Mercado mundial de cultivo de hongos botón: tendencias de la industria y pronóstico para 2030

Mercado global de cultivo de hongos botón, por fase (compostaje, desove, tripa, fijación, cosecha), forma (enlatada, congelada, fresca, seca, otros), materia prima (de origen animal, basura industrial de base biológica, otros), aplicaciones ( Ropa de cama y cojines y otros) – Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030.

Análisis y tamaño del mercado de cultivo de hongos botón

El cultivo de hongos es uno de los negocios agrícolas más rentables que se pueden iniciar con poco espacio e inversión. El cultivo de hongos se está volviendo cada vez más popular entre la gente. Hoy en día, el cultivo de hongos es la industria más lucrativa y productiva. Está ganando mucha popularidad porque ayuda a convertir el tedioso trabajo de los agricultores en ganancias. Además, la creciente demanda de alimentos naturales y veganos en la dieta y la creciente preocupación por la salud entre los consumidores son algunos de los principales factores que se prevé que aumentarán la demanda de cultivo de champiñones y mejorarán el crecimiento del mercado durante el período de previsión.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de cultivo de champiñones alcance los 32,88 millones de dólares en 2030, lo que equivale a 18,03 millones de dólares en 2022, registrando una tasa compuesta anual del 7,80% durante el período previsto de 2023 a 2030. Además de los conocimientos sobre Escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado Cultivo de hongos botón

Definición de mercado

El cultivo de champiñones es una tecnología utilizada para aumentar la producción de hongos a partir de residuos animales, vegetales e industriales. Esta tecnología ha ganado gran importancia en el mercado global debido a su alto valor en proteínas y fibras dietéticas. El champiñón es un hongo que pertenece a los basidiomicetos. Es rico en minerales, vitaminas, proteínas y fibras. Los champiñones son hongos menos maduros. Estas setas tienen un color blanco pálido.

Dinámica del mercado de cultivo de hongos botón

Conductores

• Creciente preocupación por la salud entre los consumidores

Se espera que el crecimiento del mercado del cultivo de champiñones se vea impulsado por la creciente demanda entre los consumidores de alimentos ricos en nutrientes y bajos en grasas y colesterol. El champiñón se utiliza mucho en suplementos dietéticos porque contiene muchas fibras y una variedad de enzimas digestivas que mantienen la salud intestinal e inmunológica. La demanda de estos champiñones por parte de restaurantes, hoteles y cafeterías aumenta debido al crecimiento y la expansión de la industria de servicios alimentarios. El cultivo de champiñones puede proporcionar beneficios tanto para la salud como nutricionales. Como resultado, se espera que la demanda del cultivo de champiñones impulse el crecimiento del mercado.

• Creciente demanda de champiñones en todo el mundo

El champiñón es un tipo de hongo muy consumido en todo el mundo y potencialmente proporciona diversos beneficios para la salud. El champiñón se cultiva comercialmente en las principales regiones de las economías productoras de champiñones, como Estados Unidos, Reino Unido, Polonia, China, Japón y Alemania. Se espera que el aumento de las actividades de investigación y desarrollo sobre el champiñón blanco para prevenir el cáncer, junto con la disponibilidad a costos razonables en comparación con otros hongos, aumente la demanda del champiñón durante el período proyectado, lo que eventualmente impulsará el crecimiento del mercado.

Oportunidades

• Creciente uso del champiñón en los restaurantes

Los restaurantes fueron el principal sector de aplicación en el mercado de los champiñones, siendo testigos del 70 por ciento de la demanda total de champiñones en el mercado mundial. Los chefs prefieren estos hongos principalmente por su sabor y aroma superiores, que aumentan la calidad de los alimentos. Por lo tanto, la creciente demanda de champiñones en los restaurantes probablemente generará oportunidades lucrativas para el crecimiento del mercado de cultivo de champiñones en los próximos años.

• Introducción creciente de tecnologías más recientes y avanzadas

Los crecientes esfuerzos de los actores clave para adoptar las tecnologías más recientes y avanzadas, como las tecnologías computarizadas y automatizadas, aumentarán la producción comercial de champiñones, lo que también se prevé que creará oportunidades lucrativas para los actores del mercado en el mercado mundial de cultivo de champiñones en el pronóstico. período. El avance y desarrollo de las últimas tecnologías, como la producción de champiñones en sustrato no compostado, la preparación de compost, el control computarizado, nuevos métodos de preparación de semillas y la recolección automatizada de hongos aumentarán la productividad del cultivo de champiñones en los próximos años.

Restricciones/ Desafíos

• Múltiples problemas asociados con el mercado del cultivo de champiñones

Se espera que la vida útil limitada de los champiñones y la irregularidad en el proceso de gestión limiten el crecimiento del mercado de cultivo de champiñones. Además, el crédito al consumo es una de las razones más importantes y principales para desafiar el crecimiento del mercado en el período proyectado. Además, el aumento de los gastos operativos podría desafiar aún más el crecimiento del mercado en los próximos años.

Este informe de mercado de Cultivo de champiñones proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de cultivo de champiñones, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, soluciones avanzadas. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Alcance del mercado global de cultivo de hongos botón

El mercado del cultivo de champiñones está segmentado según la fase, la forma, la materia prima y las aplicaciones. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Fase

• compostaje
• Desove
• Caja
• Fijar
• Cosecha

Forma

• Enlatado
• Congelado
• Fresco
• Seco
• Otros

Materia prima

• Basado en animales
• Basura industrial de base biológica
• Otros

Aplicaciones

• Lecho
• Cojines
• Otros

Análisis/perspectivas regionales del mercado de cultivo de hongos botón

Se analiza el mercado de cultivo de champiñones y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, fase, forma, materia prima y aplicaciones, como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de cultivo de champiñones son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, el resto de Europa en Europa, China, Japón. India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto del Mundo (APAC) en el Mundo (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Egipto, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA ) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

Asia-Pacífico domina el mercado de cultivo de champiñones en términos de ingresos y cuota de mercado debido al creciente consumo de champiñones en esta región. Además, el aumento de la población vegana mejorará aún más el crecimiento del mercado en esta región.

Se prevé que Europa será la región de más rápido crecimiento en el mercado de cultivo de champiñones durante el período previsto de 2023-2030 debido a las crecientes preferencias entre la gente hacia los alimentos dietéticos ricos en nutrientes en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Cultivo de hongos botón

El panorama competitivo del mercado de cultivo de champiñones proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del cultivo de champiñones.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del cultivo de champiñones son:

• Grupo Monaghan (Irlanda)
• GRUPO DE SETAS DE WALSH (Irlanda)
• Micelia (Bélgica)
• Smithy Mushrooms Ltd. (Reino Unido)
• Rheinische Pilz Zentrale GmbH (Alemania)
• Italspwan (Italia)
• Mushroom SAS (Italia)
• Hirano Mushroom LLC (Kosovo)
• Fujishukin Co. Ltd. (Japón)
• Costa (India)
• Bonduelle (Francia)
• Hongos de Monterrey (EE. UU.)
• Cargill, Incorporada (EE. UU.)
• MycoTerraFarm (Bélgica)
• Lambert Spawn (Estados Unidos)
• The Greenyard (Bélgica)
• Heereco (Países Bajos)
• Hongos de Bluff City (EE. UU.)
• Hongos de herrería (Reino Unido)