Mercado mundial de judías verdes deshidratadas: tendencias de la industria y previsiones hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de judías verdes deshidratadas

Recientemente, las empresas han fomentado el uso de judías verdes deshidratadas con acreditaciones, afirmaciones y etiquetas específicas. El etiquetado adecuado de los productos contribuye en gran medida a consolidar la confianza de los consumidores en las marcas, y una forma de que los fabricantes de alimentos y bebidas construyan esta confianza es a través del movimiento global de etiquetas limpias. Para aumentar la transparencia en toda la cadena alimentaria, las regulaciones de ciertos países exigen envases con etiquetas limpias con información clara sobre los ingredientes, el origen y los métodos de procesamiento. Como resultado, las empresas se están centrando en establecer una imagen positiva de sus productos en el mercado.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de judías verdes deshidratadas se valoró en 3.300 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 4.210 millones de dólares en 2029, con una CAGR del 3,10% durante el período de previsión. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis del déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de judías verdes deshidratadas

Definición de mercado

Los frijoles deshidratados son judías verdes que se han procesado mediante diversos métodos, como la liofilización, el secado al vacío y el secado al aire para eliminar el exceso de agua. Estas judías verdes deshidratadas tienen un alto contenido de nutrientes como proteínas, vitaminas , minerales y tiamina, lo que las convierte en una opción saludable para un refrigerio.

Dinámica del mercado mundial de judías verdes deshidratadas

Conductores

• Larga vida útil y creciente adopción en cadenas de comida rápida

A medida que la percepción del consumidor sobre los productos alimenticios envasados/convenientes ha cambiado significativamente, las judías verdes deshidratadas se están volviendo cada vez más populares en todo el mundo. Las marcas siempre están buscando nuevas formas de incluir productos secos ricos en nutrientes en sus ofertas listas para cocinar y para llevar, bocadillos y comidas. Además, la creciente demanda de productos alimenticios que se puedan conservar durante períodos más largos para poder usarlos como ingrediente crudo en su producto final está creando oportunidades a largo plazo en el mercado de las judías verdes deshidratadas. También se espera que la mayor adopción en las cadenas de comida rápida y la creciente popularidad como materia prima para la comida de campamento impulsen el crecimiento del mercado de las judías verdes deshidratadas.

• La volatilidad de los precios en la disponibilidad de materias primas debido a las variaciones estacionales

Las variaciones estacionales en la disponibilidad de materias primas, la producción y los precios son un factor importante que influye en los consumidores a la hora de utilizar judías verdes deshidratadas. Además, la creciente demanda durante todo el año de productos elaborados con ingredientes de temporada está impulsando el mercado de las verduras deshidratadas. La mayor conciencia de los consumidores sobre la mayor vida útil de las judías verdes deshidratadas está creando nuevas oportunidades para las partes interesadas. Los alimentos con una vida útil más larga son cada vez más populares en las ciudades, donde los horarios de trabajo ajetreados dejan a los consumidores con poco tiempo. Estos cambios también están creando oportunidades a largo plazo para las empresas de verduras deshidratadas.

Oportunidades

• Flexibilidad en el proceso de envasado y fabricación.

Se espera que una mayor flexibilidad en el envasado y la fabricación de productos resulte en mayores ganancias, y las tecnologías de deshidratación innovadoras y avanzadas, como el secado al vacío y la liofilización, apuntan a aumentar la vida útil del producto, lo que se espera que genere nuevas oportunidades para el mercado de judías verdes deshidratadas durante el período de pronóstico.

Restricciones

• Allergies and low cost substitutes associated with product

The green beans allergic population and the availability of low-cost substitute snacks can impede growth and are expected to act as a restraint, whereas customers who prefer fresh green beans can pose a challenge to the growth of the dehydrated green beans market.

This dehydrated green beans market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the dehydrated green beans market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Dehydrated Green Beans Market

Consumer demand for non-perishable food products increased significantly during the COVID-19 pandemic, particularly freeze-dried food. The consumer's stockpiling nature primarily drives it during the pandemic, which was caused by an extended lockdown. In most cases, even the consumers avoided stepping outside in public areas to protect them. Furthermore, to maintain the immune system during the pandemic, consumers focus on getting enough protein in their diet, which boosts sales of freeze-dried products, dairy products, and other products with a longer shelf life and similar nutrients to fresh ones products.

Recent Development

• In April 2022, Wicked Kitchen in the United States debuted the first-ever exclusive line of lupinin green-bean-based ice cream pints. Vanilla, Chocolate, Mint Chocolate Chip, and Cookie Dough pints; Chocolate & Almond and Berry White stick pops; and Chocolate & Red Berry cones will be available in 2,200 Kroger Stores and Kroger Banenrs.
• In August 2019, Van Drunen Farms announced a partnership with SouthAm Freeze Dry, in which Van Drunen Farms will acquire a majority stake in SouthAm. This collaboration aims to strengthen SouthAm and Van Drunen Farms by providing significant customer benefits. The company has invested in SouthAm to gain a key competitive advantage in the functional food and supplement markets by dehydrating fruits, vegetables, and grains.

Global Dehydrated Green Beans Market Scope

The dehydrated green beans market is segmented on the basis of nature, form, method, applications and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Nature

• Organic
• Conventional

Method

• Vacuum Drying
• Air Drying
• Spray Drying
• Freeze Drying
• Drum Drying

Form

• Powder & Granules
• Slices & Cubes
• Minced & Chopped
• Flakes

Application

• Snacks and Savouries
• Infant Food
• Soups
• Sauces and Dressings
• Others

Distribution channel

• Online
• Retail Shops
• Hypermarket/Supermarket
• Convenience Store

Dehydrated Green Beans Market Regional Analysis/Insights

The dehydrated green beans market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, of nature, form, method, applications and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the dehydrated green beans market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).

North America held the largest share of the overall market. The expansion of this region is due to a growing awareness of the importance of dehydrated green beans in the region's health management. The rising consumption of processed foods and beverages containing enzymes like cellulose is propelling the dehydrated green beans market forward.

Asia-Pacific region is expected to grow at the fastest rate during the forecast period. This growth is attributed to factors such as the region's growing number of food processing industries. The presence of key players in the region, combined with the growing use of dehydrated green beans, is driving the market's expansion.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of Global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Dehydrated Green Beans Market Share Analysis

El panorama competitivo del mercado de judías verdes deshidratadas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de judías verdes deshidratadas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de judías verdes deshidratadas son:

• ADM (Estados Unidos)
• Corporación Sysco (Estados Unidos)
• Conagra Foodservice, Inc. (Estados Unidos)
• Frutas Royal Ridge (Estados Unidos)
• Productos alimenticios Capricornio India Ltd. (India)
• ALFA LAVAL (Suecia)
• Productos de frutas Tricom Limited (India)
• Capuzzo Srl (Italia)
• Grupo Freudenberg (Alemania)
• Saraf Foods Ltd (India)
• Frutas de Mysore (India)
• Grupo alimentario Rhodes (Sudáfrica)
• Del Monte (Estados Unidos)
• PRODUCTOS ALIMENTICIOS MANDAR (India)
• CORPORACIÓN AOHATA (Japón)
• Reid Produce Co. (Estados Unidos)
• Speyfruit Ltd. (Reino Unido)
• COMPAÑÍA DE FRUTAS DE LA COSTA DEL PACÍFICO (EE. UU.)
• Washington Fruit & Produce Co (Estados Unidos)

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