Global Compostable Food Service Packaging Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
 Período de pronóstico |
2024 –2031 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 19.30 Billion |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 36.79 Billion |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
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>Segmentación global de envases compostables para servicios de alimentos, por tipo de envase (platos, bandejas, cuencos, vasos, almejas, cubiertos, bolsas y bolsitas, y otros), material (plástico, papel y cartón, bagazo y algas, y otros), usuario final (restaurantes de cadena, restaurantes que no son de cadena, cafeterías de cadena, cafeterías que no son de cadena, catering a domicilio, vendedores independientes y quioscos, y otros): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031.
Análisis del mercado de envases compostables para servicios alimentarios
El mercado de envases compostables para servicios alimentarios está experimentando un sólido crecimiento debido a las crecientes preocupaciones medioambientales. Los métodos más recientes incluyen el uso de biopolímeros como PLA y PHA, y los avances tecnológicos implican mejores propiedades de barrera y resistencia. El crecimiento está impulsado por la demanda de los consumidores de opciones sostenibles y el apoyo normativo para envases ecológicos, lo que impulsa la expansión del mercado a nivel mundial.
Tamaño del mercado de envases compostables para servicios alimentarios
El tamaño del mercado global de envases compostables para servicios de alimentos se valoró en USD 19,30 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 36,79 mil millones para 2031, con una CAGR del 8,40% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031.
Tendencias del mercado de envases compostables para servicios alimentarios
“La creciente demanda de envases sostenibles por parte de los consumidores”
Una tendencia destacada que impulsa el crecimiento del mercado de envases compostables para servicios de alimentación es la creciente demanda de soluciones de envasado sostenibles por parte de los consumidores . A medida que los consumidores se vuelven más conscientes del medio ambiente, se produce un cambio significativo hacia productos que minimicen el impacto ambiental. Por ejemplo, las principales cadenas de alimentación como Starbucks y McDonald's están adoptando envases compostables para satisfacer las expectativas de los consumidores y reducir los residuos plásticos. Este cambio se ve reforzado por regulaciones y políticas más estrictas destinadas a reducir los plásticos de un solo uso, lo que anima a las empresas a explorar alternativas ecológicas. La creciente conciencia y preferencia por la sostenibilidad son factores clave que impulsan la demanda de envases compostables para servicios de alimentación.
Alcance del informe y segmentación del mercado de envases compostables para servicios alimentarios
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Atributos |
Principales perspectivas del mercado de envases compostables para servicios alimentarios |
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Segmentos cubiertos |
Por tipo de embalaje : platos, bandejas, cuencos, tazas, envases tipo concha, cubiertos, bolsas y sobres, y otros Por material : plástico, papel y cartón, bagazo y algas, y otros Por usuario final : restaurantes de cadena, restaurantes que no son de cadena, cafeterías de cadena, cafeterías que no son de cadena, servicios de catering a domicilio, vendedores independientes y quioscos, y otros |
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Países cubiertos |
U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America |
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Key Market Players |
BioSphere Plastic LLC (U.S.), Anchor Packaging LLC (U.S.), Eco-Products, Inc. (U.S.), Genpak (U.S.), BioBag Americas, Inc. (U.S.), International Paper (U.S.), Novolex (U.S.), Dart Container Corporation (U.S.), Good Start Packaging (U.S.), Be Green Packaging LLC (U.S.), ecoenclose.com (U.S.), Huhtamäki (Finland), Georgia-Pacific (U.S.), WestRock Company (U.S.), Virosac (Italy), BioGreen (U.S.), Elevate Packaging (U.S.), and Vegware Ltd (U.K.) |
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Market Opportunities |
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Value Added Data Infosets |
In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include import export analysis, production capacity overview, production consumption analysis, price trend analysis, climate change scenario, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework. |
Compostable Food Service Packaging Market Definition
Compostable food service packaging is made from materials that can break down into organic matter through composting. These materials, such as plant-based plastics, paper, and biodegradable polymers, decompose naturally, returning nutrients to the soil without leaving harmful residues. This eco-friendly packaging helps reduce waste and environmental impact compared to traditional plastic packaging.
Compostable Food Service Packaging Market Dynamics
Drivers
- Innovations in Biodegradable Materials
Innovations in biodegradable materials, such as polylactic acid (PLA) and bioplastics, are boosting the effectiveness of compostable packaging. For instance, in November 2020, KFC began testing a new fiber-based ‘spork’ in select Canadian locations. This initiative reflects the broader trend of addressing plastic pollution and promoting sustainability within the foodservice industry. Such efforts drive the adoption of compostable alternatives, highlighting the shift towards more eco-friendly packaging solutions.
- Reduction in Carbon Footprint
Compostable packaging generally has a lower carbon footprint than conventional plastics, contributing to the reduction of greenhouse gas emissions. For instance, a study found that compostable bags can cut carbon emissions by up to 50% compared to traditional plastic bags. This advantage aligns with global efforts to combat climate change and drives the market as businesses and consumers seek more sustainable packaging solutions.
Opportunities
- Growing Waste Management Infrastructure
Improved waste management infrastructure, including advanced composting facilities and efficient waste sorting systems, offers significant opportunities in the compostable food service packaging market. For instance, in January 2021, Nestlé's Smarties brand transitioned to recyclable paper packaging, aiming to eliminate nearly 250 million plastic packs annually. This move reflects a broader trend towards sustainable packaging solutions. Additionally, the rising popularity of refillable and reusable packaging options further supports compostable food service packaging market growth by aligning with environmental and consumer preferences.
