Mercado mundial de carne sin antibióticos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de carne sin antibióticos

En la última década, la evolución de las redes sociales ha desempeñado un papel importante en la concienciación sobre los efectos negativos de los alimentos tradicionales o convencionales y los beneficios de los productos cárnicos sin antibióticos. Además del cambio en la percepción de los alimentos sin antibióticos, los consumidores están haciendo cada vez más hincapié en los aspectos sociales de la producción sin antibióticos, favoreciendo la agricultura a pequeña escala en un entorno limpio en lugar de las grandes explotaciones.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de carne sin antibióticos se valoró en USD 148,67 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 211,42 mil millones para 2029, a una CAGR del 4,50% durante el período de pronóstico de 2022-2029. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de carne sin antibióticos

Definición de mercado

Antibiotic-free meat is derived from livestock raised without the use of any antimicrobial and/or antibacterial substances administered to animals to prevent and treat pathogenic diseases. Farmers and meat processing industries commonly use antibiotics to promote rapid growth in animals, which leads to the development of antibiotic-resistant bacteria in animals.

Global Antibiotic Free Meat Market Dynamics

Drivers

• Increasing customer knowledge and rising living standards

Growing awareness of the benefits of the antibiotic-free food and beverage market leads to increased market share growth. The antibiotic-free food and beverage market raises the standard of living by lowering health concerns, increasing customer knowledge of health-conscious customers, avoiding pesticides, chemical fertilisers, and synthetic chemicals, and avoiding genetically modified organisms. As a result, antibiotic-free meat products play an important role in health benefits, environmental friendliness, and animal welfare. It has nutritional advantages over a standard diet.

• Growing demand for clean label products

Consumers are paying more attention to what's in their food. Consumers around the world prefer clean-label food products, which is driving demand for antibiotic free meat market. In developing markets, a clean label allows a product to stand out from the crowd. Consumers are increasingly seeking nutritional meat products free of artificial colours, preservatives, flavours, sweeteners, and other potentially harmful ingredients. Clean labels can lead to premium and value-added products. Consumers prefer transparency in the entire process, from animal raising to products served on the table. Meat producers are focusing on transparency between consumers and manufacturers by providing all product information.

Opportunity

Consumers are gravitating toward the global organic meat market as they become more aware of the potential negative effects of using antibiotics and chemical additives in the production of processed meat. The rising consumer demand for organic meat has prompted suppliers to increase their organic meat supply. The easy availability of meat and rising consumer demand are propelling market growth.

Restraints

However, rising meat prices, among other factors, will pose a further challenge to the antibiotic-free meat market during the forecast period.

This antibiotic free meat market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the antibiotic free meat market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Antibiotic Free Meat Market

In 2020, the unprecedented COVID-19 pandemic had a massive impact on the antibiotic-free sector. Due to various governments' lockdowns and restrictions, Covid-19 has had a significant impact on the meat production, processing, distribution, and consumption phases of the global meat supply chain. Furthermore, physical separation rules and a lack of labour availability have impacted meat processing and packaging plants. The restricted transportation laws resulting from lockdowns significantly affected meat distribution. Limited meat production also had an impact on meat distribution and the supply chain.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• En 2022, los actores clave del mercado apuntaron a los consumidores tanto de los países desarrollados como de los países en desarrollo a través de desarrollos estratégicos como la expansión o la adquisición. Tyson Foods, Inc., por ejemplo, adquirió Tecumseh Poultry LLC en 2018 para diversificar su cartera de pollo orgánico a través de la marca Smart Chicken refrigerada por aire.
• En 2022, Farmer Focus, un proveedor de pollo orgánico, abrirá su nueva planta de envasado de última generación de 78.000 pies cuadrados en Harrisonburg, Virginia. En los próximos dos años, la nueva instalación aumentará la capacidad de producción de Farmer Focus hasta en un 100 por ciento, a 650.000 aves por semana.
• En 2021, se abrirá la planta de procesamiento de carne de cerdo más grande de la India en Nazira, Alto Assam, y otra unidad en Sikkim destinada a producir carne de cerdo orgánica.

Alcance del mercado mundial de carne sin antibióticos

El mercado de carne sin antibióticos está segmentado en función de la naturaleza, el tipo de producto y el usuario final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Naturaleza

• Fresco
• Congelado

Tipo de producto

• Carne de cerdo sin antibióticos
• Carne de pollo sin antibióticos
• Carne de res sin antibióticos
• Carne de pavo sin antibióticos

Usuario final

• Directo
• Indirecto

Análisis y perspectivas regionales del mercado de carne sin antibióticos

Se analiza el mercado de carne libre de antibióticos y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, naturaleza, tipo de producto y usuario final como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de carne libre de antibióticos son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

La región de Asia y el Pacífico domina actualmente el mercado de la carne sin antibióticos y seguirá haciéndolo durante el período de pronóstico debido a la creciente urbanización, la occidentalización, el crecimiento y la expansión de la industria de la carne sin antibióticos, el cambio en el estilo de vida y el aumento de los ingresos personales disponibles. La creciente conciencia pública sobre los beneficios para la salud de los productos cárnicos sin antibióticos creará oportunidades de crecimiento del mercado lucrativas y remunerativas.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de la carne sin antibióticos

El panorama competitivo del mercado de carne sin antibióticos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de carne sin antibióticos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de carne libre de antibióticos son:

• Cargill Incorporated (Estados Unidos)
• Tyson Foods, Inc. (Estados Unidos)
• JBS SA (Brasil)
• Corporación Hormel Foods (Estados Unidos)
• American Foods Group, LLC (Estados Unidos)
• Koch Foods, Inc. (Estados Unidos)
• Smithfield Foods, Inc. (Estados Unidos)
• Compañía Nacional de Empaques de Carne de Res, LLC (Estados Unidos)
• Perdue Farms Inc. (Estados Unidos)
• Allanasons Private Limited (India)
• Tecumseh Poultry LLC, Insider Inc., (Estados Unidos)
• ALIMENTOS NATURALES MEYER (EE.UU.)
• Nikken Foods Co., Ltd. (Estados Unidos)

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