Mercado mundial de envases de queso: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

Según el origen de la leche o de la nata, el queso es un producto lácteo que se puede clasificar como derivado de leche de cabra, de vaca, de oveja y de búfala. El territorio considera al queso como un alimento indispensable de orígenes remotos: sus características, sabor y aspecto cambian no sólo en función de los diferentes tipos de elaboración, sino también, en concreto, de los orígenes geográficos, del clima y de la maduración del producto. El envasado del queso es uno de los procesos más importantes que se lleva a cabo principalmente para protegerlo durante el transporte y el almacenamiento. Tradicionalmente, se utilizaba tela con madera para protegerlo y darle soporte, pero la invención de los plásticos o polímeros ha revolucionado el envasado del queso. Hoy en día, la producción de queso está muy automatizada y también se están produciendo muchos avances en el ámbito del envasado del queso.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de envases de queso se valoró en USD 3.41 mil millones en 2021 y se espera que alcance los USD 5.26 mil millones para 2029, registrando una CAGR del 5,57% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029. Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado curado por el equipo de Data Bridge Market Research incluye un análisis experto en profundidad, análisis de importación / exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y avances tecnológicos.     

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

Los envases de queso actúan como barrera para la transferencia de aroma, humedad y oxígeno, a la vez que conservan la frescura. Los distintos tipos de queso disponibles en el mercado, como el queso azul, el queso aromatizado, el queso natural, el queso blando, el queso semiblando y otros, satisfacen las necesidades de diferentes tipos de envases. Los productos para envasar queso incluyen tapas, láminas, cajas, papel de aluminio, envoltorios, contenedores y otros tipos también. Los materiales de envasado normalmente incluyen aluminio, plástico, papel y vidrio.

Dinámica del mercado de envases de queso

Conductores

• Creciente demanda de envases tipo bolsa

 La creciente preferencia de los consumidores por las bolsas planas flexibles o las bolsas verticales debido a su facilidad de almacenamiento y uso son factores importantes que contribuyen al crecimiento de los ingresos del mercado de envases de queso. La integración de la cremallera permite a los usuarios cerrar y abrir el envase varias veces de forma segura y cómoda para consumir el producto gradualmente, lo que a su vez aumenta su vida útil.

• Creciente consumo de queso

Se prevé que el mercado de envases de queso se impulse con el creciente consumo de productos derivados del queso. Según la Asociación Internacional de Alimentos Lácteos, el consumo de productos lácteos per cápita en todos los productos ha ido creciendo cada año: en 2019, aumentó un 6,5 % en comparación con los últimos cinco años y un 10,5 % en comparación con los últimos 15 años. El consumo nacional de queso per cápita aumentó un 19,5 % en la última década. Se prevé que el creciente consumo de queso genere demanda para el mercado de envases de queso durante el período de pronóstico.

• Creciente demanda de envases sostenibles y ecológicos

Growing concerns regarding the use of non-recyclable packaging materials is resulting in major companies concentrating on the development of biodegradable packaging systems and bio-based materials for cheese which also maintain their integrity and structure. The increasing focus on eco-friendly and sustainable packaging and rising investment to accelerate Research & Development (R&D) activities to develop smart packaging are some major factors which are anticipated to drive market revenue growth of the cheese packaging market.

Opportunities

• Increasing advancement

Cheese packaging obstructs the entry of oxygen and moisture. With the use of advanced packaging technology, the shelf-life of cheese can be augmented to a significant extent. Furthermore, rising advancements in vacuum packaging cheese to protect product integrity and be attractive visually are the major factor that can open up new avenues for the packaging industry and create beneficial opportunities for major market players.

 Moreover, emerging new markets and rise in strategic collaborations will also act as market drivers and further increase valuable opportunities for the market's growth rate.

Restraints/ Challenges

• Environmental concern

Lack of proper infrastructure and poor product design have a negative impact on the environment due to improper disposal of plastic wastes which leads to emission of greenhouse gases. So, the Growing environmental concerns regarding the use of non-biodegradable materials in cheese packaging is a major factor which can hamper the market growth to a certain extent during the forecast period. 

