Mercado global de almidón catiónico, por fuente (maíz, trigo, mandioca, papa y otras fuentes), aplicación (alimentos y bebidas, piensos y otras aplicaciones), forma (forma seca y líquida), función (agentes estabilizadores, espesantes y formadores de película) , gelificante, texturizante, aglutinante, emulsionante, apresto, retención de humedad y recubrimiento): tendencias de la industria y pronóstico para 2029.
Análisis y tamaño del mercado de almidón catiónico
Durante varias décadas, el almidón ha sido uno de los productos y biomateriales de almidón más esenciales, ampliamente utilizado en una variedad de aplicaciones en todo el mundo. Aunque la industria del almidón catiónico tiene una demanda significativa de almidón, debido a la investigación y el desarrollo, el almidón se utiliza cada vez más en otros ámbitos industriales como textil, papel, productos químicos, agricultura, ingeniería de la construcción y atención sanitaria.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado del almidón catiónico, que estaba valorado en 22,89 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 38,17 mil millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 6,60% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.
Alcance y segmentación del mercado de almidón catiónico
Métrica de informe |
Detalles |
Período de pronóstico |
2022 a 2029 |
Año base |
2021 |
Años históricos |
2020 (Personalizable para 2014 - 2019) |
Unidades Cuantitativas |
Ingresos en miles de millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD |
Segmentos cubiertos |
Fuente (maíz, trigo, yuca, papa y otras fuentes), aplicación (alimentos y bebidas, piensos y otras aplicaciones), forma (en forma seca y líquida), función (estabilizante, espesante, agentes formadores de película, agente gelificante, texturizante, Aglutinante, emulsionante, apresto, retención de humedad y recubrimiento) |
Países cubiertos |
Estados Unidos, Canadá y México en Norteamérica, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto del Mundo (APAC) en el Mundo (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur |
Actores del mercado cubiertos |
DSM (Países Bajos), BASF SE (Alemania), Lonza (Suiza), Glanbia PLC (Irlanda), ADM (EE.UU.), BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (España), Rabar Pty Ltd (Australia) Novus International (EE.UU.), Kerry Group plc (Irlanda), Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca), Lallemand Inc. (Canadá), Lesaffre (Francia), AB Mauri (Reino Unido), LAFFORT (Francia), Alltech, (Nicholasville), DCL Food Distributors (Reino Unido), Agrano GmbH & Co. KG (Alemania), UNIFERM GmbH & Co. KG (Alemania) |
Oportunidades |
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Definición de mercado
El almidón catiónico es un tipo de almidón que ha sido modificado. Los almidones catiónicos se utilizan principalmente como almidones de extremo húmedo. Aunque se puede utilizar almidón nativo como almidón de extremo húmedo, se prefieren los almidones catiónicos. Como los almidones catiónicos están cargados positivamente, la fibra de celulosa cargada negativamente y los rellenos los atraen fácilmente. Como resultado, los enlaces fibra con fibra y fibra con relleno se vuelven más fuertes. Hay dos almidones catiónicos disponibles comercialmente: almidón catiónico de tipo amonio cuaternario y almidón catiónico de tipo amino terciario. El almidón de amonio cuaternario es catiónico en todo el espectro de pH, mientras que el aminoalmidón terciario es catiónico sólo en el rango ácido.
Dinámica del mercado global de almidón catiónico
Conductores
- Próspera industria de alimentos y bebidas
Las tendencias futuras en el mercado del almidón catiónico muestran que el almidón es una de las fuentes de carbohidratos más comunes utilizadas para elaborar productos como sopas, natillas, postres y salsas. Esto, junto con la próspera industria de alimentos y bebidas, está impulsando el mercado mundial del almidón catiónico. Además, la demanda de edulcorantes bajos en calorías está aumentando debido a una mayor concienciación sobre la salud, un aumento de los casos de diabetes, el consumo de alimentos poco saludables y los estilos de vida sedentarios. Además, hay un aumento en la demanda de almidón catiónico, particularmente en las economías en desarrollo, debido a la creciente economía, la rápida urbanización, el aumento de la población de clase media y la creciente tendencia a la occidentalización de los patrones de consumo de alimentos.
- Innovación y diversificación de productos.
El creciente avance tecnológico y la modernización han dado como resultado innovaciones de productos avanzados y diversificación en diversas aplicaciones, lo que impacta directamente en el crecimiento del mercado. La creciente demanda de dulces y artículos listos para comer entre los clientes se suma al crecimiento del mercado, ya que el almidón es un ingrediente importante utilizado en muchos productos alimenticios. La creciente demanda de las industrias farmacéutica y de papel adhesivo ha dado como resultado la expansión del mercado. Los crecientes casos de obesidad en la región han cambiado la preferencia de los consumidores por los espesantes artificiales, lo que ha llevado al crecimiento del mercado.
