Mercado mundial de fructosa cristalina: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Solicitud de índiceSolicitud de índice Hable con el analistaHable con el analista Comprar ahoraComprar ahora Consultar antes de comprarConsultar antes Informe de muestra gratuitoInforme de muestra gratuito

Mercado mundial de fructosa cristalina: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Apr 2022
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60

Global Crystalline Fructose Market

Tamaño del mercado en miles de millones de dólares

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :  % Diagram

Chart Image USD 0.59 Billion USD 1.13 Billion 2021 2029
Diagram Período de pronóstico
2022 –2029
Diagram Tamaño del mercado (año base)
USD 0.59 Billion
Diagram Tamaño del mercado (año de pronóstico)
USD 1.13 Billion
Diagram Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR)
%
Diagram Jugadoras de los principales mercados
  • Dummy1
  • Dummy2
  • Dummy3
  • Dummy4
  • Dummy5

>Mercado global de fructosa cristalina, por aplicación (alimentos, bebidas, panadería y confitería), naturaleza (orgánica, convencional), canal de distribución (empresa a empresa, empresa a consumidor): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029.

Mercado de Fructosa Cristalina

Análisis y tamaño del mercado

La principal aplicación de la fructosa cristalina es como edulcorante en bebidas y yogures. La fructosa cristalina de grado alimenticio se puede combinar fácilmente con otros almidones y edulcorantes para aumentar el dulzor y, al mismo tiempo, proporcionar una excelente sensación en boca y un aroma agradable, ya que la fructosa no se hidroliza como lo hace la sacarosa, el sabor del producto permanece inalterado y el período de almacenamiento se extiende.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de fructosa cristalina se valoró en USD 0,590 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 1,13 mil millones para 2029, a una CAGR del 8,5% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.

Definición de mercado

La fructosa cristalina es un cristal puro e incoloro de azúcar de fructosa que se encuentra en frutas y cereales. La fructosa cristalina es un edulcorante popular en bebidas porque tiene un índice glucémico bajo y es un 20 % más dulce que la sacarosa. En comparación con el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, la fructosa cristalina tiene mejor sabor, textura y estabilidad. La fructosa cristalina contiene casi un 98 % de fructosa y el 2 % restante de minerales traza y agua.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Métrica del informe

Detalles

Período de pronóstico

2022 a 2029

Año base

2021

Años históricos

2020 (Personalizable para 2019 - 2014)

Unidades cuantitativas

Ingresos en miles de millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD

Segmentos cubiertos

Por aplicación (alimentos, bebidas, panadería y confitería) Naturaleza (orgánica, convencional) Canal de distribución (empresa a empresa, empresa a consumidor)

Países cubiertos

EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica

Actores del mercado cubiertos

DuPont (EE. UU.), ADM (EE. UU.), Tate & Lyle (Reino Unido), Ingredion (EE. UU.), Cargill Incorporated (EE. UU.), Roquette Frères (Francia), PureCircle (EE. UU.), MacAndrews & Forbes Holdings Inc. (EE. UU.), JK Sucralose Inc. (China), Ajinomoto Co. Inc. (Japón), Fooding Group Limited (China), Cika Co. (Reino Unido), Newseed Chemical Co., Limited (China), Hugestone Enterprise Co., Ltd. (China)

Oportunidades

  • Creciente avance tecnológico en la industria alimentaria
  • Creciente demanda de barras de salud nutricionales
  • La facilidad de disponibilidad a través de canales online, así como la amplia gama de productos.

Dinámica del mercado de la fructosa cristalina

Conductores

  • Aumento del consumo y la producción de caña de azúcar

Debido al alto consumo y producción de caña de azúcar, el mercado mundial de fructosa cristalina ha aumentado con el paso de los años. La caña de azúcar es uno de los cultivos tropicales más cultivados en todo el mundo, debido a su alto contenido de fructosa cristalina. La mayor parte del azúcar del mundo se deriva de la caña de azúcar, y el resto se deriva del maíz y otras fuentes. El aumento del uso de fructosa cristalina como aditivo alimentario en la industria de alimentos y bebidas está impulsando el crecimiento del mercado debido a su beneficio de bajas calorías y su capacidad para aumentar el valor alimenticio.

  • Demanda creciente en diversas industrias de usuarios finales

El aumento del uso de fructosa cristalina en diversas aplicaciones de uso final, como productos farmacéuticos, cosméticos, alimentos, piensos, producción de etanol y otros, también está impulsando el mercado. Se puede utilizar como agente de retención de agua en sueros cosméticos y de cuidado personal y como suplemento nutricional en productos farmacéuticos como jarabes e inyecciones. La sólida investigación y desarrollo combinada con capacidades técnicas ha colocado a la empresa a la cabeza y, como resultado, la demanda de azúcar cristalina ha crecido con el tiempo.

Oportunidad

La creciente innovación técnica en el sector de procesamiento de alimentos, así como la creciente demanda de barras de bocadillos nutricionales, impulsarán, por otro lado, varias oportunidades que conducirán al crecimiento del mercado de fructosa durante el período de pronóstico.

