Global Calcium Propionate Market – Industry Trends and Forecast to 2030

Análisis y tamaño del mercado de propionato de calcio

La creciente demanda de productos alimenticios procesados ​​y la necesidad de técnicas de conservación eficientes han contribuido a que el mercado del propionato de calcio haya experimentado un crecimiento significativo en los últimos años. Los fabricantes incluyen el propionato de calcio en sus formulaciones debido a la creciente conciencia de los consumidores sobre los problemas de seguridad alimentaria y los efectos nocivos de la contaminación microbiana. Como resultado, se prevé que el mercado del propionato de calcio crezca en breve.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado global de propionato de calcio, que fue de USD 350,12 millones en 2022, se disparará hasta USD 567,32 millones para 2030 y se espera que experimente una CAGR del 6,2% durante el período de pronóstico. "Encapsulado" domina el segmento de tipo del mercado de propionato de calcio debido a la creciente demanda de aplicaciones industriales. Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de la tendencia de precios y análisis del déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de propionato de calcio

Definición de mercado

El propionato de calcio es un compuesto químico muy utilizado como conservante en la industria alimentaria. Se deriva del hidróxido de calcio y del ácido propiónico. Es conocido por su capacidad para prevenir el desarrollo de moho y bacterias, lo que prolonga la vida útil de diversos alimentos, especialmente los productos horneados. Debido a su éxito en la preservación de la seguridad alimentaria y la prevención de la contaminación microbiana, el propionato de calcio ha sido ampliamente reconocido como un aditivo confiable.

Dinámica del mercado del propionato de calcio

Conductores

• Demanda creciente de productos alimenticios procesados ​​y de conveniencia

La creciente preferencia de los consumidores por los alimentos listos para consumir y de conveniencia impulsa la demanda de propionato de calcio como conservante para garantizar la seguridad de los productos y una vida útil prolongada. El sector de los alimentos de conveniencia ha experimentado un crecimiento sustancial a nivel mundial debido a los cambios en los estilos de vida, las agendas apretadas y una creciente preferencia por las comidas listas para consumir. Los consumidores buscan cada vez más productos alimenticios que ofrezcan comodidad, una vida útil más prolongada y una fácil disponibilidad. Como resultado, los fabricantes de la industria alimentaria han estado incorporando propionato de calcio en sus productos para satisfacer estas demandas.

• Creciente desarrollo de productos alimenticios de etiqueta limpia

El creciente desarrollo de productos alimenticios con etiqueta limpia impulsa el crecimiento del mercado del propionato de calcio. La etiqueta limpia se refiere a la creciente demanda de productos alimenticios que contengan ingredientes naturales, reconocibles y mínimamente procesados. Los consumidores están cada vez más preocupados por los aditivos artificiales, los conservantes y los productos químicos en sus alimentos y buscan un etiquetado más limpio y transparente.

• Creciente demanda de alimentos procesados ​​y envasados

La creciente demanda de alimentos procesados ​​y envasados ​​es un factor importante para el mercado del propionato de calcio. Los alimentos procesados ​​y envasados ​​han ganado popularidad debido a su comodidad, mayor vida útil y disponibilidad. El propionato de calcio se utiliza comúnmente como conservante de alimentos en alimentos procesados ​​y envasados ​​para evitar el deterioro microbiano, extender la vida útil y mantener la frescura del producto. Inhibe el crecimiento de mohos y bacterias, lo que garantiza la seguridad y la calidad de estos productos alimenticios.

Oportunidad

• Expansión de la industria acuícola

La expansión de la industria de la acuicultura presenta una oportunidad para el propionato de calcio en América del Norte. A medida que el sector de la acuicultura crece, existe una creciente necesidad de alimentos de alta calidad con una vida útil prolongada para apoyar la salud y la productividad de los peces de cultivo y los organismos acuáticos. El propionato de calcio actúa como conservante de los alimentos, evitando el deterioro y manteniendo el valor nutricional del alimento.

Restricción/Desafío

• Disponibilidad de sustitutos

La disponibilidad de sustitutos puede actuar como un factor restrictivo para el mercado del propionato de calcio en América del Norte. Si bien el propionato de calcio se utiliza ampliamente como conservante de alimentos, los conservantes alternativos y los agentes antimicrobianos pueden cumplir propósitos similares. Uno de esos sustitutos es el propionato de sodio, que comparte propiedades y funcionalidades similares con el propionato de calcio. El propionato de sodio puede ser una alternativa en ciertas aplicaciones alimentarias y puede ofrecer beneficios de conservación similares. Otros conservantes, como el ácido sórbico, el ácido benzoico y sus sales, también sirven como alternativas al propionato de calcio en productos alimenticios específicos.

