>Queso global por origen (leche de oveja, leche de vaca, leche de cabra y leche de búfala), tipo (queso procesado y queso natural), formato (rebanadas, dados/cubos, rallado, bloques, untables, líquido y otros), producto (cheddar, parmesano, mozzarella, feta, roquefort y otros), canal de distribución (supermercados, hipermercados, tiendas de especialidades alimentarias, tiendas de conveniencia y otros), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
Análisis y perspectivas del mercado del queso
Data Bridge Market Research analiza que el mercado mundial del queso proyectará una CAGR del 6,97 % para el período de pronóstico de 2021 a 2028. El crecimiento y la expansión de la industria de alimentos y bebidas, la creciente conciencia sobre los beneficios del queso, la creciente conciencia del consumidor hacia productos nutricionales de alta calidad y el aumento de los ingresos personales disponibles por parte de las principales empresas son los principales factores atribuibles al crecimiento del mercado del queso.
El queso es un producto lácteo que contiene nutrientes y componentes esenciales como un 27 % de proteínas, un 33 % de grasas, un 4 % de minerales y un 35 % de agua. Es una gran fuente de calcio y, por lo tanto, es bueno para los huesos. El queso está disponible en una amplia gama de sabores, texturas y formas.
La creciente demanda de alimentos ricos en proteínas y la creciente conciencia sobre los beneficios de los productos lácteos son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado. El cambio en el estilo de vida, la occidentalización, la creciente demanda de productos de valor agregado, el crecimiento en el número de restaurantes de servicio rápido (QSR) en las regiones en desarrollo y la creciente población mundial son otros factores importantes que actúan como determinantes del crecimiento del mercado. La mejora del canal de distribución, el creciente enfoque de los fabricantes en proporcionar envases innovadores, la creciente disponibilidad de productos alimenticios que mejoran la salud inmunológica y los gustos y preferencias cambiantes de los consumidores inducirán aún más el crecimiento del valor del mercado.
Sin embargo, las estrictas regulaciones impuestas por el gobierno a algunas empresas para reducir el contenido de sodio en los alimentos plantearán un gran desafío para el crecimiento del mercado. El uso de ingredientes nocivos para la salud en el queso procesado restringirá aún más el alcance del crecimiento del mercado. La creciente prevalencia de la población obesa y con sobrepeso también obstaculizará la tasa de crecimiento del mercado.
Este informe sobre el mercado del queso proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del queso, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado mundial del queso
El mercado del queso está segmentado en función de la fuente, el tipo, el formato, el producto y el canal de distribución. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según la fuente de origen, el mercado mundial del queso se segmenta en leche de oveja, leche de vaca, leche de cabra y leche de búfala. El segmento de leche de vaca se subdivide en leche entera y leche desnatada.
- En función del tipo, el mercado del queso se segmenta en queso procesado y queso natural. El segmento de queso procesado se subdivide en queso para untar y queso en bloque. El segmento de queso natural se subdivide en queso duro y queso blando.
- En función del formato, el mercado mundial del queso se segmenta en lonchas, cubos, rallado, bloques, para untar, líquido y otros.
- Según el producto, el mercado del queso se segmenta en cheddar, parmesano, mozzarella, feta, roquefort y otros.
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado del queso se segmenta en supermercados, hipermercados, tiendas especializadas en alimentos, tiendas de conveniencia y otros.
Análisis del mercado del queso a nivel de país
Se analiza el mercado del queso y se proporciona información sobre el tamaño del mercado y el volumen por país, fuente, tipo, formato, producto y canal de distribución como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado del queso son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
Se prevé que Asia-Pacífico experimente ganancias sustanciales y registre la tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) más alta durante el período de pronóstico. Esto se debe a la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de los productos lácteos, el crecimiento y la expansión de la industria de alimentos y bebidas, la globalización, la occidentalización, el cambio en el estilo de vida y el aumento de los ingresos personales disponibles. Además, las crecientes innovaciones de productos en términos de sabores y texturas por parte de los principales fabricantes también impulsarán el crecimiento del mercado.
La sección de países del informe sobre el mercado del queso también proporciona factores individuales que afectan al mercado y cambios en la regulación del mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como los volúmenes de consumo, los sitios y volúmenes de producción, el análisis de las importaciones y exportaciones, el análisis de las tendencias de precios, el costo de las materias primas, el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la gran o escasa competencia de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado del queso
El panorama competitivo del mercado del queso proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado del queso.
Los principales actores cubiertos en el informe del mercado del queso son Kite Hill, Nush Foods, Tesco.com, Follow Your Heart, Field Roast, Miyoko's Creamery, WayFare, GOOD PLANeT Foods, Brownstoner LLC, Tofutti Brands, Inc., Bute Island Foods Ltd, Kinda Co., So Delicious Dairy Free, Reine LLC, Uhrenholt A/S, Dr-Cow Tree Nut Cheese, Lido Dude Inc. Toki, LLC, Parmela Creamery, Gardners Wisconsin Cheese and Sausage y DAIYA FOODS INC., entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para Global, Norteamérica, Europa, Asia Pacífico (APAC), Oriente Medio y África (MEA) y Sudamérica por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