Oportunidades
- Actividades de investigación y desarrollo
Las crecientes actividades de investigación y desarrollo para la innovación de productos crean amplias oportunidades de mercado. Los crecientes actores del mercado en la región proporcionarán un bastión al crecimiento del mercado del almidón catiónico.
Restricciones
- Falta de conocimiento
La falta de conocimiento sobre el consumo de una cantidad adecuada de almidón puede obstaculizar el crecimiento del mercado. La fluctuación de las materias primas y la escasez de mano de obra pueden suponer un desafío para el crecimiento del mercado en el futuro próximo.
Este informe de mercado de almidón catiónico proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del almidón catiónico, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío
Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.
Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.
Impacto de COVID-19 en el mercado del almidón catiónico
La pandemia de COVID-19 causó estragos en varias industrias, incluida la de alimentos y bebidas, en poco tiempo debido a interrupciones en la cadena de suministro. La pandemia tuvo un impacto en todo el sector del almidón, tanto positiva como negativamente. La gente empezó a entrar en pánico a medida que crecían las preocupaciones sobre el suministro de alimentos y bebidas como resultado de los cierres globales y las estrictas restricciones de viaje. Las prisas en las tiendas de comestibles, la alta demanda de alimentos procesados con una vida útil prolongada y la disponibilidad limitada de alimentos procesados en el mercado contribuyeron a breves interrupciones en la cadena de suministro durante el cierre. Sin embargo, las ventas de productos procesados y envasados aumentaron a medida que los consumidores se apresuraron a reponer sus alacenas. La pandemia de COVID-19 aumentó el consumo de alimentos procesados y otros alimentos duraderos y no perecederos que contienen almidón modificado.
Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos
Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.
Desarrollo reciente
- En noviembre de 2019, Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd exhibió sus máquinas procesadoras de maíz en la China Commodities Expo-Global 2019 en Lagos, Global. La empresa introdujo nueva tecnología de producción, máquinas procesadoras de maíz con nuevos diseños y otras ofertas de productos. La empresa está ampliando sus operaciones a nivel mundial como resultado de la mayor demanda de almidón de maíz en el mercado global.
Alcance del mercado global de almidón catiónico
El mercado del almidón catiónico está segmentado según su fuente, aplicación, forma y función. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.
Fuente
- Maíz
- Trigo
- Mandioca
- Papa
- Otras fuentes
Solicitud
- Bebida alimenticia
- Alimentar
- Otras aplicaciones
Forma
- forma seca
- Líquido
Función
- Estabilizador
- Espesamiento
- Agentes formadores de película
- Agente gelificante
- Texturizar
- Vinculante
- Emulsionante
- Dimensionamiento
- Retención de humedad
- Revestimiento
Análisis/perspectivas regionales del mercado de almidón catiónico
Se analiza el mercado del almidón catiónico y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, fuente, aplicación, forma y función como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el mercado mundial del almidón catiónico son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía y el resto de Europa en Europa. , China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto del Mundo (APAC) en el Mundo (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto del Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.
Asia-Pacífico fue la región dominante en el mercado del almidón catiónico y se espera que crezca rápidamente durante el período previsto. Esto se debe al hecho de que el alto crecimiento económico en los países de Asia y el Pacífico ha influido en los estilos de vida y los patrones de consumo de los consumidores. La gente de esta región ha comenzado a consumir más alimentos y bebidas envasados, lo que ha aumentado la demanda de productos con almidón con el tiempo.
Se espera que América del Norte crezca a un ritmo constante durante todo el período previsto debido a la presencia de una gran cantidad de actores locales en la región.
La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Almidón catiónico
El panorama competitivo del mercado del almidón catiónico proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del almidón catiónico.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado del almidón catiónico son:
- DSM (Países Bajos)
- BASF SE (Alemania)
- Lonza (Suiza)
- Glanbia PLC (Irlanda)
- ADM (Estados Unidos)
- BTSA Biotecnologías Aplicadas SL (España)
- Rabar Pty Ltd (Australia)
- Novus Internacional (EE.UU.)
- Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
- Lallemand Inc. (Canadá)
- Lesaffre (Francia)
- AB Mauri (Reino Unido)
- LAFFORT (Francia)
- Alltech, (Nicholasville)
- Distribuidores de alimentos DCL (Reino Unido)
- Agrano GmbH & Co. KG (Alemania)
- UNIFERM GmbH & Co. KG (Alemania)
- Kerry Group plc (Irlanda)
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