Mercado mundial de queso en polvo: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

El queso en polvo, elaborado mediante la deshidratación de quesos frescos, se ha convertido en un producto popular en los hogares urbanos y en la industria alimentaria mundial. La deshidratación reduce el contenido de agua de los quesos frescos sin afectar a su contenido de nutrientes, lo que da como resultado un producto higiénico de alta calidad. Después de deshidratar las hojuelas de queso, se pueden triturar y moler finamente para hacer queso en polvo. Debido a que los quesos son estacionales y no se pueden almacenar en condiciones normales, la deshidratación se ha convertido en un método práctico y rentable para conservarlos durante las temporadas de abundancia y utilizarlos durante las temporadas bajas.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de queso en polvo se valoró en USD 3.97 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 7.08 mil millones para 2029, con una CAGR del 7,50% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029. El producto tiene una amplia gama de aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas . Las preferencias de los clientes por los alimentos reconfortantes amplían el mercado de este producto.

Definición de mercado

El queso en polvo es un polvo elaborado a partir de quesos deshidratados. Este polvo aporta un sabor similar al de los quesos frescos. Este polvo se utiliza en diversos productos alimenticios, incluidas sopas, salsas, pizzas, alimentos enlatados, mariscos, ensaladas y carnes, y es un ingrediente esencial en la sal de temporada y las especias. Por otro lado, el queso en polvo tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos, una mejor salud ósea, inmunidad, función muscular y nerviosa, regulación de la presión arterial, entre otros.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Cheese Powder Market Dynamics

Drivers

• Increasing public awareness of the health benefits of dehydrated cheeses

A factor fueling the expansion of the targeted market is rising public awareness of the health benefits of dry cheese, such as its high calcium and protein content. In contrast, climatic conditions may prevent cheese cultivation, limiting the development of the cheese powder market.

• Increased demand for ready-to-eat food products
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 Large catering facilities and industrial canteens have increased their demand for ready-to-eat food products such as noodles, soups, sauces, pizza, pasta, and other products. Growing health issues as a result of increased demand for canned and frozen foods, as well as rising disposable income among individuals, are some of the factors propelling the cheese powder market forward.

Opportunity

The rising demand for frozen pizzas, sauces, salad dressings, and other fast food items is also propelling the cheese powder market forward.

Restraints

In developed countries, on the other hand, tight government rules and legislation on product approval are a key hindrance to the cheese powder market's expansion.

This cheese powder market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the cheese powder market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Cheese Powder Market

Consumers stacked products like cereals, snack bars, baking flours, and soup that have a lengthy shelf life. As a result, sales have remained rather stable. Consumers have acclimated to a new normal lifestyle as a result of the epidemic, and as a result, a growing number of them want quick and nutritious snacking options.

COVID-19 allowed a wave of new private companies to enter the market to accommodate the rising demand. Cheese powders are a convenient and rapid source of protein, thus there is always a desire for new goods in industrialised countries.

Online distributors are getting more interested as homebound consumers hunt for retail options due to the aforementioned issues.

Recent Development

• All American Foods (U.S.) has completed the expansion of its technical center in Mankato, Minnesota, which now includes a wide range of pilot plants, food preparation and testing facilities. This will aid the company's efforts to improve its product development processes.
• H.J. Heinz Company (U.S.) merged with Kraft Food Group Inc. (U.S.) in November 2015 in a deal facilitated by 3G Capital and Berkshire Hathaway Inc. This has resulted in forming one of the largest food and beverage corporations. Kraft's products would benefit from Heinz's presence outside the United States due to this merger.
•  Archer Daniels Midland Company (U.S.) opened two plants in China to increase capacity to meet the rising regional demand for value-added food and beverage ingredients.

Global Cheese Powder Market Scope

The cheese powder market is segmented on the basis of product type and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product type

• Cheddar
• Parmesan
• Mozzarella
• Blue cheese
• Romano
• Swiss
• Other product types

On the basis of product type, the cheese powder market is segmented into cheddar, parmesan, mozzarella, blue cheese, Romano, swiss and other product types.

Application

• Bakery and confectionery
• Sweet and savory snacks
• Sauces
• Dressings and dips and condiments
• Ready meals
• Other applications

On the basis of application, the cheese powder market is segmented into bakery and confectionery, sweet and savory snacks, sauces, dressings and dips and condiments, ready meals and other applications.

Cheese Powder Market Regional Analysis/Insights

The cheese powder market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, nature, product type and application, as referenced above.

The countries covered in the cheese powder market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

En países en desarrollo como la India, se ha producido un cambio de los alimentos básicos hacia los alimentos procesados ​​y envasados. Además, se espera que la expansión de los canales minoristas, como supermercados e hipermercados, en las zonas urbanas de estos países aumente la disponibilidad de alimentos procesados ​​y envasados. Se espera que la demanda de queso en polvo aumente en los próximos años debido a la creciente demanda de alimentos envasados, como aperitivos, productos de panadería y confitería, y comidas preparadas.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan a las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de caso son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de queso en polvo

El panorama competitivo del mercado de queso en polvo proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de queso en polvo.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de queso en polvo son:

• Land O' Lakes, Inc. (Estados Unidos)
• Kerry (Irlanda)
• La empresa Kraft Heinz (Estados Unidos)
• ADM (Estados Unidos)
• Lactosan A/S (Dinamarca)
• Productos alimenticios Aarkay Ltd. (India)
• Todos los alimentos americanos (EE. UU.)
• Compañía de lechería comercial (EE. UU.)
• Kanegrade Limited (Reino Unido)
• DairiConcepts, LP (Estados Unidos)

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