- Advancement in Technology
Technological advancements in compostable materials are significantly enhancing their performance, durability, and cost-effectiveness, presenting new market opportunities. For instance, innovations in polylactic acid (PLA) and cellulose-based materials have improved their resistance to heat and moisture, making them viable alternatives to traditional plastics. These advancements allow for more versatile applications in food service, aligning with both environmental goals and consumer preferences for sustainable packaging.
Restraints/Challenges
- High Cost of Production
Compostable packaging materials often come with a higher production cost than traditional plastics. This increased expense poses a significant challenge for companies, particularly small businesses, as it affects their profitability and pricing competitiveness. The higher cost can deter adoption and slow market growth, as businesses may find it difficult to justify the expense or pass it on to consumers.
- Limited Availability and Infrastructure
The infrastructure for industrial composting is not universally available. Compostable packaging needs specific conditions to decompose properly, such as controlled temperature and humidity, which are often absent in local waste management systems. This lack of suitable infrastructure creates significant disposal challenges, leading to potential issues with proper breakdown and limiting the effectiveness and appeal of compostable food service packaging in various regions.
This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an analyst brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Compostable Food Service Packaging Market Scope
The market is segmented on the basis of packaging type, material and end-user. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Packaging Type
- Plates
- Trays
- Bowls
- Cups
- Clamshell
- Cutlery
- Pouches and Sachets
- Others
- Wraps
- Straws
- Cup Carriers
Material
- Plastic
- PLA
- PHA
- PBS
- PBAT
- Starch Blends
- Other Plastics
- Paper and Paperboard
- Coated Unbleached
- Molded Fiber
- Other Grades
- Bagasse and Seaweed
- Others
End-User
- Chain Restaurants
- Non- Chain Restaurants
- Chain Café
- Non- Chain Café
- Delivery Catering
- Independent Sellers and Kiosks
- Other
Compostable Food Service Packaging Market Regional Analysis
The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, packaging type, material and end-user as referenced above.
Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, México, Brasil, Argentina, Resto de América del Sur, Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Bélgica, España, Rusia, Turquía, Países Bajos, Suiza, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Australia y Nueva Zelanda, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Israel, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África.
Se espera que Europa domine el mercado de envases compostables para servicios alimentarios debido a su prohibición de los plásticos de un solo uso. La presencia de importantes actores clave en la región impulsará aún más el crecimiento del mercado. Este impulso regulatorio y la fuerte presencia de la industria están destinados a mejorar la adopción de soluciones compostables durante el período de pronóstico.
Se prevé que en Asia-Pacífico se observe un crecimiento significativo del mercado de envases compostables para servicios alimentarios debido al aumento de la población y a una mayor conciencia de los beneficios de los envases compostables. Se espera que esta creciente conciencia sobre la sostenibilidad medioambiental impulse la demanda, lo que conducirá a una expansión sustancial del mercado en la región.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Cuota de mercado de envases compostables para servicios alimentarios
El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.
Los líderes del mercado de envases compostables para servicios alimentarios que operan en el mercado son:
- BioSphere Plastic LLC (Estados Unidos)
- Anchor Packaging LLC (Estados Unidos)
- Eco-Products, Inc. (Estados Unidos)
- Genpak (Estados Unidos)
- BioBag Americas, Inc. (Estados Unidos)
- International Paper (Estados Unidos)
- Novolex (Estados Unidos)
- Corporación Dart Container (Estados Unidos)
- Embalaje Good Start (EE. UU.)
- Be Green Packaging LLC (Estados Unidos)
- ecoenclose.com (Estados Unidos)
- Huhtamäki (Finlandia)
- Georgia-Pacífico (Estados Unidos)
- Compañía WestRock (Estados Unidos)
- Virosac (Italia)
- BioGreen (Estados Unidos)
- Elevate Packaging (Estados Unidos)
- Vegware Ltd (Reino Unido)
Últimos avances en el mercado de envases compostables para servicios alimentarios
- En marzo de 2022, Winpak Ltd anunció sus planes de construir una nueva planta en Augusta (Georgia) dedicada a la producción de polipropileno (PP) reciclado ultrapuro (UPR). Esta iniciativa mejora las opciones de embalaje reciclable de Winpak al incorporar contenido reciclado posconsumo (PCR), lo que amplía el acceso al plástico PureCycled y respalda los objetivos de sostenibilidad.
- En febrero de 2022, WestRock Company reveló sus planes de construir una nueva planta de cajas de cartón corrugado en Longview, Washington. Esta instalación tiene como objetivo satisfacer la creciente demanda regional en el noroeste del Pacífico, reemplazar las operaciones existentes en Longview y alinearse con los objetivos de sostenibilidad de WestRock, prestando servicios a varios segmentos y mercados de la industria.
- En febrero de 2022, Stora Enso se asoció con Picadeli, una empresa europea líder en la venta de ensaladas para llevar, para lanzar tapas de fibra moldeada renovables. Estas tapas son reciclables, biodegradables y no contienen plásticos, y están diseñadas para reemplazar los plásticos de un solo uso en los envases para llevar, en línea con los esfuerzos de sostenibilidad ambiental.
- En marzo de 2021, Eco-Products obtuvo la aprobación CMA-W de la Compost Manufacturing Alliance (CMA) para sus envases tipo clamshell Vanguard. Esta aprobación marca a los envases tipo clamshell como los primeros artículos de fibra moldeada producidos sin PFAS añadidos, lo que destaca el compromiso de Eco-Products con las soluciones de envasado compostables y respetuosas con el medio ambiente.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
