Mercado mundial de judías verdes deshidratadas: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado mundial de judías verdes deshidratadas, por naturaleza (orgánica, convencional), forma (picadas y picadas, en polvo y gránulos, hojuelas), método (secado al aire, secado por aspersión, liofilización, secado en tambor, secado al vacío), aplicaciones (bocadillos y salados) , alimentos infantiles, sopas, salsas y aderezos, otros), canal de distribución (en línea, tiendas minoristas, hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia): tendencias de la industria y pronóstico para 2029.

Análisis y tamaño del mercado de judías verdes deshidratadas

Recientemente, las empresas han fomentado las judías verdes deshidratadas con acreditaciones, declaraciones y etiquetado específicos. El etiquetado correcto de los productos contribuye en gran medida a consolidar la confianza de los consumidores en las marcas, y una manera para que los fabricantes de alimentos y bebidas generen esta confianza es a través del movimiento global de etiquetas limpias. Para aumentar la transparencia en toda la cadena alimentaria, las regulaciones de ciertos países exigen envases con etiquetas limpias con información clara sobre los ingredientes, el abastecimiento y los métodos de procesamiento. Como resultado, las empresas se están centrando en establecer una imagen positiva en el mercado para sus productos.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de judías verdes deshidratadas se valoró en 3.300 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 4.210 millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 3,10% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de Judías verdes deshidratadas

Definición de mercado

Los frijoles deshidratados son judías verdes que se han procesado utilizando varios métodos, como liofilización, secado al vacío y secado al aire para eliminar el exceso de agua. Estas judías verdes deshidratadas tienen un alto contenido de nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales y tiamina, lo que los convierte en una opción de refrigerio saludable.

Dinámica del mercado mundial de judías verdes deshidratadas

Conductores

• Larga vida útil y creciente adopción en las cadenas de comida rápida

A medida que la percepción de los consumidores sobre los productos alimenticios precocinados/envasados ​​ha cambiado significativamente, las judías verdes deshidratadas se están volviendo cada vez más populares en todo el mundo. Las marcas siempre están buscando nuevas formas de incluir productos secos ricos en nutrientes en sus ofertas, refrigerios y comidas listas para cocinar y para llevar. Además, la creciente demanda de productos alimenticios que puedan conservarse durante períodos de tiempo más largos para poder usarse como ingrediente crudo en su producto final está creando oportunidades a largo plazo en el mercado de las judías verdes deshidratadas. También se espera que una mayor adopción en las cadenas de comida rápida y una creciente popularidad como materia prima para la comida de los campamentos impulsen el crecimiento del mercado de judías verdes deshidratadas.

• La volatilidad de los precios en la disponibilidad de materias primas debido a variaciones estacionales

Las variaciones estacionales en la disponibilidad de materia prima, la producción y los precios son un factor importante que influye en los consumidores a utilizar judías verdes deshidratadas. Además, la creciente demanda durante todo el año de productos elaborados con ingredientes de temporada está impulsando el mercado de verduras deshidratadas. La mayor conciencia de los consumidores sobre la mayor vida útil de las judías verdes deshidratadas está creando nuevas oportunidades para las partes interesadas. Los alimentos con una vida útil más larga se están volviendo más populares en las ciudades, donde las apretadas agendas de trabajo dejan a los consumidores con poco tiempo. Estos cambios también están creando oportunidades a largo plazo para las empresas de hortalizas deshidratadas.

Oportunidades

• Flexibilidad en el proceso de embalaje y fabricación.

Se espera que una mayor flexibilidad en el envasado y la fabricación de productos genere mayores ganancias, y las tecnologías de deshidratación innovadoras y avanzadas, como el vacío y la liofilización, tienen como objetivo aumentar la vida útil del producto, lo que se espera que genere nuevas oportunidades para el mercado de judías verdes deshidratadas durante el período de pronóstico.

Restricciones

• Alergias y sustitutos de bajo coste asociados al producto.

La población alérgica a las judías verdes y la disponibilidad de refrigerios sustitutos de bajo costo pueden impedir el crecimiento y se espera que actúen como una restricción, mientras que los clientes que prefieren las judías verdes frescas pueden representar un desafío para el crecimiento del mercado de judías verdes deshidratadas.

