Global Chilled And Deli Foods Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
 Período de pronóstico |
2022 –2029 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 888.63 Million |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 1,459.00 Million |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
>Alimentos refrigerados y delicatessen a nivel mundial por producto (carne, aperitivos salados, ensaladas preparadas, productos preenvasados, salsas, condimentos y aderezos, y otros), distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de comestibles tradicionales, tiendas de conveniencia): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029
Análisis y tamaño del mercado
La aparición de muchas marcas blancas es una tendencia importante en el mercado mundial de alimentos refrigerados y delicatessen. Las marcas blancas en el comercio minorista son productos desarrollados y comercializados por minoristas que operan en una variedad de formatos minoristas. Dichos productos solo están disponibles en tiendas propiedad de un solo minorista.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado de alimentos refrigerados y delicatessen se valoró en USD 888,63 millones en 2021 y se espera que crezca a un valor de USD 1459,67 millones en 2029 hasta registrar una CAGR del 6,40% entre 2022 y 2029. La creciente popularidad de los alimentos preparados y las comidas preparadas está ayudando a la expansión del mercado.
Definición de mercado
Los productos alimenticios refrigerados y de charcutería están listos para comer y se pueden consumir a baja temperatura. Los alimentos refrigerados y de charcutería son fáciles de beber y se pueden almacenar en refrigeradores durante un período prolongado para usarlos en el futuro. Las sopas , las carnes, las tartas, las ensaladas preparadas, los sándwiches preenvasados y los aperitivos salados son ejemplos de estos productos alimenticios. Las personas que no tienen tiempo y que trabajan son las más propensas a consumir productos alimenticios refrigerados y de charcutería.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Métrica del informe |
Detalles |
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Período de pronóstico |
2022 a 2029 |
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Año base |
2021 |
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Años históricos |
2020 (Personalizable para 2019 - 2014) |
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Unidades cuantitativas |
Ingresos en millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD |
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Segmentos cubiertos |
Por Producto (Carnes, Aperitivos Salados, Ensaladas Preparadas, Productos Preenvasados, Salsas , Condimentos y Aderezos, y Otros), Aplicación (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Abarrotes Tradicionales, Tiendas de Conveniencia) |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica |
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Actores del mercado cubiertos |
Conagra Brands, Inc. (EE. UU.), Greencore Group Plc (Irlanda), Nestlé SA (Suiza), Olam Group (Singapur), The Kraft Heinz Company (EE. UU.), Pepsico Inc. (EE. UU.), AGRANA Beteiligungs-AG (Austria), Bonduelle (Francia), Dole Food Company Inc (EE. UU.), SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients. (EE. UU.), Sahyadri Farms (India), Symrise (Francia) y Raje Agro Food (India) |
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Oportunidades |
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Dinámica del mercado de alimentos refrigerados y delicatessen
Conductores
- Creciente preferencia por productos refrigerados y delicatessen
La creciente preferencia de los clientes por productos refrigerados y delicatessen y su interés en ampliar la información y el afán por experimentar múltiples valores nutricionales son la clave principal que impulsa el negocio.
- Amplio uso de portales de comercio electrónico
Se espera que el uso cada vez mayor de portales de comercio electrónico para comercializar comidas preparadas por parte de productores regionales en bolsas en desarrollo impulse a los profesionales de negocios a adoptar nuevas estrategias.
Oportunidad
Las preferencias alimentarias de las personas están influidas por su estilo de vida sedentario, la urbanización y el aumento de los ingresos disponibles. Las personas desean consumir alimentos que sean fáciles de preparar, que estén listos para consumir y que puedan conservarse durante mucho tiempo.
Restricciones
Se espera que los altos costos logísticos y de fin de vida útil, incluido el transporte y almacenamiento de productos básicos a temperaturas criogénicas, sean un obstáculo para los socios comerciales durante el período de pronóstico.
Este informe de mercado de alimentos refrigerados y delicatessen proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de alimentos refrigerados y delicatessen, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Impacto de COVID-19 en el mercado de alimentos refrigerados y delicatessen
La pandemia de COVID-19 causó estragos en las cadenas de suministro de alimentos y bebidas en todo el mundo. Los hábitos de consumo de los consumidores han cambiado como resultado de su percepción del riesgo asociado con COVID-19. El miedo a una posible escasez de alimentos y bebidas ha alimentado la tendencia al acaparamiento. Debido al acaparamiento, la demanda de productos alimenticios refrigerados y delicatessen aumentó y las empresas no pudieron satisfacer la demanda del mercado. Es probable que la campaña de vacunación y las prácticas de confinamiento para limitar la propagación mundial del virus ayuden al crecimiento del mercado de alimentos refrigerados y delicatessen para recuperar su posición en el sector de alimentos y bebidas.
Alcance del mercado mundial de alimentos refrigerados y delicatessen
El mercado de alimentos refrigerados y delicatessen está segmentado en función del producto y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Producto
- Carne
- Aperitivos salados
- Ensaladas preparadas
- Productos preenvasados
- Salsas
- Condimentos y aderezos
- Otros
On the basis of product, the chilled and deli foods market is segmented into meat, savory appetizers, prepared salads, pre-packaged products, sauces, condiments and dressings, and others.
Application
- Supermarkets and hypermarkets
- Traditional grocery stores
- Convenience store
On the basis of application, the chilled and deli foods market is segmented into supermarkets and hypermarkets, traditional grocery stores, and convenience stores.
Chilled and Deli foods Market Regional Analysis/Insights
The chilled and deli foods market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product and application as referenced above.
The countries covered in the chilled and deli foods market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.
Currently, the market in North America accounts for the majority of market share and is expected to drive growth over the forecast period. This is primarily due to people's high disposable income combined with a hectic lifestyle, changing eating habits, and a preference for ready-to-eat products in this region's countries. The Asia Pacific market is expected to grow the fastest in the near future due to changing eating habits, an increasing working-class population, the high influence of Western food habits, rising disposable incomes, busy lifestyles, and a thriving modern retail industry, to name a few factors.
The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Chilled and Deli foods Market Share Analysis
El panorama competitivo del mercado de alimentos refrigerados y delicatessen proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de alimentos refrigerados y delicatessen.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de alimentos refrigerados y delicatessen son:
- Conagra Brands, Inc. (Estados Unidos)
- Greencore Group Plc (Irlanda)
- Nestlé SA (Suiza)
- Grupo Olam (Singapur)
- La empresa Kraft Heinz (Estados Unidos)
- Pepsico Inc. (Estados Unidos)
- AGRANA Beteiligungs-AG (Austria)
- Bonduelle (Francia)
- Dole Food Company Inc (Estados Unidos)
- Ingredientes industriales para frutas y verduras de SVZ (EE. UU.)
- Granjas Sahyadri (India)
- Symrise (Francia)
- Alimentos Raje Agro (India)
SKU-
Obtenga acceso en línea al informe sobre la primera nube de inteligencia de mercado del mundo
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
