Global Culinary Tourism Market – Industry Trends and Forecast to 2028

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Global Culinary Tourism Market – Industry Trends and Forecast to 2028

  • FMCG
  • Upcoming Report
  • Dec 2021
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60

>Mercado mundial de turismo culinario por tipo de actividad (ensayos culinarios, clases de cocina, restaurantes, festivales de comida, otros), grupo de edad (baby boomers, generación X, generación Y, generación Z), modo de reserva (OTA, agentes tradicionales y viajes directos), aplicación (turismo individual, turismo grupal), país (EE. UU., Canadá, México, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Bélgica, España, Rusia, Turquía, Países Bajos, Suiza, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Sudáfrica, Israel, resto de Oriente Medio y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028   

Mercado de turismo gastronómico

Análisis y perspectivas del mercado : mercado mundial del turismo culinario

Se espera que el mercado del turismo culinario crezca a una tasa de crecimiento del 11,5% en el período de pronóstico de 2021 a 2028 y represente USD 83.611,69 millones para 2028. Data Bridge Market Research analiza los factores responsables de impulsar el crecimiento del mercado del turismo culinario. Este aumento en el valor del mercado del turismo culinario se puede atribuir a varios factores, como la expansión del sector empresarial y el rápido aumento en la variedad de viajeros en todo el mundo, que se prevé que impulsen el mercado de negocios culinarios. Muchos viajeros organizan vacaciones específicamente para realizar visitas de preparación y explorar numerosas culturas gastronómicas.

El turismo culinario se refiere a la búsqueda de una nueva experiencia gastronómica y de bebida. Se trata de un recorrido en el que los viajeros exploran las cocinas locales y conecta a los viajeros con la comida y las bebidas locales. El negocio de la cocina está estrechamente relacionado con el negocio del patrimonio y la cultura. El negocio de la cocina es más atractivo entre los viajeros, debido al aumento del interés por la cultura culinaria local, en lugar de la comida gourmet. La cocina local ofrece a los viajeros una referencia inmediata y auténtica a su destino. Experimentan la cultura, el patrimonio y la gente locales a través de la comida y la bebida.

El crecimiento del mercado de la preparación de viajes se debe al aumento de casos de personas que eligen destinos de vacaciones exóticos y únicos para alejarse de la rutina diaria y vivir experiencias valiosas. Además, el aumento de la exposición de las personas a diferentes tipos de redes sociales ha aumentado su conocimiento sobre las diversas tendencias que configuran el sector empresarial.

Increase in use of on-line analysis and rise in quality of TV channels and different diversion sources such as YouTube change of state channels, travel and manner channels square measure encouraging viewers to travel in bound destinations and take a look at their native or ancient food also drives the culinary tourism market growth. Additionally, celebrity chefs, actors, and media endorsement for tour and travel are among the foremost reasons for the growth of the culinary tourism market. Moreover, rise in quality of seasonal and pageant tours drives the culinary tourism market across the world.

However, political unrest and terrorist act have affected the general volume of foreign visits and selection of destination and square measure the foremost restraining factors for the culinary tourism market.

This culinary tourism market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on culinary tourism market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Global Culinary Tourism Market Scope and Market Size

The culinary tourism market is segmented on the basis of activity type, mode of booking, age group and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries, and provide the users with valuable market overview and market insights to help them in making strategic decisions for identification of core market applications.

  • On the basis of activity type, the culinary tourism market has been segmented into culinary trials, cooking classes, restaurants, food festivals, and others.
  • On the basis of age group, the culinary tourism market is segmented into baby boomers, generation X, generation Y, and generation Z.
  • On the basis of mode of booking the culinary tourism market is segmented into OTA, traditional agents, and direct travel.
  • On the basis of application, the culinary tourism market is segmented into individual tourism, and group tourism.

Culinary Tourism Market Country Level Analysis

The culinary tourism market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, activity type, mode of booking, age group and application as referenced above.

The countries covered in the culinary tourism market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, Israel, Egypt, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

Asia-Pacific region dominate the culinary tourism market and will continue to excel its trend of dominance during the forecast period owing to the growing client preference to go to the country facet that has enlarged world sales of culinary tourism commercial enterprise. North America will register the highest growth rate over the forecast period of 2021 to 2028 due to an outsized variety of ancient food retailers and simple convenience of accommodation.

The country section of the culinary tourism market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Culinary Tourism Market Share Analysis

The culinary tourism market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to culinary tourism market.

The major players operating in the culinary tourism market report are Abercrombie & Kent USA, LLC, Classic Journeys llc, G Adventures, Greaves Travel, India Food Tour, ITC Travel Group Limited, The FTC4Lobe Group, The Travel Corporation, Top deck Travel, and Tour Radar among others. Market share data is available for Global, North America, Europe, Asia-Pacific (APAC), Middle East and Africa (MEA) and South America separately. DBMR analysts understand competitive strengths and provide competitive analysis for each competitor separately.


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.