Este informe de mercado de judías verdes deshidratadas proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de judías verdes deshidratadas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de judías verdes deshidratadas

La demanda de los consumidores de productos alimenticios no perecederos aumentó significativamente durante la pandemia de COVID-19, en particular de alimentos liofilizados. La naturaleza de acumulación de existencias del consumidor lo impulsa principalmente durante la pandemia, que fue causada por un bloqueo prolongado. En la mayoría de los casos, incluso los consumidores evitaban salir a las zonas públicas para protegerse. Además, para mantener el sistema inmunológico durante la pandemia, los consumidores se centran en obtener suficiente proteína en su dieta, lo que impulsa las ventas de productos liofilizados, lácteos y otros productos con una vida útil más larga y nutrientes similares a los productos frescos.

Desarrollo reciente

• En abril de 2022, Wicked Kitchen en Estados Unidos presentó la primera línea exclusiva de pintas de helado a base de lupinina y judías verdes. pintas de vainilla, chocolate, chispas de chocolate con menta y masa para galletas; Paletas de chocolate, almendras y frutos rojos blancos; y los conos de chocolate y frutos rojos estarán disponibles en 2200 tiendas Kroger y Kroger Banenrs.
• En agosto de 2019, Van Drunen Farms anunció una asociación con SouthAm Freeze Dry, en la que Van Drunen Farms adquirirá una participación mayoritaria en SouthAm. Esta colaboración tiene como objetivo fortalecer SouthAm y Van Drunen Farms proporcionando importantes beneficios para los clientes. La empresa ha invertido en SouthAm para obtener una ventaja competitiva clave en los mercados de alimentos funcionales y suplementos deshidratando frutas, verduras y cereales.

Alcance del mercado global de judías verdes deshidratadas

El mercado de judías verdes deshidratadas está segmentado según la naturaleza, la forma, el método, las aplicaciones y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Naturaleza

• Orgánico
• Convencional

Método

• Secado al vacío
• Secado al aire
• Secado por aspersión
• Secar en frío
• Secado en tambor

Forma

• Polvo y gránulos
• Rebanadas y cubos
• Picado y picado
• copos

Solicitud

• Aperitivos y salados
• Comida Infantil
• sopas
• Salsas y apósitos
• Otros

Canal de distribución

• En línea
• Tiendas minoristas
• Hipermercado/Supermercado
• Tienda de conveniencia

Análisis/perspectivas regionales del mercado de judías verdes deshidratadas

Se analiza el mercado de judías verdes deshidratadas y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, naturaleza, forma, método, aplicaciones y canal de distribución como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de judías verdes deshidratadas son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

América del Norte tenía la mayor participación del mercado general. La expansión de esta región se debe a una creciente conciencia sobre la importancia del frijol verde deshidratado en la gestión sanitaria de la región. El creciente consumo de alimentos y bebidas procesados ​​que contienen enzimas como la celulosa está impulsando el mercado de las judías verdes deshidratadas.

Se espera que la región de Asia y el Pacífico crezca al ritmo más rápido durante el período previsto. Este crecimiento se atribuye a factores como el creciente número de industrias procesadoras de alimentos en la región. La presencia de actores clave en la región, combinada con el creciente uso de judías verdes deshidratadas, está impulsando la expansión del mercado.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Judías verdes deshidratadas

El panorama competitivo del mercado de judías verdes deshidratadas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de judías verdes deshidratadas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de judías verdes deshidratadas son:

• ADM (Estados Unidos)
• Corporación Sysco (EE. UU.)
• Conagra Foodservice, Inc. (EE. UU.)
• Frutas Royal Ridge (EE. UU.)
• Capricornio Food Products India Ltd. (India)
• ALFA LAVAL (Suecia)
• Tricom Fruit Products Limited (India)
• Capuzzo Srl (Italia)
• Grupo Freudenberg (Alemania)
• Nerve Foods Ltd (India)
• Frutas de Mysore (India)
• Grupo de alimentos de Rodas (Sudáfrica)
• Del Monte (Estados Unidos)
• PRODUCTOS ALIMENTICIOS MANDAR (India)
• CORPORACIÓN AOHATA. (Japón)
• Reid Produce Co. (EE. UU.)
• Speyfruit Ltd. (Reino Unido)
• PACIFIC COAST FRUIT COMPANY (EE.UU.)
• Washington Fruit & Produce Co (EE. UU.)