimentaria Rimonim en 2020. La empresa pretende utilizar esta inversión para comercializar recubrimientos comestibles para productos frescos.
- NatureSeal, una subsidiaria de Mantrose-Haeuser Co., Inc., lanzó soluciones sin sulfitos para mantener frescas las papas cortadas, las batatas cortadas y otras hortalizas de raíz hasta por 21 días en octubre de 2020. Los extensores de frescura de papas cortadas NatureSeal son fáciles de usar en la planta de procesamiento. Son orgánicos, libres de alérgenos y kosher.
SKU-
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
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