The growing effects of plastic and other non-biodegradable packaging material will likely obstruct the growth of the cheese packaging market during the forecast period.

This cheese packaging market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the cheese packaging market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Cheese Packaging Market

El brote de la pandemia de covid-19 ha afectado negativamente a varias industrias. De manera similar, el mercado de envases de queso había experimentado un bache durante el brote de Covid-19. El gobierno ha impuesto muchos cierres que han afectado al transporte de importación y exportación. Sin embargo, se recuperó pronto, y el transporte volvió a funcionar. De hecho, la era post-covid está siendo testigo de que los consumidores son más cuidadosos con el consumo de productos lácteos, específicamente aquellos que vienen en forma de envases. El objetivo básico de este tipo de envases es evitar la contaminación. Se espera que esta tendencia continúe incluso en los próximos años.

Desarrollo reciente

• El 1 de febrero de 2022, Ornua Foods declaró que cambiaría su queso rallado Pilgrims Choice a un embalaje totalmente reciclable y ambientalmente sostenible, lo que contribuiría a un ahorro del 15% de materiales y una reducción del 48% en la huella de carbono.
• El 15 de julio de 2021, Ulma, empresa española de packaging, anunció la incorporación a su portfolio de una nueva máquina envasadora flow pack con film retráctil y soldadura lateral especialmente diseñada para envasar porciones de queso en atmósfera modificada para su venta directa al consumidor.
• El 1 de diciembre de 2021, Saputo Dairy UK anunció su asociación con Wipak UK para reducir el uso de plástico virgen en los envases de queso. En virtud de esta asociación, la empresa ha reemplazado el 33 % del plástico virgen con material reciclado posconsumo (PCR) en toda una gama de envases de queso en bloque. Los envases PCR se anunciarán en las tiendas Marks and Spencer.

 Alcance del mercado mundial de envases de queso

El mercado de envases de queso está segmentado en función del formato del envase, el tipo de queso, el material y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Formato de embalaje

• Cajas
• tazas
• Bolsas
• Bandejas y Flow Wraps
• Contenedores
• Tapas y papel aluminio
• Otros

Tipo de queso

• Queso natural
• Queso en polvo
• Queso procesado

 Material

• Plástico
• Papel
• Aluminio
• Vaso

Canal de distribución

• Comercio electrónico
• Tiendas minoristas
• Tiendas de conveniencia
• Hipermercados/Supermercados
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado de envases de queso

Se analiza el mercado de envases de queso y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, formato de envase, tipo de queso, material y canal de distribución como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de envases de queso son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

Europa domina el mercado de envases de queso en términos de ingresos durante el período de pronóstico. Esto se debe a la creciente demanda de envases de queso en esta región. La región de Europa lidera el mercado de envases de queso debido al aumento del uso de buenas soluciones de envasado para aumentar la vida útil del queso en esta región.

Durante el período estimado, se anticipa que Asia-Pacífico será la región con mayor desarrollo debido a los crecientes niveles de inversión para el desarrollo de la industria del embalaje en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los envases de queso

El panorama competitivo del mercado de envases de queso proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de envases de queso.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de envasado de queso son:

• Amcor plc (Suiza)
• SKOPOS SA (Grecia)
• WINPAK LTD. (Canadá)
• Constantia Flexibles (Austria)
• Berry Global Inc. (Estados Unidos)
• Mondi (Reino Unido)
• Compañía de productos Sonoco (Estados Unidos)
• GRUPO SCHUR FLEXIBLES (EE.UU.)
• Aire sellado (EE. UU.)
• Stora Enso (Finlandia)
• Corporación de embalaje Kendall (Estados Unidos)
• ProAmpac (Estados Unidos)
• Fonterra Co-operative Group Limited (Nueva Zelanda)
• Frisia Campina (Países Bajos)
• Arla Foods amba (Dinamarca)
• SAVENCIA SA (Francia)
• BEL SA (Francia)
• Industrias Britannia (India)
• Saputo Inc., (Canadá)

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