Mercado mundial de procesamiento de cereales y granos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de procesamiento de cereales y granos

Se espera que el creciente número de regulaciones y normas gubernamentales relacionadas con la seguridad y la calidad de los cereales alimentarios en todo el mundo impulse el crecimiento del mercado global. En el período previsto, se espera que el creciente brote de enfermedades transmitidas por los alimentos impulse el crecimiento del mercado de procesamiento de cereales y granos.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de procesamiento de cereales y granos se valoró en USD 64,1 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 144,56 mil millones para 2029, a una CAGR del 10,70% durante el período de pronóstico de 2022-2029. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de procesamiento de cereales y granos

Definición de mercado

El procesamiento de los cereales es un proceso complejo. El procedimiento principal es la molienda, que consiste en moler el grano para que se pueda cocinar fácilmente y convertirlo en un alimento atractivo. Los cereales no suelen consumirse crudos, sino que se utilizan diferentes tipos de molienda (seca y húmeda) según el cereal y los hábitos alimentarios del consumidor. El trigo se puede triturar utilizando piedras de moler o dispositivos similares, o mediante modernos sistemas automatizados que utilizan cilindros de acero, seguido de una purificación del aire y numerosos tamizados para separar el endospermo de las cubiertas externas y el germen.

Dinámica del mercado mundial de procesamiento de cereales y granos

Conductores

• Creciente necesidad de regulaciones alimentarias y de seguridad debido al aumento de enfermedades transmitidas por los alimentos.

La rápida globalización del comercio de cereales y el aumento de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos pueden atribuirse al crecimiento del mercado. Además, las estrictas normas de seguridad y calidad de los alimentos y piensos y las crecientes regulaciones gubernamentales influyen positivamente en el mercado mundial de procesamiento de cereales y granos. Además, se espera que los crecientes avances tecnológicos en los procedimientos de prueba, combinados con un aumento en los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, impulsen el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. El aumento del consumo de cereales alimentarios, que se asocia con el aumento de los ingresos disponibles y los niveles de vida, está contribuyendo al crecimiento del mercado.

• La información precisa relacionada con los productos por parte de los fabricantes está aumentando el crecimiento del mercado

Se espera que factores socioeconómicos y demográficos favorables, como la urbanización, el aumento de la población, los ingresos disponibles y un aumento del nivel de vida, combinados con un aumento de la demanda de información precisa relacionada con la producción futura de cereales por parte de los fabricantes de plaguicidas, los productores de semillas, las instituciones financieras, los comerciantes y otras partes interesadas, impulsen el mercado mundial de procesamiento de cereales y granos.

Oportunidades

Existe una tendencia hacia la adopción de diversos sistemas de control de la seguridad alimentaria y enfoques regulatorios. Además, las condiciones económicas del país se ven afectadas por la capacidad de desarrollar e implementar nuevas regulaciones estándar y un mejor control de la infraestructura para reducir los riesgos de seguridad alimentaria. Todos estos factores contribuyen al crecimiento del mercado de análisis de granos durante el período de pronóstico.

Restricciones

La falta de concienciación entre la población de los países en desarrollo y subdesarrollados sobre la seguridad y la calidad de los cereales alimentarios frenará el crecimiento del mercado. La falta de coordinación en materia de normas de seguridad alimentaria supondrá un reto para el crecimiento del mercado durante el período previsto.

Este informe de mercado de procesamiento de cereales y granos proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de procesamiento de cereales y granos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de procesamiento de cereales y granos

La pandemia de COVID-19 ha afectado significativamente a la industria alimentaria, con un cambio del consumo en los servicios de comida al por menor hacia una mayor preparación de comidas en el hogar. Esto ha dado lugar a excedentes de alimentos destinados a restaurantes u otros usos de servicios de comida y a una escasez de productos minoristas para su uso en tiendas de comestibles, incluida la escasez de material de embalaje. Además, ante la creciente amenaza del virus, los funcionarios gubernamentales están garantizando la producción segura de productos alimenticios. En respuesta, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y la Comisión Europea emitieron directrices que los fabricantes de alimentos deben seguir para combatir la falta de control oficial experimentada durante los confinamientos.

Alcance del mercado mundial de procesamiento de cereales y granos

El mercado de procesamiento de cereales y granos está segmentado en función de la tecnología, el tipo de cultivo y el tipo. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Genéticamente modificado
• Convencional

Tipo de cultivo

• Arroz
• Trigo
• Maíz (Maíz)
• Sorgo
• Otros tipos de cultivos

Tecnología

• Variedades de polinización abierta
• Derivados híbridos
• Híbridos no transgénicos
• Híbridos genéticamente modificados

Análisis y perspectivas regionales del mercado de procesamiento de cereales y granos

Se analiza el mercado de procesamiento de cereales y granos y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tecnología, tipo de cultivo y tipo como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de procesamiento de cereales y granos son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Egipto, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

Estados Unidos domina el mercado de procesamiento de cereales y granos de América del Norte debido al crecimiento de la industria agrícola y la prevalencia de grandes empresas productoras de granos.

Se espera que China crezca al ritmo más rápido en el mercado de procesamiento de cereales y granos de Asia-Pacífico debido al creciente número de avances tecnológicos en la región.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado del procesamiento de cereales y granos

El panorama competitivo del mercado de procesamiento de cereales y granos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas relacionado con el mercado de procesamiento de cereales y granos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de procesamiento de cereales y granos son:

• Marel (Islandia)
• Grupo GEA (Alemania)
• Bühler (Suiza)
• JBT (Estados Unidos)
• La Corporación Middleby (Estados Unidos)
• Heat and Control, Inc. (Estados Unidos)
• Alfa Laval (Suecia)
• TNA Australia Pty Ltd. (Australia)
• Industrias Bucher (Suiza)
• Equipamientos Cárnicos, SL (España)
• Clextral (Francia)
• Flujo del índice SPX (EE. UU.)
• Máquina Bigtem (Turquía)
• Maquinaria alimentaria FENCO (Italia)
• Grupo Krones (Alemania)
• Bettcher Industries, Inc. (EE. UU.)
• Anko Food Machine Co. Ltd. (Taiwán)
• Heat and Control, Inc. (Estados Unidos)
• BAADER (Alemania)
• Corporación Dover (Estados Unidos)

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