Mercado mundial de aceite vegetal bromado (BVO): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

Análisis y tamaño del mercado de aceite vegetal bromado (BVO)

El aceite vegetal bromado (BVO) se utiliza principalmente como emulsionante y estabilizador en refrescos y bebidas deportivas con sabor a cítricos. Sin embargo, su seguridad ha sido cuestionada debido a los posibles riesgos para la salud asociados con la exposición al bromo. En consecuencia, varios países, incluidos muchos de Europa, Asia, Sudamérica y Australia, han prohibido su uso en bebidas por completo. En los Estados Unidos, la FDA ha impuesto un límite de 15 partes por millón (ppm) para el BVO en las bebidas terminadas. A pesar de estas regulaciones, el BVO sigue siendo un ingrediente común en aproximadamente el 10% de los productos gaseosos en los EE. UU., en particular los que tienen sabores cítricos.

El tamaño del mercado global de aceite vegetal bromado BVO se valoró en USD 3.25 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 5.22 mil millones para 2031, con una CAGR del 6.10% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis de tendencias de precios detallado y actualizado y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado       

Definición de mercado

El aceite vegetal bromado (BVO) es un aditivo alimentario que se utiliza como emulsionante en refrescos y bebidas deportivas con sabor a cítricos. Se deriva del aceite vegetal y contiene bromo, que se añade al aceite para que sea más soluble en agua. El BVO ayuda a distribuir uniformemente los agentes aromatizantes en toda la bebida, evitando que se separen. Además de sus propiedades emulsionantes, el BVO también actúa como estabilizador, ayudando a mantener el sabor y el color de la bebida a lo largo del tiempo.

Dinámica del mercado del aceite vegetal bromado (BVO)

Conductores

• Demanda creciente de alimentos procesados ​​y de conveniencia  

Los emulsionantes desempeñan un papel crucial en la mejora de la textura, la estabilidad y la vida útil de los alimentos procesados, haciéndolos más atractivos para los consumidores. Debido a la creciente prevalencia de estilos de vida ajetreados y la creciente necesidad de opciones de comidas rápidas y convenientes, existe una creciente demanda de alimentos procesados ​​y de conveniencia. Los emulsionantes desempeñan un papel crucial en la mejora de la textura, la estabilidad y la vida útil de los alimentos procesados, haciéndolos más atractivos para los consumidores. Con el aumento de los estilos de vida ajetreados y la necesidad de soluciones de comidas rápidas y fáciles, la demanda de alimentos procesados ​​y de conveniencia está en aumento. El aumento global de la demanda de alimentos procesados ​​y de conveniencia, particularmente en las áreas urbanas, es un impulsor significativo de la demanda de aditivos alimentarios como emulsionantes, incluido el BVO.       

• Demanda creciente de refrescos y bebidas deportivas

Los refrescos y las bebidas deportivas suelen contener emulsionantes como el BVO, que ayudan a mejorar la entrega y la estabilidad del sabor, lo que proporciona una mejor experiencia general de bebida para los consumidores. A medida que se expande el mercado de estas bebidas, también lo hace la demanda de emulsionantes como el BVO. La comodidad y las cualidades refrescantes de estas bebidas son especialmente atractivas para los consumidores en los mercados emergentes, lo que contribuye al crecimiento del mercado de BVO en estas regiones.

Oportunidades

• Innovación en formulaciones de productos   

Los fabricantes que puedan ofrecer soluciones innovadoras para satisfacer las cambiantes necesidades de los consumidores, como una mayor estabilidad, textura y vida útil de los productos alimenticios, probablemente tengan éxito en el mercado competitivo. Al invertir en investigación y desarrollo (I+D) para crear nuevas mezclas o formulaciones de aceite vegetal bromado (BVO), las empresas pueden diferenciar sus productos y obtener una ventaja competitiva. La innovación continua en las formulaciones de productos, incluido el desarrollo de nuevas mezclas o formulaciones de aceite vegetal bromado (BVO) con mejores perfiles de funcionalidad y seguridad, presenta importantes oportunidades para el crecimiento del mercado.     

