Mercado mundial de yogur de coco: tendencias de la industria y pronóstico para 2031

Mercado mundial de yogur de coco, por tipo (convencional, orgánico), por aplicación (servicio de alimentación, supermercados/hipermercados, tiendas departamentales, tiendas especializadas, venta minorista en línea), por canal de distribución (venta directa, venta a terceros), por grupo demográfico del consumidor (adultos) , Niños), por embalaje (vidrio, plástico, papel), por sabor (simple, aromatizado): tendencias de la industria y pronóstico para 2031.

Análisis y tamaño del mercado de yogur de coco

El yogur de coco se elabora mediante la fermentación de leche de coco utilizando cultivos vivos, lo que da como resultado una textura deliciosamente espesa y un sabor picante. Rico en grasas saturadas saludables y beneficiosas como el ácido láurico y ácido caprílico, contribuye a la salud intestinal y ofrece ventajas como control de peso, digestión mejorada y disminución de la inflamación. Este yogur está disponible en opciones convencionales y orgánicas, y está dirigido a personas que buscan un sustituto vegano o sin lácteos del yogur tradicional.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado mundial de yogur de coco, que fue de 101,40 millones de dólares en 2023, se dispararía hasta 260,17 millones de dólares en 2031, y se espera que experimente una tasa compuesta anual del 12,50% durante el período previsto de 2024 a 2031. “Convencional ”domina el segmento tipográfico del mercado mundial de yogur de coco debido a las crecientes preferencias de los consumidores por opciones de alimentos naturales y sostenibles, alineándose con una creciente demanda de productos orgánicos y conscientes de la salud. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

El mercado mundial de yogur de coco comprende leche de coco fermentada con infusión de cultivos vivos, lo que proporciona una textura cremosa y un sabor picante. Disponible en variantes convencional y orgánica, el yogur de coco se destaca como una alternativa vegana y sin lácteos al yogur tradicional. Enriquecido con grasas saturadas saludables como el ácido láurico y el ácido caprílico, promueve la salud intestinal y ofrece beneficios potenciales como control de peso, mejor digestión y reducción de la inflamación. Con un creciente enfoque de los consumidores en productos naturales de origen vegetal, el mercado del yogur de coco continúa creciendo, satisfaciendo la demanda de opciones sabrosas y saludables en el ámbito de las alternativas lácteas.

Dinámica del mercado mundial de yogur de coco

Conductor

• Aumento de la demanda de los consumidores de alternativas a base de plantas y sin lácteos

Con una creciente conciencia sobre las preocupaciones ambientales y de salud, las personas buscan activamente opciones nutritivas, sostenibles y veganas. El yogur de coco, al ser un sustituto lácteo versátil y sabroso, atrae a los consumidores que buscan una textura deliciosa y cremosa sin comprometer sus preferencias dietéticas. La demanda se ve impulsada aún más por los beneficios percibidos para la salud de los productos a base de coco, como la mejora de la salud intestinal y la presencia de ácidos grasos beneficiosos. Esta creciente tendencia hacia estilos de vida basados ​​en plantas continúa impulsando el mercado mundial del yogur de coco.

Oportunidad

• Potencial de innovación y diversificación de productos

Con los avances en la tecnología alimentaria, hay espacio para desarrollar nuevos sabores, texturas y formulaciones que satisfagan la evolución de los gustos de los consumidores. Los envases mejorados, los formatos convenientes para llevar y la incorporación de ingredientes funcionales podrían ampliar aún más el alcance del mercado. Además, las asociaciones estratégicas con personas influyentes en la salud y el bienestar, así como las colaboraciones con otros sectores de alimentos y bebidas, pueden crear sinergias que aumenten el atractivo del producto. Si se mantiene en sintonía con las preferencias de los consumidores e innova continuamente, el mercado mundial del yogur de coco puede crear nuevos nichos y capitalizar la naturaleza dinámica de la industria alimentaria.

Restricción/Desafío

• Competencia por el espacio en los lineales y la atención del consumidor en el sector de alternativas lácteas de origen vegetal en rápida expansión

A medida que más empresas ingresan al mercado, la diferenciación se vuelve crucial. Además, el abastecimiento de cocos de calidad para la producción de yogur puede enfrentar preocupaciones ambientales y éticas, lo que afecta tanto la estabilidad de la cadena de suministro como los costos. Equilibrar estos factores y al mismo tiempo satisfacer la creciente demanda de opciones sin lácteos plantea un desafío importante para los productores de yogur de coco, ya que requiere innovación en el desarrollo de productos, prácticas de abastecimiento sostenible y estrategias de marketing efectivas para destacar en un mercado abarrotado.

Este informe del mercado global de yogur de coco proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios. en regulaciones de mercado, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado global de yogur de coco, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Desarrollo reciente

• En junio de 2020, la marca de yogur griego Epigamia, con sede en Mumbai, amplió su línea de productos con el lanzamiento de su primer yogur de coco 100 % vegetal elaborado con leche de coco. La gama vegana incluye yogures sin azúcar y con sabor a jaggery de coco, lo que aborda la creciente demanda de opciones alimentarias saludables y sostenibles en la India.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes. Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Alcance del mercado global de yogur de coco

El mercado mundial de yogur de coco está segmentado según el tipo, la aplicación, el canal de distribución, el grupo demográfico del consumidor, el embalaje y el sabor. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo

• Convencional
• Orgánico

Solicitud

• Servicio de comida
• Supermercados/Hipermercados
• Tiendas Departamentales
• Tiendas especializadas
• Ventas en línea

Canal de distribución

• Venta directa
• Venta a terceros

Demografía del consumidor

• Adultos
• Niños

embalaje

• Vaso
• El plastico
• Papel

Sabor

• Plano
• Sazonado

Análisis/perspectivas regionales del mercado global de yogur de coco

Se analiza el mercado mundial de yogur de coco y se proporcionan información sobre el tamaño del mercado y las tendencias por país, tipo, aplicación, canal de distribución, demografía del consumidor, embalaje y sabor, como se hace referencia anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, México, Brasil, Argentina, resto de América del Sur, Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Bélgica, España, Rusia, Turquía, Países Bajos, Suiza, resto de Europa, Japón, China. , India, Corea del Sur, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Sudáfrica, Israel, resto de Medio Oriente y África.

América del Norte es la región que se espera domine el mercado debido a un aumento en la demanda de los consumidores de alternativas lácteas, opciones conscientes de la salud y un creciente interés en productos de origen vegetal.

Se espera que la región de Asia y el Pacífico tenga la tasa de crecimiento más alta en el mercado debido a una afinidad cultural por los productos a base de coco, una creciente demanda de alternativas a base de plantas y una creciente conciencia sobre la salud y la sostenibilidad.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado análisis global de Yogur de coco

El panorama competitivo del mercado mundial de yogur de coco proporciona detalles de los competidores. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto. dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado mundial del yogur de coco.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado mundial del yogur de coco son:

• Alimentos Daiya (Canadá)
• Lechería Chalifoux para Maison Riviera (Canadá)
• Coyo Pty Ltd. (Australia)
• The Coconut Collaborative Ltd (Reino Unido)
• La Corporación Islandesa de Leche y Skyr (Islandia)
• Lava (Estados Unidos)
• YOGUR NOOSA (EE. UU.)
• Proyecto Forager (EE. UU.)
• Yoplait (Francia)
• Alimentos vivos de GT (EE. UU.)
• Chobani.LLC (Estados Unidos)
• Cosecha inofensiva (EE. UU.)