Mercado mundial de agar que contiene algas marinas: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de agar que contiene algas

Se espera que la industria de las algas crezca significativamente debido a los esfuerzos en curso para aumentar el consumo mediante el desarrollo de diversos métodos innovadores de incorporación de algas a los productos alimenticios preferidos. Las Naciones Unidas han expresado un fuerte interés en aumentar la producción de algas para promover la seguridad alimentaria mundial. Es probable que esto aumente la capacidad de producción mundial y respalde el crecimiento del mercado mundial en los próximos años.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de agar que contiene algas marinas se valoró en USD 175 millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 403,29 millones para 2029, a una CAGR del 11,00% durante el período de pronóstico de 2022-2029. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

El agar, también conocido como agar-agar y kanten, es una sustancia coloidal hidrófila seca extraída de las algas rojas Rhodophyceae. El agar-agar se extrae de varias especies de algas rojas de todo el mundo, entre las que se incluyen Gelidium, Gracilaria, Pterocladia y Gelidiella. Estas algas de agar se conocen como agarofitas y tienen diferentes propiedades según su procedencia. Para crear el agar se combinan polisacáridos fuertes como la agarosa y moléculas denominadas agaropectina. En su estructura química extremadamente complicada también se incluyen D-galactosa y 3-6 unidades repetidas, L-galactosa anhidra, ésteres de azufre y ácido D-glucurónico.

Dinámica del mercado mundial de agar que contiene algas marinas

Conductores

• Creciente demanda de algas debido a su multifuncionalidad en diversas industrias

La creciente aplicación de la industria agrícola para mejorar la germinación de las semillas y la eficacia de los fertilizantes, la creciente demanda de productos cosméticos como champús, cremas y otros, el crecimiento vertiginoso de la industria marina y el aumento de la inversión para el desarrollo de productos avanzados son algunos de los factores que impulsarán el crecimiento del mercado de algas marinas que contienen agar durante el período de pronóstico. La creciente demanda de productos orgánicos, el aumento del crecimiento de la industria marina, el aumento de la tecnología innovadora y la expansión de las actividades de investigación y desarrollo son algunos de los principales factores que impulsan el mercado mundial de algas marinas que contienen agar.

• El agar como aditivo orgánico en la industria de alimentos y bebidas

El agar se utiliza ampliamente en diversos productos como agente gelificante, estabilizador, agente clarificante, laxante, espesante y otros aditivos. Como no contiene calorías, azúcar, carbohidratos ni grasas y tiene una gran cantidad de fibra, se utiliza para fabricar ciertos medicamentos y tratar afecciones como la obesidad, la diabetes, el estreñimiento y otras. Se está volviendo más popular en las industrias de alimentos y bebidas como agente gelificante en productos veganos y como sustituto de la gelatina. Se utiliza como agente espesante, emulsionante y estabilizador.

Oportunidad

El creciente desarrollo tecnológico, combinado con el aumento del consumo de algas como refrigerio, brindará numerosas oportunidades para el crecimiento del mercado de algas que contienen agar durante el período de pronóstico.

Restricciones

Los crecientes desastres naturales, así como la falta de apoyo financiero y planes espaciales marinos inadecuados, están actuando como restricciones del mercado para el crecimiento de algas que contienen agar durante el período de pronóstico.

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Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

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COVID-19 Impact on Agar Containing Seaweed Market

Consumer food and beverage manufacturers faced significantly reduced consumption and disrupted supply chains. Due to the various country-imposed lockdowns, the food and beverage sector has experienced a minor decline. This scenario has also negatively impacted the confectionery industry, as people only purchase necessities. Furthermore, various government bodies have enacted various rules and regulations governing the purchase of essential goods. Confectionery consumption has decreased significantly due to most consumers purchasing only crucial items. The consumption of seaweed biomass by consumers has decreased, according to trade groups in the nutritional products sector, as a result of a substantial influence on numerous points in the worldwide supply chain for functional meals and dietary supplements.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Global Agar Containing Seaweed Market Scope

El mercado de agar que contiene algas marinas está segmentado en función del método de recolección, la forma y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los escasos segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Método de recolección

• Cosecha silvestre
• Acuicultura

Solicitud

• Alimento
• Suplementos dietéticos
• Agricultura
• Alimento para animales
• Textiles
• Papel
• Fertilizantes
• Otras aplicaciones

Forma

• Líquido
• Polvo
• Copos

Análisis y perspectivas regionales del mercado de agar que contiene algas

Se analiza el mercado de algas que contienen agar y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, método de recolección, forma y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de agar que contiene algas son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

América del Norte domina el mercado de agar que contiene algas debido a las crecientes aplicaciones de las algas en la industria alimentaria, así como a la mayor conciencia pública sobre las propiedades funcionales de las algas.

Se espera que Asia-Pacífico crezca entre 2022 y 2029 debido al aumento del consumo y la producción de algas comerciales.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de las algas marinas que contienen agar

El panorama competitivo del mercado de agar que contiene algas marinas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de agar que contiene algas marinas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de algas que contienen agar son:

• Seaweed & Co. (Reino Unido)
• Cargill, Incorporated (Estados Unidos)
• Industrias agropecuarias Green Rise (India)
• Delta del Vietnam (Vietnam)
• Selva tropical oceánica (Dinamarca)
• Estación de esquí Thorverk (Islandia)
• ALGAplus (Portugal)
• MYCSA Ag, Inc. (Estados Unidos)
• Baoji Earay Bio-Tech Co., Ltd (China)
• Algas marinas de costa (Reino Unido)
• Rongcheng Jingyi Ocean Technology Co., Ltd. (China)
• Sar Agrochemicals & Fertilizers Pvt. Ltd. (India)

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