Mercado mundial de equipos de deshuesado: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de equipos de deshuesado

El consumo de productos cárnicos de origen animal se ha disparado en las últimas décadas en todo el mundo. Como resultado, los consumidores de las zonas urbanas tienen acceso a una gama mucho más amplia de opciones alimentarias y una mejor disponibilidad de alimentos que los de las zonas rurales. Esta tendencia a la urbanización contribuye significativamente a mejorar los niveles de vida y los ingresos, lo que a su vez tiene un impacto más significativo en la asequibilidad de los productos alimenticios avícolas procesados.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de equipos de deshuesado creció a un valor de 6.13 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 8.72 mil millones para 2029, a una CAGR del 4,50% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de equipos de deshuesado

Definición de mercado

La máquina deshuesadora de aves es un equipo ideal para deshuesar aves y proporcionar pasta de carne para procesarlas de manera eficiente en productos cárnicos. Esta máquina deshuesadora se usa ampliamente para deshuesar huesos de pollo, huesos de vaca, huesos de pescado, huesos de oveja, huesos de cerdo, huesos de caballo y varios otros huesos de animales o aves de corral en el área de elaboración de salchichas, albóndigas, especias y condimentos , ingredientes alimenticios, sopa de huesos, pegamento de huesos, harina de huesos y otras industrias.

Dinámica del mercado mundial de equipos de deshuesado

Conductores

• Creciente consumo de alimentos procesados ​​y expansión de las cadenas alimentarias

Se espera que el crecimiento de la población, combinado con el aumento del ingreso disponible per cápita, aumente la demanda del mercado de equipos de deshuesado y el consumo de alimentos procesados, lo que impulsará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. La creciente demanda de los establecimientos y cadenas de comida rápida y la demanda continua de productos avícolas contribuirán aún más al crecimiento del mercado.

• Variedad de aplicaciones en diversos sectores de la industria alimentaria.

Debido a sus ventajas inherentes, como el control de calidad, la durabilidad, la higiene y la conservación, estos sistemas se utilizan ampliamente en diversas aplicaciones, como panadería y confitería, carnes, mariscos, aves, productos lácteos y cereales. El producto se está utilizando cada vez más en las industrias de uso final, en particular en Asia-Pacífico, donde el aumento de la producción nacional y los niveles de ingresos de los consumidores están impulsando la innovación en este sector.

Oportunidades

El creciente crecimiento de la población en los mercados emergentes, combinado con familias con dos ingresos, está impulsando una preferencia por la carne envasada, creando una serie de nuevas oportunidades que impulsarán el mercado de equipos de deshuesado durante el período de pronóstico.

Restricciones

Sin embargo, el aumento de los costos de las materias primas y la logística, así como la elevada inversión de capital, limitarán el crecimiento del mercado de equipos de deshuesado durante el período de pronóstico.

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Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Deboning Equipment Market

The virus has significantly impacted the deboning manufacturing industry, causing production and factory operations to be halted. It all started in China, the global hub for supplying raw materials to companies, and then spread to the entire supply chain for manufacturing companies. Furthermore, the United Nations Conference on Trade and Development (UNCTAD) predicts that global FDI will fall by 5% to 15% as a result of a drop in manufacturing company operations due to factory shutdown. As a result, the COVID-19 outbreak is expected to slow global investment in the meat and deboning manufacturing sector. This scenario has reduced demand for meat and deboning, particularly in 2020.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Global Deboning Equipment Market Scope

El mercado de equipos de deshuesado está segmentado en función del tipo, el tipo de producto, la automatización y el ganado. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Carne de pollo
• Carne de pavo
• Carne de pato
• Otros

Tipo de producto

• Procesado fresco
• Crudo Cocido
• Precocinado
• Embutidos crudos fermentados
• Curado
• Seco
• Otros

Automatización

• Línea totalmente automatizada
• Línea Semi-Automática

Ganado

• Aves de corral
• Cerdo
• Bovino
• Mariscos
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado de equipos de deshuesado

Se analiza el mercado de equipos de deshuesado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo, tipo de producto, automatización y ganado como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de equipos de deshuesado son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

América del Norte domina el mercado de equipos de deshuesado debido al crecimiento de las cadenas de comida rápida, la población de restaurantes y la demanda de carnes procesadas en la región. Debido al alto consumo de carne, la creciente conciencia sobre los productos cárnicos higiénicos y de calidad y la creciente población de la región, se espera que Asia-Pacífico crezca entre 2022 y 2029.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas arriba y aguas abajo, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los equipos de deshuesado

El panorama competitivo del mercado de equipos de deshuesado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de equipos de deshuesado.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de equipos de deshuesado son:

• Marel (Islandia)
• Grupo GEA (Alemania)
• Bühler (Suiza)
• JBT (Estados Unidos)
• La Corporación Middleby (Estados Unidos)
• Heat and Control, Inc. (Estados Unidos)
• Alfa Laval (Suecia)
• TNA Australia Pty Ltd. (Australia)
• Industrias Bucher (Suiza)
• Equipamientos Cárnicos, SL (España)
• Clextral (Francia)
• Flujo del índice SPX (EE. UU.)
• Máquina Bigtem (Turquía)
• Maquinaria alimentaria FENCO (Italia)
• Grupo Krones (Alemania)
• Finis Meat and Deboning BV (Países Bajos)
• Bettcher Industries, Inc. (EE. UU.)
• Anko Food Machine Co. Ltd. (Taiwán)
• Heat and Control, Inc. (Estados Unidos)
• BAADER (Alemania)
• Corporación Dover (Estados Unidos)

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