Restricciones

Sin embargo, muchos científicos creen que el consumo excesivo de fructosa cristalina puede provocar graves problemas de salud, como diabetes tipo II, enfermedades cardíacas, obesidad y, en algunos casos, cáncer. Sin embargo, se necesitan pruebas más contundentes. Según los científicos, también puede alterar el metabolismo del cuerpo. Esto podría frenar el crecimiento del mercado de fructosa cristalina.

Este informe de mercado de fructosa cristalina proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de fructosa cristalina, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de la COVID-19 en el mercado de la fructosa cristalina

La pandemia mundial de la enfermedad COVID-19 se está convirtiendo en un impedimento importante para la economía mundial y tiene un impacto en el crecimiento de la industria de alimentos y bebidas. Los fabricantes de alimentos han reducido la producción de los principales productos alimenticios. Las ventas de los restaurantes de servicios de comida también han disminuido a medida que ha disminuido el consumo de productos alimenticios fuera del hogar. La producción de fructosa cristalina de grado alimenticio también se ha visto obstaculizada porque se deriva principalmente del maíz, y el comercio y el procesamiento de productos agrícolas se han detenido. Como resultado, el brote de la enfermedad COVID-19 solo tendría un impacto menor en el mercado de fructosa cristalina de grado alimenticio.

Alcance del mercado mundial de fructosa cristalina

El mercado de fructosa cristalina está segmentado en función de la aplicación, la naturaleza y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los escasos segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Solicitud

  • Alimento
  • Panadería y Confitería
  • Bebidas

En función de la aplicación, el mercado de fructosa cristalina se segmenta en alimentos, bebidas, panadería y confitería. Los alimentos se segmentan además en alimentos enlatados y barras nutricionales.

Naturaleza

  • Orgánico
  • Convencional

Sobre la base de la naturaleza, el mercado de fructosa cristalina está segmentado en orgánico y convencional.

Canal de distribución

  • Negocio-a-Negocio
  • Empresa-a-cliente

Sobre la base de los usuarios finales, el mercado de fructosa cristalina se segmenta en empresa a empresa y empresa a cliente.

Análisis y perspectivas regionales del mercado de fructosa cristalina

Se analiza el mercado de fructosa cristalina y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, aplicación, naturaleza y canal de distribución, como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de fructosa cristalina son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

América del Norte y Europa representaron la gran mayoría de la participación en el mercado mundial de fructosa cristalina. Debido a la presencia de actores clave del mercado, la inversión significativa en I+D, los métodos de producción tecnológicamente avanzados y la disponibilidad de materias primas en la región, el avance de los productos farmacéuticos a través del azúcar cristalino ha demostrado ser el más prometedor para el crecimiento del mercado. La región de Asia Pacífico representó el segundo mercado más grande de fructosa cristalina debido al aumento de su uso en las industrias farmacéutica y de alimentos y bebidas. China lidera el mercado debido a la presencia de actores clave del mercado y la gran población del país. Por el contrario, India es el mercado de más rápido crecimiento debido al uso de técnicas de fabricación innovadoras y al aumento de los niveles de ingresos.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de la fructosa cristalina

El panorama competitivo del mercado de fructosa cristalina proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de fructosa cristalina.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de fructosa cristalina son:

  • DuPont (Estados Unidos)
  • ADM (Estados Unidos)
  • Tate & Lyle (Reino Unido)
  • Ingredion (Estados Unidos)
  • Cargill Incorporated (Estados Unidos)
  • Roquette Frères (Francia)
  • PureCircle (Estados Unidos)
  • MacAndrews & Forbes Incorporated (Estados Unidos)
  • JK Sucralosa Inc. (China)
  • Ajinomoto Co. Inc. (Japón)
  • Grupo Fooding Limited (China)
  • Cika Co. (Reino Unido)
  • Newseed Chemical Co., Ltd. (China)
  • Hugestone Enterprise Co., Ltd. (China)

SKU-

Obtenga acceso en línea al informe sobre la primera nube de inteligencia de mercado del mundo

  • Panel de análisis de datos interactivo
  • Panel de análisis de empresas para oportunidades con alto potencial de crecimiento
  • Acceso de analista de investigación para personalización y consultas
  • Análisis de la competencia con panel interactivo
  • Últimas noticias, actualizaciones y análisis de tendencias
  • Aproveche el poder del análisis de referencia para un seguimiento integral de la competencia
Solicitud de demostración

Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

The Crystalline Fructose Market is projected to grow at a CAGR of 8.0% during the forecast period by 2029.
The Future Market Value of Crystalline Fructose Market is expected USD 1.13 billion by 2029.
The major players operating in the Crystalline Fructose Market are DuPont (US), ADM (US), Tate & Lyle (UK), Ingredion (US), Cargill Incorporated (US), Roquette Frères (France), PureCircle (US), MacAndrews & Forbes Holdings Inc. (US), JK Sucralose Inc. (China), etc.
The countries covered in the Crystalline Fructose Market are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, U.A.E, Israel, Egypt, South Africa, India, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, etc.
Testimonial