• Desarrollo de alternativas más seguras al BVO 

The increasing demand for safer and more sustainable food additives is driving the development of alternative emulsifiers to replace BVO. Companies that invest in R&D to create safer alternatives to BVO are likely to gain a competitive advantage in the market. These alternatives may offer similar functionality to BVO but with improved safety profiles, addressing consumer concerns about the potential health risks associated with bromine exposure. Companies can meet regulatory requirements, enhance consumer trust, and capitalize on the growing demand for clean-label and natural food additives by developing safer alternatives and create new market opportunity.  

Restraints/Challenges

• Consumer Preferences for Natural Ingredients 

The shift towards natural and clean-label products has notably impacted consumer preferences, driving them towards natural ingredients. This is fueled by concerns regarding health, sustainability, and transparency in food labeling. As a result, the demand for BVO may decline as consumers increasingly seek products with natural and clean-label ingredients. Food and beverage manufacturers may need to reformulate their products to meet these changing consumer preferences, potentially impacting the growth of the BVO market.            

• Availability of Alternative Emulsifiers 

The availability of alternative emulsifiers that offer similar functionalities to BVO, such as sucrose esters and polysorbates, provides food and beverage manufacturers with viable options to replace BVO in their products. These alternative emulsifiers, derived from natural or more widely accepted synthetic sources, addressing consumer concerns about the safety and health risks associated with BVO, limit the growth of the BVO market.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Alcance del mercado del aceite vegetal bromado BVO

El mercado está segmentado en función de la fuente y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Fuente

• Soja
• Maíz

 Solicitud

• Bebidas
• Productos de panadería
• Pesticidas
• Retardante de llama

Análisis y perspectivas regionales del mercado de aceite vegetal bromado (BVO)

Se analiza el mercado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, fuente y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el mercado son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, resto de Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, resto de Medio Oriente y África, Brasil, Argentina y resto de Sudamérica.

Se espera que América del Norte domine el mercado y muestre un crecimiento significativo debido a varios factores, entre ellos, el aumento del consumo de alimentos y bebidas envasados, el aumento de los niveles de renta disponible, una mayor paridad de poder adquisitivo y una mayor conciencia de la salud de los consumidores. Además, numerosas empresas están invirtiendo en investigación y desarrollo de derivados del bromo debido a sus múltiples ventajas sobre los aceites vegetales tradicionales. Esto ha dado lugar a un mayor número de innovaciones en este sector, beneficiando tanto a los fabricantes como a los usuarios finales.

La sección de países del informe también proporciona factores individuales que impactan en el mercado y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas arriba y aguas abajo, tendencias técnicas, análisis de las cinco fuerzas de Porter y estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas regionales y sus desafíos afrontados debido a la gran o escasa competencia de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado del aceite vegetal bromado (BVO)

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles de los competidores. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en I+D, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia regional, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos proporcionados anteriormente solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado son:

• Synutra Internacional (China)
• Kraft Foods Group, Inc. (Estados Unidos)
• Ingredientes y sabores de Kerry (Irlanda)
• Corporación Abitec (Estados Unidos)
• Watson Inc. (Estados Unidos)
• Advanced Food Systems Inc. (Estados Unidos)
• Aarhuskarlshamn AB (Suecia)
• Firmenich SA (Suiza)
• Empresa BASF (Alemania)
• Laboratorio Eurobio (Francia)
• La empresa Good Scents (Estados Unidos)
• DeWolf Chemical (Estados Unidos)
• COSME ITALIA (Italia)
• Penta Manufacturing Company (Estados Unidos)
• Productos químicos finos y especiales de Parchem (EE. UU.)
• Espectro (Estados Unidos)

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