Este informe sobre el mercado de propionato de calcio proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de propionato de calcio, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Desarrollo reciente

• En septiembre de 2022, Kemin Industries, Inc. anunció su nuevo producto que amplía su cartera en el mercado norteamericano, concretamente SHIELD Pure. El producto, que tiene una etiqueta limpia y es dextrosa cultivada, permite a los panaderos sustituir el propionato de calcio seco y el ácido propiónico. Esta nueva tecnología es una fantástica incorporación a la cartera de soluciones de panadería de Kemin porque permite a los panaderos superar los desafíos de formulación y procesamiento y crear los productos horneados, panes planos y tortillas ideales que duran más y son más seguros y frescos.

• En enero de 2019, Kemira anunció que había firmado un acuerdo para establecer una empresa conjunta de Kemira Yongsan Chemicals Co., Ltd en Ulsan, República de Corea, con Yongsan Chemicals. La empresa tenía como objetivo ampliar su cartera de productos en el mercado a través de esta expansión.

Alcance del mercado mundial de propionato de calcio

The calcium propionate market is segmented based on type, source, form, grade, and application. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Encapsulated
• Non-Encapsulated

Source

• Natural
• Synthetic

Form

• Powdered
• Liquid

Grade

• Food Grade
• Feed Grade
• Pharma Grade
• Industrial Grade/Technical Grade

Application

• Food & Beverages
• Bakery Products
• Biscuits & Cookies
• Cakes & Pancakes
• Donuts & Waffles
• Fillings And Toppings
• Others
• Confectionery Products
• Panned Coated Confections &Chocolates
• Chewy Candy & Hard Gums
• Others
• Convenience Foods
• Instant Soups
• Sauces & Gravies
• Salad Dressings
• Sweet & Savory Dips
• Extruded Snacks
• Pasta
• Noodles
• Others
• Dairy Products
• Dairy Beverages
• Flavoured Yoghurts
• Desserts
• Ice-Cream & Ice-Cream Cone
• Jams & Jellies
• Puddings
• Custard
• Beverages
• Juices
• Rtd Coffee & Tea
• Soft Drinks
• Beer
• Others
• Processed Meats And Fish
• Others
• Feed
• Swine Feed
• Pet Food
• Aquafeed
• Poultry Feed
• Ruminant Feed
• Pharmaceuticals
• Others

Calcium Propionate Market Regional Analysis/Insights

The calcium propionate market is analysed and market size insights and trends are provided by type, source, form, grade, and application, as referenced above.

The regions covered in the calcium propionate market report are U.S., Canada, Mexico, China, South Korea, Japan, India, Thailand, Indonesia, Australia, New Zealand, Vietnam, Malaysia, Philippines, Singapore, Bangladesh, Rest of Asia-Pacific, Germany, France, U.K., Spain, Russia, Denmark, Sweden, Poland, Norway, Hungry, Iceland, Turkey, Italy, Belgium, Netherlands, Switzerland, Rest of Europe, Saudi Arabia, South Africa, United Arab Emirates, Qatar, Kuwait, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa, Chile, Ecuador, Peru, Brazil, Argentina, and rest of South America.

Europe dominates and is the fastest growing in the calcium propionate market as consumers have a wide demand for natural preservatives in cosmetic products to increase the product's shelf life and avoid any skin irritation and allergies.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Calcium Propionate Market Share Analysis

The calcium propionate market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to the market.

Some of the major players operating in the calcium propionate market are:

• Kemira (Finland)
• Perstorp (Sweden)
• Fine Organic Industries Limited. (India)
• Macco Organiques Inc. (Canada)
• Impextraco NV (Belgium)
• LGM Pharma. (U.S.)
• Titan Biotech. (India)
• A.M FOOD CHEMICAL CO., LIMITED (China)
• BELL CHEM CORP. (U.S.)
• Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA (Germany)
• Environmental Working Group. (U.S.)
• Kemin Industries, Inc. (U.S.)
• MAGNESIA GmbH (Germany)

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