Mercado mundial de potenciadores del sabor de las bebidas: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

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Mercado mundial de potenciadores del sabor de las bebidas: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jan 2022
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60

Mercado global de potenciadores del sabor de bebidas, por tipo (acidulantes, glutamatos, proteínas vegetales hidrolizadas, extractos de levadura, otros), forma (polvo, líquido y semilíquido), fuente (potenciador del sabor natural, potenciador del sabor sintético), aplicaciones (bebidas carbonatadas, bebidas no carbonatadas), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Oriente Medio y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Mercado de potenciadores del sabor de las bebidas

Análisis y perspectivas del mercado mundial de potenciadores del sabor de bebidas

Se espera que el mercado de potenciadores del sabor de las bebidas experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 7,3% en el período de pronóstico de 2022 a 2029. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de potenciadores del sabor de las bebidas proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico, al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. El aumento de la conciencia de la salud a nivel mundial está intensificando el crecimiento del mercado de potenciadores del sabor de las bebidas.

Los potenciadores del sabor de las bebidas son el tipo de agentes aromatizantes que ayudan a mejorar el sabor o el gusto de las bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Estos potenciadores del sabor son básicamente aditivos que se añaden a la bebida para modificar o mejorar el sabor existente.

El cambio en las preferencias de los consumidores por los alimentos y bebidas de conveniencia en todo el mundo actúa como uno de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado de potenciadores del sabor de las bebidas. El alto consumo de glutamato monosódico (GMS) como potenciador del sabor umami y el aumento de la conciencia sobre los diversos ingredientes entre los fabricantes junto con sus respectivas funcionalidades aceleran el crecimiento del mercado. La amplia disponibilidad de una variedad de bebidas no alcohólicas como cócteles sin alcohol, batidos, bebidas nutritivas, bebidas refrescantes y jugos , entre otros, influyen aún más en el crecimiento del mercado. Además, el aumento de la renta disponible, el aumento de la demanda de alimentos saludables, la expansión de la industria de la confitería y la panadería, el aumento de la conciencia sobre la salud y el aumento de la capacidad de fabricación de una variedad de bebidas afectan positivamente al mercado de potenciadores del sabor de las bebidas. Además, el aumento de la tendencia de marketing de bebidas y alimentos en las redes sociales y la alta demanda de sabores innovadores amplían las oportunidades rentables para los actores del mercado en el período de pronóstico de 2022 a 2029.

Por otra parte, se espera que las estrictas regulaciones y los estándares de calidad internacionales para los potenciadores del sabor obstaculicen el crecimiento del mercado. Se prevé que la conciencia de los consumidores sobre los efectos nocivos de los potenciadores del sabor y la creciente demanda de etiquetas limpias supongan un desafío para el mercado de potenciadores del sabor de bebidas en el período de pronóstico de 2022 a 2029.

Este informe de mercado de potenciadores del sabor de bebidas proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de potenciadores del sabor de bebidas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista , nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Alcance y tamaño del mercado mundial de potenciadores del sabor de bebidas

El mercado de potenciadores del sabor de las bebidas está segmentado en función del tipo, la forma, la fuente y la aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.

  • Según el tipo, el mercado de potenciadores del sabor de bebidas se segmenta en acidulantes , glutamatos, proteínas vegetales hidrolizadas, extractos de levadura y otros.
  • Según la forma, el mercado de potenciadores del sabor de bebidas se segmenta en polvo, líquido y semilíquido.
  • Según la fuente, el mercado de potenciadores del sabor de bebidas se segmenta en potenciadores del sabor naturales y potenciadores del sabor sintéticos.
  • Sobre la base de la aplicación, el mercado de potenciadores del sabor de bebidas se segmenta en bebidas carbonatadas y bebidas no carbonatadas.

Análisis a nivel de país del mercado de potenciadores del sabor de bebidas

Se analiza el mercado de potenciadores del sabor de bebidas y se proporciona información sobre el tamaño y el volumen del mercado por país, producto, tipo y aplicación como se menciona anteriormente.    

Los países cubiertos en el informe del mercado global de potenciadores del sabor de bebidas son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

La región de Asia-Pacífico domina el mercado de potenciadores del sabor de las bebidas debido a la mayor demanda de bebidas envasadas y listas para beber en la región. Se espera que América del Norte experimente un crecimiento durante el período de pronóstico de 2022 a 2029 debido al aumento de la demanda de bebidas alcohólicas como cerveza, vino y licores en la región.

La sección de países del informe de mercado de potenciadores del sabor de bebidas también proporciona factores de impacto individuales en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los potenciadores del sabor de las bebidas

El panorama competitivo del mercado de potenciadores del sabor de las bebidas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de potenciadores del sabor de las bebidas.

Algunos de los principales actores que operan en el informe de mercado de potenciadores del sabor de bebidas son Cargill, Incorporated, Tate & Lyle, Sensient Technologies Corporation, Döhler GmbH, PepsiCo, Arizona Beverage Company, Fusion Flavours, Nestlé SA, The Coca-Cola Company y The Kraft Heinz Company, entre otros.


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

Beverage Flavor Enhancers Market to grow at a CAGR 7.3% by forecast 2029.
Asia-Pacific region holds the largest share of the market.
Major players operating in the beverage flavor enhancers market report are Cargill, Incorporated, Tate & Lyle, Sensient Technologies Corporation, Döhler GmbH, PepsiCo, Arizona Beverage Company, Fusion Flavours, Nestlé S.A., The Coca-Cola Company., and The Kraft Heinz Company
The countries covered in the global beverage flavor enhancers market report are the U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).